ሰናፍጭ በእራስዎ የአትክልት ቦታ መትከል፡ ስራው በዚህ መልኩ ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Leonars Benson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 16:41

ስለ ሰናፍጭ ተክል አበባ ወቅት ጠቃሚ መረጃን በአስተያየቱ በተገለጸው ፕሮፋይል ያንብቡ። የሰናፍጭ ዘርን በትክክል እንዴት እንደሚተክሉ ማወቅ እና ሰናፍጭ እራስዎ እዚህ ማብቀል ይችላሉ።

የሰናፍጭ ተክል ምንድን ነው?

የሰናፍጭ ተክል (ሲናፒስ እና ብራሲካ) ከመስቀል ቤተሰብ የተገኘ አመታዊ፣ ቅጠላ ተክል ነው። በጋ እና መኸር መጀመሪያ ላይ ቢጫ አበቦች ያብባል እና ያብባል። የሰናፍጭ ተክሎች እንደ ቅመማ ቅመም, አረንጓዴ ፍግ እና የንብ ግጦሽ ተስማሚ ናቸው. ዘሮቹ በእጽዋት ላይ በፖዳዎች ውስጥ ይሠራሉ.

መገለጫ

• ሳይንሳዊ ስም፡ሲናፒስ እና ብራሲካ
• ቤተሰብ፡ ክሩሲፌር አትክልቶች (Brassicaceae)
• ትውልድ፡ ሰናፍጭ (ሲናፒስ) እና ጎመን (ብራሲካ)
• መነሻ፡ እስያ፣ ደቡብ እና መካከለኛው አውሮፓ
• የእድገት አይነት፡- አመታዊ፣ ቅጠላማ ተክል
• መጠን፡ 30ሴሜ እስከ 80ሴሜ
• አበባ፡ቢጫ ወይን
• የአበቦች ጊዜ፡በጋ መጀመሪያ፣መኸር
• ፍራፍሬዎች፡ ፖድ
• ቅጠሎዎች፡ፀጉራማ፣ፒናት
• የክረምት ጠንካራነት፡አይደክምም
• አጠቃቀም፡- ቅመም ተክል፣ ሰብል ሰብል፣ አረንጓዴ ፍግ

የሰናፍጭ ተክል አበባ ጊዜ

አሁን በሜዳ ላይ ምን እያበበ ነው? የዚህን ጥያቄ መልስ ከገበሬው በዓመት ሁለት ጊዜ ያገኛሉ: አሁን የሰናፍጭ ተክል አበባ ላይ ነው. ዋናው የአበባው ወቅት ከሰኔ እስከ ሐምሌ ነው. የመስቀል አትክልቶች በጣም ጥሩ ሰብል ስለሆኑ ገበሬዎች በበጋው መጨረሻ ላይ ሁለተኛውን ምርት ይዘራሉ.በአምስት ሳምንታት ውስጥ የተሰበሰቡ ማሳዎች እንደገና ወደ ቢጫ አበባ ባህር ይለወጣሉ።

የሰናፍጭ አበባ

የቢጫ አበባው ተረት እስከ አድማስ ድረስ የሚከበረው የሰናፍጭ እፅዋት ስፍር ቁጥር በሌላቸው አበቦች ነው ፣ ምክንያቱም የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች ከብዙ የመስቀል እፅዋት ያውቋቸዋል። እነዚህ ባህሪያት የሰናፍጭ አበባን ያመለክታሉ፡

• የአበባ ቅርፅ: ራዲያል ሲሜትሪ፣ አራት እጥፍ
• Inflorescence፡ ሬስሞዝ ወደ ጃንጥላ የመሰለ
• ቀለም: አረንጓዴ ሴፓል, ቢጫ ቅጠሎች
• የአበባ ስነ-ምህዳር: hermaphrodite

