እርስዎ ተመሳሳይ ስሜት ይሰማዎታል? በበልግ ዛፉ ላይ ያሉት ቅርንጫፎች ያልበሰለ የበለስ ክብደት በታች ይጎነበሳሉ። ፍሬዎቹ በዛፉ ላይ ከጥቅም ውጭ ለመበስበስ በጣም ጥሩ ናቸው. ያልበሰሉ በለስን ጣፋጭ በሆነ መንገድ እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ እዚህ ያንብቡ።
ያልበሰለ በለስ ምን ይደረግ?
በሽሮፕ ማብሰልበማድረግ ያልበሰሉ በለስን በጥሩ ሁኔታ መጠቀም ይችላሉ። ጥሬ፣ ያልበሰሉ በለስ መርዛማ ናቸው።ሁለት ጊዜበውሃ ውስጥ መቀቀል ብቻ በሁሉም የ Ficus carica ተክል ክፍሎች ውስጥ የሚገኘውን በትንሹ መርዛማው ላቲክስ ያልበሰለ በለስ ይቀልጣል።
ያልደረቀ በለስ መብላት ትችላለህ?
ያልበሰለ በለስጥሬው በትንሹ መርዝ ነውበፈላ ውሃ ውስጥ ስለሚሟሟት ያልበሰለ የበለስ ፍሬ መብላት ትችላለህ። አንድ ጤነኛ ጎልማሳ ነጠላ፣ ያልበሰለ በለስ ከበላ፣ አብዛኛውን ጊዜ ምንም አይነት መርዛማ ውጤቶች አይኖሩም። ብዙ ያልበሰለ በለስ ከበላ በኋላ የመመረዝ ምልክቶች እንደ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ያሉ ምልክቶች ይከሰታሉ።
የበለስ ተክል ሁሉም ክፍሎች በትንሹ መርዝ ናቸው። የመርዛማነቱ ምክንያት የበለስ ዛፉ ሲቆረጥ በነፃነት የሚፈስ እና ከቆዳው ጋር ሲገናኝ የአለርጂ ምላሾችን የሚፈጥር የወተት ጭማቂ ነው።
ያልደረቀ በለስ እንዴት መጠቀም ይቻላል?
በሽሮፕ ማብሰል ያልበሰለ በለስን ጣፋጭ መጠቀም ትችላለህ። ለመዘጋጀት ቀላል ነው፡
- ግብዓቶች፡ 500 ግ አረንጓዴ በለስ፣ 750 ግ ስኳር፣ 250 ሚሊ ሊትል ውሃ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ቀረፋ እንጨት።
- ጓንት ልበሱ እና ያልበሰሉትን በለስ አቋርጠው አስቆጥሩ።
- በለስን ለ15 ደቂቃ በውሃ ውስጥ ቀቅለው የማብሰያውን ውሃ አፍስሱ እና ሂደቱን ይድገሙት።
- ውሀ እና ስኳርን ወደ ሽሮፕ ቀቅሉ።
- በለስውን በሲሮው ውስጥ ለ15 ደቂቃ ያህል ቀቅለው ለአንድ ቀን ይቆዩ።
- በሾላውን ከሽሮፕ ውሰዱ።
- የቀረፋ ዱላ በሲሮፕ ውስጥ ለ20-30 ደቂቃ አብስል።
- በለስ እና የሎሚ ጭማቂ ጨምሩበት እና ለ5 ደቂቃ ያህል ቀቅሉ።
- በለስ በሽሮፕ ውስጥ ወደ ስክራፕ-ቶፕ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ።
ጠቃሚ ምክር
ያልደረቀ በለስ አይበስልም
ያልበሰለ በለስ ፍሬው እንዲበስል ለማድረግ ሁሉንም ጥረቶች ይቃወማሉ። እንደ ሙዝ እና ፖም ካሉ የበሰለ ፍሬዎች በተቃራኒ ያልበሰሉ በለስ ኤቲሊን አያመነጩም, እንዲሁም የበሰለ ጋዝ በመባልም ይታወቃል. የበለስን ዛፍ በድስት ውስጥ እና ያልበሰለ ፍሬዎቹን ወደ ክረምት ክፍሎች ውስጥ ማስገባት አለብዎት።ቢያንስ በሚቀጥለው አመት የሚበስሉ እንደ ፍራፍሬ የሚመስሉ አበባዎች ናቸው.
