ጣፋጭ በርበሬ በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች በብዛት መበከሉ ይታወቃል። ለዚህም ነው በተለይ በተለምዶ የሚበቅሉ ፖድዎች በደንብ ለማጽዳት በጣም አስፈላጊ የሆነው. ነገር ግን አፈር እና ጀርሞች ከአትክልቶቹ ጋር ሊጣበቁ ስለሚችሉ ፔፐርዎን ከመመገብዎ በፊት ከእራስዎ የአትክልት ቦታ ወይም ከኦርጋኒክ እርሻ መታጠብ አለብዎት. ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እዚህ ማወቅ ይችላሉ።
በርበሬን በትክክል እንዴት ይታጠባሉ?
በርበሬውን በአግባቡ ለማጠብ ለብ ባለ ውሃ ውስጥ አስቀምጡት፡በአስላሳ አትክልት ብሩሽ በመቀባት በሚፈስ ውሃ ስር ካጠቡት በኋላ በወረቀት ፎጣ ማድረቅ።
በርበሬን እጠቡ
በጥንቃቄ በመታጠብ አብዛኛው ቆሻሻ እና ብክለት ሊወገድ ይችላል፡
- ለብ ውሀ ወደ ገንዳው ውስጥ አስቀምጡ እና በርበሬውን በውስጡ ያስቀምጡት።
- ለስላሳ የአትክልት ብሩሽ በጥንቃቄ ይቦርሹ።
- ውሃውን አፍስሱ እና አትክልቶቹን እንደገና በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ።
- በወጥ ቤት ወረቀት ማድረቂያውን ያርቁ።
ዘሩን ቆርጠህ በርበሬውን
ትንንሽ እና ቀላል የበርበሬ ዘሮች በፍራፍሬው ከፖድ ላይ ከቆረጡ በቀላሉ ሊወገዱ ይችላሉ፡
- በርበሬውን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ አድርጉት እና ከግንዱ ስር አንድ ኢንች ያህል ወደ 2 ቦታ ይከፋፍሉት።
- በርበሬውን አዙረው ጫፉን በልግስና ይቁረጡ።
- አሁን በቢላዋ ወደ ፍራፍሬው አካል ገብተህ አስኳል አካሉን በተቻለ መጠን ከፑልፕ ጋር ቆርጠህ አውጣ።
- ርዝመቶችን አዘጋጁ እና ይቁረጡ።
- ቃሪያውን በመቁረጫ ሰሌዳው ላይ አስቀምጡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።
ሙሉውን ፖድ ከፈለግክ ለምሳሌ መሙላት ስለፈለግክ በተለየ መንገድ መቀጠል አለብህ፡
- ከግንዱ በታች በርበሬ ይቁረጡ።
- ከዋናው መኖሪያ ቤት ጋር አንድ ላይ አውጡት።
- ይህን በቀላሉ ማስወገድ ካልተቻለ ትንሿን ክዳን በቀስታ አዙረው።
- ዘሩን በማንኪያ አውጥተህ ፖድውን ከምንጭ ውሃ በታች እጠቡት።
- አሁንም በስጋው ላይ የቀሩ ነጭ ፋይበርዎች ካሉ በፖድ ውስጥ መተው ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክር
አረንጓዴ በርበሬ ሳይበስል ይለቀማል። በርበሬ ሲበስል መጀመሪያ ላይ ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ እና ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ወደ ቀይ ይለወጣሉ። ጣዕሙም ይለወጣል እና የበለጠ ጣፋጭ እና ለስላሳ ይሆናል።