ሰናፍጭ ሲያብብ ማሳዎቹና አትክልቶች ይንጫጫሉ። የሰናፍጭ አበባዎች እንደ 'ነዶ የሚሸከሙ የዲስክ አበቦች' ለንብ የተጨማለቀ የግጦሽ መስክ ናቸው። ቢራቢሮዎችና ሌሎች ጠቃሚ ነፍሳትም ባዶ እጃቸውን አይጠፉም።

ፍራፍሬዎች

የሰናፍጭ ዘር የሚበቅለው የት ነው? እነዚህን የመገለጫ መግለጫዎች ካነበቡ በኋላ ትክክለኛውን መልስ ታውቃላችሁ: በሰናፍጭ ተክል ውስጥ በቆርቆሮዎች ውስጥ. በሚከተለው አጠቃላይ እይታ ስለ ፍሬዎቹ የታመቀ መረጃ ማንበብ ይችላሉ፡

• አቀማመጥ፡ ፖድስ ከግንዱ ጎን ይወጣል።
• መጠን፡ ከ0.5ሴሜ እስከ 2.5ሴሜ ርዝመት፣ ከ1.5ሚሜ እስከ 4ሚሜ በዲያሜትር
• ቅርጽ፡ መስመራዊ፣ ጠባብ-የተራዘመ
• ልዩ ባህሪ: ብሩሕ ፀጉራም
• ዘሮች፡ 4 እስከ 10 የሰናፍጭ ዘር በአንድ ፖድ፣ አልፎ አልፎ እስከ 16 ዘር
• የዘር ቀለም: እንደ ዝርያው, ቀላል ቢጫ, ግራጫ, ቡናማ ወይም ጥቁር

እንቁላሎቹ በራሳቸው ከፍተው የደረሱትን ዘሮች ይለቃሉ። ትኩስ የሰናፍጭ ዘሮች ሽታ የሌላቸው ናቸው. ስታኝክ ብቻ ነው ባህሪውን፣ስለታም የሰናፍጭ ጣእሙን የምታስተውለው።

ቪዲዮ፡ ከሰናፍጭ ዘር ወደ ሰናፍጭ ያለው ረጅም መንገድ

የሰናፍጭ ቅጠል

የሰናፍጭ ተክሉ ጥብቅ በሆነው ግንድ ላይ የተለያየ መጠን ያላቸው ተለዋጭ ቅጠሎች አሉት። እያንዳንዱ ቅጠል ወደ ፔትዮል እና ቅጠል ቅጠል ይከፈላል.በእጽዋቱ የታችኛው ክፍል ውስጥ ያሉት ቅጠላ ቅጠሎች እስከ 15 ሴንቲ ሜትር ርዝማኔ ያላቸው እና ቀስ በቀስ ወደ ዘውዱ አጭር ይሆናሉ. የተለመደው የቅጠል ምላጭ ረዣዥም እና ቆንጥጦ, ጥርስ እና ፀጉራም ነው. እንደ ዝርያው, ዝርያ እና ልዩነት, የሰናፍጭ ቅጠሎች ከ 6 ሴ.ሜ እስከ 30 ሴ.ሜ ርዝመት እና ከ 1 ሴ.ሜ እስከ 15 ሴ.ሜ ስፋት አላቸው. ከክረምት በፊት ግንዶች እና ቅጠሎች ያለ መኸር ቀለም ይሞታሉ።

ሰናፍጭ አመጣጥ

ሰናፍጭ ከጥንት ጀምሮ የሚታረስ ተክል በመባል ይታወቃል እና በሁሉም የአየር ጠባይ አካባቢዎች በሰፊው ተስፋፍቷል ። የአንድ የተወሰነ የሰናፍጭ ተክል ትክክለኛ አመጣጥ ከዝርያው እና ዝርያው ጋር በቀጥታ የተያያዘ ነው. የሚከተለው ሠንጠረዥ አጠቃላይ እይታ ይሰጣል፡

