አትክልት ስራ 2024, መስከረም
ትኩስ እንጉዳዮች በነጭ ፍላፍ ከተሸፈነ ሻጋታ አይደለም። በምትኩ, አዲስ, ምንም ጉዳት የሌለው mycelium ይበቅላል
ጣፋጭ የድንጋይ እንጉዳዮችን እራስዎ ማብቀል ያን ያህል አስቸጋሪ አይደለም እና ለጀማሪዎች የእንጉዳይ እርባታ ጥሩ መግቢያ ነው
ቡኒ ኮፍያ የሚባሉት በቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራ ውስጥ በገለባ ላይ የሚበቅል ቀይ-ቡናማ ግዙፍ ትሩሽሊንግ ናቸው።
" ቡናማ ካፕ" የሚለው ቃል በተለምዶ የተለያዩ የእንጉዳይ ዓይነቶችን ለመግለጽ ያገለግላል። የተለመደው የቼዝ ኖት ቡሌተስን ለማግኘት በጣም ጥሩው ጊዜ በሰኔ እና በኖቬምበር መካከል ነው።
ቸነሬሎችን ለማፅዳት ምርጡ መንገድ በጨርቅ ወይም ለስላሳ ብሩሽ ማሸት ነው። ይሁን እንጂ እነሱን ማጠብ የለብዎትም
Chanterelles በተለያዩ መንገዶች ሊጠበቁ ይችላሉ። እንጉዳዮቹን ማቀዝቀዝ, ማድረቅ, መቀቀል ወይም መምረጥ ይችላሉ
ብዙ ሰዎች ቻንቴሬሎችን ያጥባሉ ምክንያቱም ብዙ ጊዜ በጣም ቆሻሻ ስለሆኑ እና በሌላ መንገድ ማጽዳት አይችሉም. እነዚህ ዘዴዎች በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ
ጥቂት ዓይነተኛ ባህሪያትን በመጠቀም ጣዕሙን ከሐሰተኛው ቻንቴሬል በቀላሉ መለየት ይችላሉ
የፖርቺኒ እንጉዳዮችን ለመፈለግ እና ለማግኘት ከፈለጉ ጣፋጩ እንጉዳዮች የት እና እንዴት እንደሚኖሩ ማወቅ አለቦት። ብዙ እንጉዳዮች በተለይም ነጎድጓድ ከተከሰተ በኋላ ይበቅላሉ
የደረት ቦሌቶች ቡኒ ካፕ በመባል የሚታወቁት ብዙውን ጊዜ በትል ስለሚጠቃ በጥንቃቄ ማጽዳት አለባቸው። በተጨማሪም የወርቅ ሻጋታን መጠንቀቅ አለብዎት
ትልን ወደ ቤትህ እንዳትመጣ በጫካ ውስጥ ያሉትን የአሳማ ሥጋ እንጉዳዮችን ማጽዳት ብትጀምር ጥሩ ነው። ተጨማሪ ጽዳት እዚያ ይከናወናል
የአሳማ ሥጋ እንጉዳይ ተጭኖ ወይም ሲቆረጥ ወደ ሰማያዊ ቢቀየር ምናልባት የሚበላው የደረት ኖት ቦሌተስ ሊሆን ይችላል
የአሳማ እንጉዳይ ማራቢያ ሳጥን መግዛት አይችሉም ምክንያቱም የማይኮርሮዝል እንጉዳይ በጫካ ውስጥ ብቻ ይበቅላል. ሆኖም ግን, ሌሎች ክቡር እንጉዳዮችን እራስዎ ማብቀል ይችላሉ
የፖርቺኒ እንጉዳዮች በብዙ መንገዶች ጣፋጭ በሆነ መንገድ ሊጠበቁ ይችላሉ። የፍራፍሬ አካላትን ማቀዝቀዝ, ማድረቅ, መቀቀል ወይም መምረጥ ይችላሉ
በሚያሳዝን ሁኔታ, ሁሉም የተከበሩ እንጉዳዮች በቤት ውስጥ አትክልት ውስጥ ሊበቅሉ አይችሉም. ሆኖም ግን, በጣም ጣፋጭ ዓይነቶች ምርጫ አለ
የፖርቺኒ እንጉዳዮችን በማቀዝቀዝ ወይም በደረቅ ማድረቂያ ውስጥ በማድረቅ ሊጠበቁ ይችላሉ። በተጨማሪም ለማቆየት ወይም ለማርባት ተስማሚ ናቸው
የተጠቀለለችውን እናት ዶሮ ማፅዳት ከባድ ነው። ሁል ጊዜ እነሱን ማጠብ አለብዎት ምክንያቱም ብዙ አሸዋ, ምድር እና ሁሉም ዓይነት ፍጥረታት በውስጣቸው ተደብቀዋል
አዲስ የተሰበሰቡ ወይም የተገዙ እንጉዳዮች የመቆያ ህይወት በጣም አጭር ነው፡ ለዚህም ነው በተመሳሳይ ቀን መጠቀም ያለብዎት።
በጫካ ውስጥ ያለውን የቅቤ እንጉዳይን በደንብ ማጽዳት እና ከሁሉም በላይ የቆሸሸውን ቆብ ቆዳ በማንሳት የጨጓራና ትራክት ችግሮችን ለማስወገድ
ጥሩ መዓዛ ያለው ክራውስ ዶሮ ለማድረቅ ተስማሚ ነው, ነገር ግን አስቀድሞ ማጽዳት እና በደንብ መታጠብ አለበት
