የአሮኒያ ቤሪ በየአካባቢው የፍራፍሬ ምርጫ በቫይታሚን የበለፀገ አዲስ መጤ ሆኖ በሁሉም ሰው ከንፈር ላይ ይገኛል። ጣርሙ፣ ኮምጣጣው ጣዕም ለመዘጋጀት አጓጊ ሀሳቦችን ይፈጥራል። በእነዚህ 2 የፍራፍሬ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳቦች ተነሳሱ። የአሮኒያ ቤሪን ወደ ጃም እና ኮምፖት የምታዘጋጁት በዚህ መንገድ ነው።
የአሮኒያ ቤሪዎችን በጃም ውስጥ ያድርጉ - ቀላል የምግብ አሰራር
የአሮኒያ ፍሬዎች በየሳምንቱ ገበያ ትኩስ ሊገዙ ወይም በሱፐርማርኬት ሊደርቁ ይችላሉ። በተፈጥሮው የአትክልት ቦታ ውስጥ, የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች አትክልተኞች የአሮኒያ ቁጥቋጦን ለንብ ግጦሽ እና ለአዲሱ የቤሪ መከር ይተክላሉ. በዚህ የምግብ አሰራር ከአሮኒያ ቤሪ ፍሬዎች የፍራፍሬ ጭማቂን ማባዛት ይችላሉ-
ንጥረ ነገሮች
- 1 ኪሎ የአሮኒያ ፍሬዎች
- 1 ኪ.ግ ስኳር የሚጠብቅ (1፡1)
- 75 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ
- 1 የቀረፋ እንጨት
- 2 ፓኬቶች የቫኒላ ስኳር
ዝግጅት
እባኮትን ለመዘጋጀት የወጥ ቤት እቃዎችን ያቅርቡ፡- 1 ማሰሮ፣ 1 የእጅ ማሰሪያ፣ 4-5 ጃም ማሰሮ። በትክክል እንዴት ማድረግ እንደሚቻል፡
- የአሮኒያ ቤሪዎችን እጠቡ እና አጽዱ እና ወደ ማሰሮው ውስጥ ያስቀምጡት
- የስኳር ፣የቫኒላ ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ
- ድብልቁን ቀላቅል እና ንጹህ
- የቀረፋ እንጨት ጨምር
- ለ 25-30 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, በየጊዜው በማነቃቃት
- የቀረፋውን እንጨት ያስወግዱ
- የሞቀውን ጄሊ ጀም ወደ ማሰሮዎቹ ሙላ
- ማሰሮዎቹን አጥብቀው ይዝጉትና ተገልብጠው በኩሽና ፎጣ ላይ ያድርጉ።
ጃም ወደ ማሰሮ ከመሙላቱ በፊት የጄሊንግ ምርመራውን ያድርጉ። ትንሽ ማንኪያ በመጠቀም, በብርድ ሳህን ላይ ናሙና ያስቀምጡ. የአሮኒያ ቤሪ ጃም ዝግጁ የሚሆነው ድብልቁ ከአንድ ወይም ከሁለት ደቂቃ በኋላ ሲወፍር እና እንዳይሮጥ ሲደረግ ነው።
የፍራፍሬ ኮምፖት ከአሮኒያ ፍሬዎች ጋር
ሞቅ ያሉ ምግቦችን ከአሮኒያ ቤሪ ኮምፖት ጋር የፍራፍሬ ማስታወሻ ስጡ። እንደ ጣፋጭ መክሰስ የሚያገለግል ወጣት እና አዛውንት ጤናማ ቪታሚኖችን መክሰስ ይችላሉ። የሚከተለው አሰራር የቤሪ ደጋፊዎችን አፍ ያጠጣዋል፡
ንጥረ ነገሮች
- 2 ኪሎ የአሮኒያ ፍሬዎች
- 500 ግ ስኳር መጠበቂያ (1፡2 ወይም 1፡3)
- 250 ሚሊ ቀይ የወይን ጭማቂ
በአዋቂ ቤተሰብ ውስጥ ለሚገኝ ቲፕሲ አሮኒያ ቤሪ ኮምፖት፣የወይን ጭማቂውን በቀይ ወይን ቀይሩት።
ዝግጅት
ለመዘጋጀት እንደመለዋወጫ ወንፊት፣ድስት፣መቀላቀያ ማንኪያ፣ማሰሮ መጠበቂያ እና የ10 ደቂቃ ጊዜ ያስፈልግዎታል።
- የአሮኒያ ፍሬዎችን ምረጡና እጠቡዋቸው እና በወንፊት ውስጥ እንዲፈስሱ ያድርጉ
- የወይን ጭማቂውን እና ስኳሩን ጠብቀው በምድጃው ላይ አምጡ
- ቤሪ ጨምር
- ለ10 ደቂቃ አብስሉ
ተጨማሪ ጥሩ ወጥነት ያለው ኮምፕሌት ይፈልጋሉ? ከዚያም የአሮኒያ ቤሪዎችን ማጽዳት ወይም በድንች ማሽነሪ መቁረጥ ይችላሉ. ትኩስ የቤሪ መጨናነቅን ወደ ንፁህ ፣ sterilized የሜሶኒዝ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ። በሐሳብ ደረጃ ረዘም ላለ ጊዜ የመቆየት ሕይወት እንዲቆይ አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ወንፊት ወደ ድብልቁ ውስጥ አስቀድመው መቀስቀስ አለብዎት።
ጠቃሚ ምክር
የአሮኒያ ቤሪን እራስዎ መትከል የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያው አትክልተኛው ደስታን በእጥፍ እንደሚጨምር ቃል ገብቷል። በቅርጽ እድገቱ እና በሚያስደንቅ የመኸር ቀለም, የፍራፍሬ ዛፉ በአልጋ እና በመያዣዎች ውስጥ ለዓይን ድግስ ነው. በበጋ መገባደጃ ላይ የፍራፍሬው የምግብ አሰራር በቫይታሚን የበለፀገ የቤሪ ዕንቁ ይከተላል።