የሰናፍጭ ተክል ዝርያዎች	ነጭ ሰናፍጭ	የሜዳ ሰናፍጭ	ጥቁር ሰናፍጭ	ብራውን ሰናፍጭ
የእጽዋት ስም	ሲናፒስ አልባ	Sinapis arvensis	ብራሲካ ኒግራ	Brassica juncea
ተመሳሳይ ቃል	ቢጫ ሰናፍጭ፣ ቢጫ ሰናፍጭ	የዱር ሰናፍጭ	የሰናፍጭ ጎመን	Sareptase ሰናፍጭ
መነሻ	ምዕራብ እስያ፣ሜዲትራኒያን	ሜዲትራኒያን፣ደቡብ አውሮፓ	መካከለኛው አውሮፓ	መካከለኛው ምስራቅ ወይም እስያ
መጠን	80 ሴሜ እስከ 120 ሴሜ	20 ሴሜ እስከ 60 ሴሜ	30 ሴሜ እስከ 310 ሴ.ሜ	20 ሴሜ እስከ 100 ሴሜ
ሁኔታ	+ ቅመም ተክል	+ አረም	+ ቅመም ተክል	+ ለዲጆን ሰናፍጭ ዋና ቅመም
	+ የምግብ ሰናፍጭ ምርት	+ የንብ ግጦሽ	+ የምግብ ሰናፍጭ ምርት	+ ቅጠላማ አትክልቶች (እንደ ክሬም)
	+ የሽፋን አዝመራ	+ ቅመም	+ የሽፋን አዝመራ	+ የሽፋን አዝመራ
	+ አረንጓዴ ፍግ/ንብ ግጦሽ	+ የአትክልት ተክል	+ አረንጓዴ ፍግ/ንብ ግጦሽ	+ አረንጓዴ ፍግ/ንብ ግጦሽ

በአለም ዙሪያ የሰናፍጭ እፅዋት ድል በአፈ ታሪክ ዘሮቹ የመብቀል ችሎታ ላይ የተመሰረተ ነው። ከመሬት በላይ ከሚገኙት የእፅዋት ዕፅዋት በተቃራኒ የሰናፍጭ ዘሮች በረዶ-ተከላካይ ናቸው። የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች ከ40 ዓመታት ማከማቻ በኋላ በደስታ የበቀሉ ዘሮችን ሪፖርት አድርገዋል።

እፅዋት

የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች የሰናፍጭ ዘርን በመዝራት በቀላሉ የሰናፍጭ እፅዋትን ራሳቸው ማብቀል ይችላሉ። ዘሮቹ በጣም የሚያበቅሉ ስለሆኑ ሰናፍጭ ልምድ በሌለው እጅ እንኳን ሊበቅል ይችላል. ሰናፍጭ በትክክል እንዴት መዝራት እና መሰብሰብ እንደሚቻል የሚከተሉትን ክፍሎች ያንብቡ።

የመዝራት ቀኖች

• ሰናፍጭ እንደ ቅመም ተክል እና/ወይ የንብ ግጦሽ፡ ከአፕሪል እስከ ግንቦት መዝራት
• ሰናፍጭ እንደ ተያዘ ሰብል፡ የቀደመውን ሰብል ከተሰበሰበ በኋላ ግን ከጎመን፣ ራዲሽ ወይም ራዲሽ በኋላ አይደለም
• ሰናፍጭ እንደ አፈር አንቀሳቃሽ፡ በመስከረም ወር፣ እንደ አማራጭ አመቱን ሙሉ ከበረዶ-ነጻ የአየር ሁኔታ።

የተፈጥሮ ድብልቅ ባህል አድናቂዎች እንደመሆናችን መጠን የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች ሁልጊዜ በእጃቸው የተወሰነ የሰናፍጭ ዘር አላቸው። የቤሪ ቁጥቋጦዎችን ፣ በርበሬዎችን ፣ ቲማቲሞችን እና ሌሎች ሰብሎችን በሚዘሩበት ጊዜ ሰናፍጭ በአልጋው ክፍት ቦታዎች ላይ ይዘራል ጥልቅ ፣ የተፈታ አፈር ለመፍጠር እና አረሞችን በተፈጥሮ ለመግታት።

