በመኸርና ክረምት መገባደጃ ላይ ማንም ሰው ከራሱ የአትክልት ቦታ ትኩስ አትክልቶችን ሳያገኝ መሄድ የለበትም። አሁን ጊዜው የብራሰልስ ቡቃያ ነው። እንደ “ክሪስፐስ” እና “Hilds Ideal” ያሉ ዝርያዎች በሴፕቴምበር እና ጃንዋሪ መካከል፣ “ይዘት F1” እስከ የካቲት ድረስ ይሰበሰባሉ። ከመጀመሪያው መከር በፊት ቀላል በረዶዎች እንኳን ተፈላጊ ናቸው ።
የብራሰልስ ቡቃያዎችን መቼ እና እንዴት መሰብሰብ አለብዎት?
ብራሰልስ ቡቃያ እንደየልዩነቱ ከሴፕቴምበር እስከ የካቲት ድረስ ሊሰበሰብ ይችላል። ከዝቅተኛዎቹ አበቦች ጀምሮ ከታች ወደ ላይ መከር።እነሱ ጥብቅ እና የማይበሰብሱ መሆን አለባቸው. በፍፁም በረዶ አትሰብስቡ እና ሁልጊዜም ለረዘመ ጊዜ እንዲከማች ለማድረግ በየክፍሉ ይሰብስቡ።
ረጅም የመኸር ወቅት
እንደ የመዝራቱ አይነት እና ጊዜ ላይ በመመስረት የብራሰልስ ቡቃያ መከር የሚጀምረው በመስከረም ወር ነው። "ክሪስፐስ" እና "ኔልሰን" የተባሉት ዝርያዎች መጀመሪያ ናቸው. በተለይ በረዶ-ጠንካራ ዝርያዎች እንደ "ይዘት F1" እና "Igor F1" እስከ የካቲት ድረስ መሰብሰብ ይቻላል.
ብራሰልስ ቡቃያው ከታች ወደ ላይ ይበቅላል። ብዙ ጊዜ መምረጥ አለብህ, ነገር ግን ሁልጊዜ ከዝቅተኛዎቹ አበቦች ጋር ጀምር. ይህ የአበባ አበባዎቹ ወደ ላይ እንዲበስሉ ጊዜ ይሰጣቸዋል።
በጣቶችዎ መካከል በጥንቃቄ ከወሰዱት አሁንም ጠንካራ መሆን አለባቸው እና ሊጫኑ አይችሉም። የተሰበሰበው የጎመን ግንድ ተቆፍሮ የሚኖረው ተባዮችን ለመከላከል ነው።
ጣፋጭ ጣዕም ለውርጭ ምስጋና
ከመጀመሪያው ውርጭ በፊት ብዙ አትክልቶች መሰብሰብ አለባቸው። በቫይታሚን የበለጸጉ የብራሰልስ ቡቃያዎችም እንዲሁ አይደለም። የመጀመሪያው የብርሃን በረዶ በፍሎሬቶች ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይጨምራል. ይህም ታዋቂው የክረምት አትክልት በተለይ ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም ይሰጠዋል.
የመከር ምክሮች
- በውርጭ አትከርም
- ሁልጊዜ መከር የብራሰልስ ቡቃያዎችን በየክፍል
- Brussels ዘግይተው የሚሰበሰቡት ቡቃያዎች ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ
ከመበስበስ ተጠበቁ
የማያቋርጥ እርጥበታማነት እና ውርጭ እና ውርጭ-ነጻ የወር አበባ መፈራረቅ የአበባ እፅዋት እንዲበሰብስ ያደርጋል። የአየር ሁኔታው ከፈቀደ, ሁሉንም የብራሰልስ ቡቃያዎችን መሰብሰብ ይችላሉ. ወዲያውኑ መጠቀም የማይችሉት ማንኛውም ነገር በቀላሉ በረዶ ሊሆን ይችላል።
ለአክሲዮን ያቀዘቅዙ
Brussels ቡቃያ በማቀዝቀዣው የአትክልት ክፍል ውስጥ ለጥቂት ቀናት ብቻ ይቆያል። ቀሪው በረዶ ነው። ይህንን ለማድረግ, ፍሎሬቶች ይጸዳሉ እና ይጸዳሉ. የቀዘቀዙ የብራሰልስ ቡቃያዎች ለመከፋፈል ቀላል ናቸው።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
በክለብ ስር ያለ የሰብል ውድቀት የግድ መሆን የለበትም። "ክሮነስ" ዝርያ በተሳካ ሁኔታ የተፈራውን የክለብ ስር መቋቋም የሚችል ዝርያ ተፈጥሯል።