ተጨማሪዎችን ለማግኘት ከፈለጉ በፀደይ ወቅት ከአመድ እና ከአድባር ዛፎች ስር እና ከጅረት ዳርቻዎች ጋር ይመልከቱ። ከመርዛማ ሎሬሎች ጋር ግራ የመጋባት አደጋ አለ
የሚበሉ እንጉዳዮችን እራስዎ ማብቀል ያን ያህል ከባድ አይደለም። ይሁን እንጂ ሁሉም ዝርያዎች በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታ ወይም መሬት ውስጥ ለማደግ ተስማሚ አይደሉም
ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮችን ለመሰብሰብ ከፈለጉ በጫካ ውስጥ ጥቂት መሰረታዊ ህጎችን መከተል አለብዎት። በተጨማሪም የተለያዩ ዝርያዎችን በአስተማማኝ ሁኔታ መለየት አስፈላጊ ነው
የዱላ ስፖንጅዎችን ማራባት እራስዎ አስቸጋሪ አይደለም, ትንሽ ትዕግስት ብቻ ያስፈልግዎታል. ከዚያም የበለጸገ ምርት ይሸለማሉ
የዱር እንጉዳዮችን ለመሰብሰብ መቼ መሄድ ይችላሉ? በተለይ በበጋ ወራት ከከባድ ዝናብ በኋላ ስኬታማ ትሆናለህ
የሜዳውድ እንጉዳዮች በብዛት በቡድን ይበቅላሉ እና ወዲያውኑ መታከም አለባቸው። በቢላ እና በደረቅ ጨርቅ ብቻ ያጽዷቸው
በመጸው ወራት በብዛት የሚበቅሉት የማር እንጉዳዮች በሚያስደንቅ ሁኔታ በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ ነገርግን በቅድሚያ ቢያንስ ለአስር ደቂቃዎች መቀቀል አለባቸው።
የማር ፈንገስን መዋጋት ፈጽሞ የማይቻል ነው። ተጨማሪ ስርጭትን ለመከላከል የተበከሉ ዛፎች ሁልጊዜ ማጽዳት አለባቸው
በአትክልቱ ውስጥ የማር ፈንገስ ካለህ ጥንቃቄ ማድረግ አለብህ፡ ጥገኛ ፈንገስ ማንኛውንም ዛፍና እንጨት ያበላሻል።
በተዘጋጀ ባህል በመታገዝ ጥሩ መዓዛ ያለው ንጉስ የኦይስተር እንጉዳዮችን እራስዎ ማምረት ይችላሉ። ለዚህ የአትክልት ቦታ እንኳን አያስፈልግዎትም
ከዕፅዋት የተቀመሙ እንጉዳዮች ፈጣን እና ለማጽዳት ቀላል ናቸው። ያም ሆነ ይህ, በሱፐርማርኬት ውስጥ የተመረተውን እንጉዳይ ቀድሞውኑ በጣም ንጹህ ይገዛሉ
የንጉስ የኦይስተር እንጉዳዮች ትኩስ ጣዕም አላቸው ፣ለዚህም ነው ከገዙ በኋላ እነሱን ማጽዳት ፣በአትክልት መቁረጫ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ያዘጋጁ።
ጥያቄው "የአሳማ እንጉዳዮች የሚበቅሉት መቼ ነው?" የተለያዩ ዝርያዎች በተለያየ ጊዜ ስለሚታዩ ለመመለስ ቀላል አይደለም
ጤነኛ የሆነው ሺታክ በኤዥያ ለብዙ ሺህ ዓመታት ይታወቃል። በተጨማሪም በዚህ አገር ውስጥ የመድኃኒት እንጉዳይቱን እራስዎ ማብቀል ይችላሉ
አንዳንድ ጊዜ ትኩስ የንጉሥ ኦይስተር እንጉዳዮች የሚመስሉት ነጭ ጭጋጋማ ቢኖራቸውም ይህ ግን ሻጋታ ሳይሆን እንጉዳይ ማይሲሊየም ነው።
በመርህ ደረጃ ተፈላጊ የሆኑትን ሞሬሎችን ማራባት ይቻላል. ሆኖም ፣ ከብዙ እድሎች በተጨማሪ ፣ ይህ ጥልቅ እውቀትንም ይጠይቃል
የካሪዝማቲክ የሳይካሞር ማፕል እዚህ ጋር በበለጠ ዝርዝር ይወቁ። - እነዚህ ልዩ ባህሪያት Acer pseudoplatanusን ያመለክታሉ
እነዚህ በሽታዎች የሾላ ዛፍን ሊጎዱ ይችላሉ። - ለመከላከል እና ለመቆጣጠር ምክሮች ያሉት የተለመዱ ኢንፌክሽኖች አጠቃላይ እይታ
የሾላ ማፕል እንዴት እንደሚተከል በሙያው። - በአጭሩ ስለ Acer pseudoplatanus ትክክለኛ መትከል አስፈላጊ ለሆኑ ጥያቄዎች መልሶች
የሾላ ዛፍ በአትክልተኝነት ሙያ እንዴት እንደሚቆረጥ። - እነዚህ መመሪያዎች ለሙያዊ መግረዝ እውቀት ይሰጣሉ