ቦታ

የሰናፍጭ እፅዋት የማይፈለጉ ናቸው። የመስቀል አትክልቶች በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ በደንብ ይበቅላሉ እና ይበቅላሉ፡

• ፀሐይ እስከ ከፊል ጥላ ያለበት ቦታ
• የተለመደው የጓሮ አፈር ፣በተለይ humus ፣ ትኩስ ፣የሚበቅል እና በንጥረ ነገር የበለፀገ

ሰናፍጭ መዝራት

የሰናፍጭ ዘር በደንብ በተዘጋጀ አፈር ላይ በደንብ ይበቅላል። እንደ ጥቁር ቡቃያዎች, ዘሮቹ በቀጭን የአፈር ንብርብር ውስጥ መሆን ይፈልጋሉ. የሚከተሉት አጭር መመሪያዎች እንዴት በተሳካ ሁኔታ መዝራት እንደሚቻል ያብራራሉ፡

1. የተጣራ ብስባሽ አፈርን እንደ ኦርጋኒክ መነሻ ማዳበሪያ ያካትቱ፣በጥሩ ሁኔታ 2 ሊትር በአንድ ሜትር²
2. አፈሩ እስኪፈርስ ድረስ በሬክ ያለሰልሱት
3. እንደ ሰብል መዝራት፡የዘር ፉርኮችን መስራት፣የሰናፍጭ ዘርን 2 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት በ5 x 25 ሴ.ሜ ይትከሉ
4. እንደ አረንጓዴ ፍግ መዝራት፡ ዘርን በስፋት መዝራት እና መንጠቅ
5. ጥሩ የከርሰ ምድር ግንኙነትን ለማረጋገጥበእጅ ወይም በሳር ጎማ ይጫኑ
6. የዘርን አልጋ በጥሩ እርጭ ያጠጣ

መብቀል የሚጀምረው ከ5-10 ቀናት ውስጥ ነው።

ሰናፍጭ መከር

የሰናፍጭ ተክል የሚሰበሰብበት ጊዜ ከበጋ መጀመሪያ እስከ መኸር ነው። ወጣት ቡቃያዎች, የሰናፍጭ ቅጠሎች እና አበባዎች ለሰላጣዎች, ድስቶች, የእንቁላል ምግቦች እና ሌሎች በርካታ ምግቦች እንደ ግብዓቶች ይሰበሰባሉ. የበሰለው የሰናፍጭ ዘር በቀዝቃዛና ሙቅ ምግቦች ላይ ቅመም ያለበት ማስታወሻ ይጨምራል።

ዘሩን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው ጊዜ መስከረም እና ጥቅምት ነው። ሾጣጣዎቹ በራሳቸው እስኪከፈቱ ድረስ አይጠብቁ እና ዘሮቹን በሁሉም አቅጣጫዎች ይበትኗቸዋል. በፍራፍሬው ውስጥ ጥሩ መንቀጥቀጥ ሲኖር የሰናፍጭ ዘሮች ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው። አሁን ፖድቹን ወስደህ ከፍተህ እህሉ ወደ ሳህን ውስጥ እንዲወድቅ ማድረግ ትችላለህ።

Excursus

የሰናፍጭ ተክል መደፈር ልዩነቶች

የሰናፍጭ ተክሎች እና የተደፈሩ ዘሮች በጣም ይመሳሰላሉ። አስፈላጊ ልዩነቶች የሚከተሉት ናቸው-ሰናፍጭ በበጋ እና በመኸር መጀመሪያ ላይ ያብባል. የአስገድዶ መድፈር ዘሮች የአበባው ወቅት የሚጀምረው በሚያዝያ ወር ነው. የሰናፍጭ ተክል ግንድ ከታች ፀጉራማ ነው። የተደፈሩ ዘሮች ለስላሳ ናቸው።የሰናፍጭ ተክል ቅጠሎችን በጣቶችዎ መካከል ካጠቡት, የተለየ የሰናፍጭ ሽታ አፍንጫዎን ይመታል. የተደፈሩ ቅጠሎች ደስ የማይል እና የሚያሰቃይ ጠረናቸው።

