የአፕል cider ያልተጣራ የአፕል cider ቅድመ ሁኔታ ነው፣ ምንም እንኳን የአልኮሆል ይዘት በሁለቱ መጠጦች መካከል እምብዛም ባይለያይም። የአልኮል መጠጦችን ለመስራት አንዳንድ መሰረታዊ እውቀት እና ትክክለኛ መሳሪያዎች ያስፈልጉዎታል።
እንዴት አፕልን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ?
ለሲደር ፖም ከፒኢ ፕላስቲክ የተሰራ የመፍላት እቃ ፣የመፍላት ቡንግ ፣የጎማ ማቆሚያ ፣ታፕ ፣ፖታስየም ፓይሮሰልፋይት እና ንጹህ እርሾ ያስፈልግዎታል። እርባታ፣ የበሰለ ፖም፣ ዕቃውን ዘጠኝ አሥረኛው ክፍል ሞልተው ያሽጉ።
መሳሪያዎች
የአፕል ጭማቂን ለማፍላት በቂ የሆነ ትልቅ መያዣ ያስፈልግዎታል። አንዳንድ ተጨማሪዎች በቀላሉ ማምረት እና ጣዕሙን ማሻሻል አለባቸው።
የመፍላት ዕቃዎች
ሙሉ መዓዛው ከፍተኛ ጥራት ባላቸው እና ያልተነከሩ PE የፕላስቲክ በርሜሎች ያለ ፕላስቲክ ጣዕም ይቀመጣል። ግልጽነት ያለው ቁሳቁስ ምቹ ቁጥጥርን ይፈቅድልዎታል. በተመሳሳይ ጊዜ, ለማጽዳት ቀላል ነው. በርሜሎቹ በተለያየ መጠንና ቅርፅ የሚገኙ ሲሆን 25 ሊትር የመያዝ አቅም ያላቸው ለቤተሰብ አገልግሎት በቂ ናቸው። ቦታ ለመቆጠብ ሞላላ ሞዴሎች ሊቀመጡ ይችላሉ።
እርስዎም ያስፈልግዎታል:
- Gärschund: የመፍላት ጋዞች እንዲያመልጡ የመሙያ መክፈቻውን ለመዝጋት ያገለግላል
- የጎማ መዘጋት: ከፈላ በኋላ መክፈቻ ላይ ይደረጋል
- መታ: ለመቅመስ መታ ያድርጉ።
ተጨማሪዎች
በፋርማሲዎች እና በመድኃኒት ቤቶች ውስጥ ፖታስየም ፓይሮሰልፋይት (€9.00 በአማዞን) በጡባዊ ወይም በዱቄት መልክ ማግኘት ይችላሉ። ሰልፈሪስ አሲድ ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል, ይህም ለፍላሳ ማያያዝ ተስማሚ የማጣሪያ ፈሳሽ መሆኑን ያረጋግጣል. የተለመደው ውሃ ብዙውን ጊዜ ለግድ በቂ መከላከያ አይሰጥም. በቀላሉ ስለሚተን አልኮል መጨመር በቂ አይደለም።
መፍላትን በተቻለ ፍጥነት ለመጀመር ለወይን የሚሆን ንጹህ እርሾ ያስፈልጋል። የማይፈለጉ ሂደቶች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል. የፖም cider በጣም ጎምዛዛ ከሆነ ፣ ጣዕሙን በሲዲየር ማጣሪያ ማድረግ ይችላሉ። ከትሮፒካል ፍራፍሬ የተሰሩ ተፈጥሯዊ ተጨማሪዎች ናቸው።
ትክክል
የጎማና የበሰሉ ፖም ቡኒ ቁስሎች ያላቸው ሻጋታ እስካልሆኑ ድረስ ለመፍላት ተስማሚ ናቸው። የመፍላት ኮንቴይነር በፍራፍሬ ጭማቂ ተሞልቷል ስለዚህ በማፍላቱ ወቅት የተፈጠረው አረፋ አሁንም በቂ ቦታ አለው.ንጹህ እርሾ በቀጥታ አዲስ በተጨመቀው የፖም ጭማቂ ላይ ይጨምሩ እና እቃውን ይዝጉ።
መሰረታዊ ህጎች
ኦክሲጅን እና ጀርሞች ወደ ውስጥ እንዳይገቡ የመፍላት በርሜል በሚቀጥሉት ሳምንታት ውስጥ ሊከፈት አይችልም። ለየት ያለ ሁኔታ የመፍላት ቱቦውን መሙላት ካስፈለገዎት ነው. ጠርሙሱን ከታጠቡ በኋላ በማንኛውም ጊዜ ሹራብውን መንካት ይችላሉ። መጀመሪያ ላይ ጣዕሙ ጣፋጭ እና ትንሽ የሚኮማታ ማስታወሻ አለው።