የሰናፍጭ ተክልን መንከባከብ

የሰናፍጭ ተክሉ ለመንከባከብ ቀላል የሆነውን ያህል የማይፈለግ ነው። ጥሩ ጥሩ መዓዛ ያለው የሰናፍጭ ቅጠል እና ጣፋጭ የሰናፍጭ ዘር ለመከር የሚከተሉትን የእንክብካቤ ምክሮች እንዳያመልጥዎ።

• ውሃ ችግኞችን እና እፅዋትን በደረቅ ሁኔታ በመጠኑ ያጠጡ።
• የውሃ ሰናፍጭ ተክሎች በተለመደው የቧንቧ ውሃ ለተጨማሪ የሎሚ መጠን።
• በየዘሩ ዘር እና በችግኝ መካከል በየእለቱ አረሙ።
• ማዳቀል አያስፈልግም።

በበልግ የተዘራ የሰናፍጭ ተክል ካላበበ በእንክብካቤ ስህተት አይደለም። በዚህ ሁኔታ የመዝራት ጊዜ ለአበባው በጣም ዘግይቷል. ይህ እውነታ የሰናፍጭን ተግባር እንደ አረንጓዴ ፍግ አይጎዳውም ፣ ምክንያቱም ጠንካራው ሥሮች አሁንም ወደ አፈር ውስጥ ዘልቀው ስለሚገቡ ክረምቱ ውርጭ የሆነውን ጡንቻውን ከመታጠፍ በፊት ነው።

ተወዳጅ ዝርያዎች

ከመጀመሪያዎቹ ነጭ ሰናፍጭ፣ ጥቁር ሰናፍጭ እና ቡናማ ሰናፍጭ በተጨማሪ ልዩ ቸርቻሪዎች ለአትክልት ተስማሚ የሆኑ የበቀለ ዘሮች አሏቸው፡

• ሴናፔ ቢያንካ፡ ነጭ ሰናፍጭ ከባህላዊው ቤት ፍራንቺ ሴሜንቲ ከመጋቢት ጀምሮ ለመዝራት።
• Senape Rossa: ፕሪሚየም ልዩ ልዩ ከቀይ-ቡናማ ፣ የተከተፉ ቅጠሎች እና የሰናፍጭ መዓዛ ያለው።
• ቢጫ ሰናፍጭ፡ ቢጫ ሰናፍጭ እንደ ርካሽ ዘር ከኪፔንከርል በመጸው ለአረንጓዴ ፍግ።
• Red Frills: ቅጠል ሰናፍጭ ለመዝራት የሚሆን ዘሮች እንደ ማይክሮግሪን ጥሩ መዓዛ ያለው የዳቦ መጋገሪያ ወይም እንደ ሰላጣ ግብዓት።
• ሹርፕ ጥርስ፡ ከመጋቢት ጀምሮ በቀጥታ ለመዝራት የሰናፍጭ ዘር ቅልቅል እና ዓመቱን ሙሉ በመስኮት ላይ መዝራት።

FAQ

የሜዳ ሰናፍጭ እና የተደፈረ ዘር ልዩነታቸው ምንድን ነው?

የአበባው የሜዳ ሰናፍጭ እና የተደፈረ ዘር በቀላሉ ግራ ሊጋባ ይችላል በተለይም ሁለቱም ተክሎች ተመሳሳይ መጠን ስለሚኖራቸው። የመስክ ሰናፍጭ እና የተደፈረ ዘር የመስቀል ቤተሰብ ስለሆኑ ይህ የሚያስገርም አይደለም። ሆኖም ግን, ሶስት አስፈላጊ ልዩነቶች አሉ. የመስክ ሰናፍጭ በበጋ መጀመሪያ ላይ እና አንዳንድ ጊዜ እንደገና በመከር ወቅት ያብባል። አስገድዶ መድፈር የሚጀምረው በሚያዝያ ወር ነው። የመስክ የሰናፍጭ ግንድ በከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ ፀጉራም ነው። የተደፈሩ ዘሮች በሁሉም አካባቢዎች ለስላሳ ናቸው። የማሽተት ሙከራው የቀሩትን ጥርጣሬዎች ያስወግዳል። የሜዳ ሰናፍጭ ቅጠሎችን በጣቶችዎ መካከል ቢያሹት, እንደ የጠረጴዛ ሰናፍጭ መዓዛ ይሸታል. የተፈራረቁ የተደፈሩ ቅጠሎች ግን ደስ የማይል ሽታ ይሰጣሉ።

የሰናፍጭ ተክል የትኛው ክፍል ነው የሚበላው?

የሰናፍጭ ተክል ክፍሎች በሙሉ የሚበሉ ናቸው። ችግኞች እንደ ክሬም ጣዕም አላቸው። እንደ ብሮኮሊ ያሉ የአበባ እምቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ወጣት ቅጠሎች እና አበቦች ለስላጣዎች ወይም ለዕፅዋት እርጎዎች ተወዳጅ ንጥረ ነገሮች ናቸው. የህንድ ምግብ የሰናፍጭ ቅጠሎችን እንደ ስፒናች ያበስላል።የበሰለ ዘሮች እንደ ቅመም ትኩስ ወይም የደረቁ ናቸው. ከደረቁ ቅጠሎች ወይም ዘሮች የተሰራ ሻይ ከቅባት ምግቦች በኋላ የሆድ ግፊትን ያስወግዳል. በምግብ ኢንደስትሪ የሰናፍጭ ዘር የገበታ ሰናፍጭ ምርት ዋና ግብአት ነው።

ጥቁር የሰናፍጭ ዘር ለየትኞቹ መተግበሪያዎች ተስማሚ ናቸው?

የጥቁር ሰናፍጭ ዘር የፈውስ ውጤት አለው ተብሏል። በዱቄት የተቀናበረ፣ የጥቁር ሰናፍጭ ዘሮች እንደ መጭመቂያ ወይም ፕላስተር የሩማቲክ ቅሬታዎችን፣ የነርቭ ሕመምን፣ ሪህን፣ sciatica እና ብሮንካይተስን ያስወግዳል። በሰናፍጭ መንፈስ መታሸት በጡንቻዎች እና ስንጥቆች ላይ ይረዳል። ይሁን እንጂ የአጠቃቀም ጊዜ በጥንቃቄ ሊሰላ ይገባል, ምክንያቱም ከቆዳ ጋር ረዘም ላለ ጊዜ ንክኪ የጥቁር ሰናፍጭ ዘሮች ለከባድ የቆዳ መቆጣት አልፎ ተርፎም ለሞት የሚዳርጉ ቁስሎችን ያስከትላል. የሰናፍጭ ዘር ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ህጻናት ለመድኃኒትነት አይመከሩም።

ሰናፍጩን በድስት ውስጥ እራስዎ መትከል ይችላሉ?

ነጭ ሰናፍጭ (Sinapis alba) በአማካይ ከ80 ሴ.ሜ እስከ 120 ሴ.ሜ ቁመት ያለው በድስት ውስጥ ለማልማት ተስማሚ ነው።ባልዲውን ከፔት ነፃ የሆነ ኦርጋኒክ አትክልት አፈር እና የኮኮናት አፈርን እንደ አተር ምትክ ድብልቅ ይሙሉት። ከሸክላ ሸርተቴ የተሠራ የውኃ ፍሳሽ ማስወገጃ የውኃ መቆራረጥን ይከላከላል. ከ 10 ሴ.ሜ እስከ 15 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ወደ 1 ሴ.ሜ ጥልቀት የሰናፍጭ ዘሮችን ይጫኑ እና በጥሩ እርጭ ውሃ ያፈሱ። የመጀመሪያዎቹ ችግኞች በጥቂት ቀናት ውስጥ በሞቃትና ፀሐያማ ቦታ ላይ ይበቅላሉ።