ድንብላልን መጠበቅ፡ መዓዛው የሚጠበቀው በዚህ መንገድ ነው።

ዝርዝር ሁኔታ:

ድንብላልን መጠበቅ፡ መዓዛው የሚጠበቀው በዚህ መንገድ ነው።
ድንብላልን መጠበቅ፡ መዓዛው የሚጠበቀው በዚህ መንገድ ነው።
Anonim

ዲል በቀላሉ በብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ክላሲክ ቅመም ይካተታል። አዲስ የተሰበሰበ ዲል በክፍል ሙቀት ውስጥ ረጅም ጊዜ የማይቆይ ስለሆነ እሱን ለመጠበቅ የተለያዩ ዘዴዎች አሉ።

ዲል ጠብቅ
ዲል ጠብቅ

እንዴት ዲል ማቆየት ይቻላል?

ድንጋይን ለመጠበቅ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ፣ማቀዝቀዝ ፣አየር ማድረቅ ወይም የዶልት ዘይት እና የዶልት ኮምጣጤ ማቀነባበር ይችላሉ። ማቀዝቀዣው ከ1-3 ሳምንታት ትኩስ ያደርገዋል, ማድረቅ እና ማቀነባበር ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የጥበቃ ዘዴዎች ናቸው.

ከቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ጋር ዱላ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ያድርጉ።

እንደአብዛኛዎቹ ምግቦች ድንብላልን በቀዝቃዛ ቦታ ማከማቸት የመጥፋት እና የመቅመስ ስሜትን ይቀንሳል። ትኩስ ዲዊትን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢበዛ ከአንድ እስከ ሶስት ሳምንታት ውስጥ ሊከማች ይችላል. ሌሎች ምግቦችን በአንፃራዊነት ጠንካራ ከሆነው የዶልት ሽታ ለመከላከል በማቀዝቀዣ ከረጢት ወይም በማጠራቀሚያ ዕቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ እና ድንብላል በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ማሸግ ጥሩ ሀሳብ ነው። በማቀዝቀዣው ውስጥ, ሙሉ የዶልት ምክሮች የበለጠ ትኩስ እንዲሆኑ ለማድረግ በእርጥብ ጨርቅ ውስጥ ሊታሸጉ ይችላሉ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ለማስቀመጥ የሚከተሉት አማራጮች ይገኛሉ፡

  • ሙሉ በሙሉ በትንሽ ጥቅሎች እየቀዘቀዘ
  • በፍሪዘር ከረጢቶች ውስጥ የተከተፈ ድንብላል
  • የበረዶ ኩብ ከውሃ እና የተከተፈ ዲል ማዘጋጀት

አየር ማድረቂያ

ያለመታደል ሆኖ ከሰገነት ወይም ከድስት የተሰበሰበውን እንክርዳድ ብታደርቁት ቅጠሎቹ ከባህሪያቸው ጣዕምና ጠረን ይጠፋሉ። ሆኖም ግን, የበሰለ የዶልት ዘሮች በትንሽ ጥረት ከአበባው እምብርት ሊለዩ ስለሚችሉ, ማድረቅ ዱላዎችን ለመጠበቅ አማራጭ ሊሆን ይችላል. ይህንን ለማድረግ በቂ የአየር ዝውውር ባለበት ደረቅ ቦታ ላይ የበሰሉ የአበባ እምብርቶችን ወደ ላይ አንጠልጥለው. ንፁህ የወረቀት ከረጢቶችን ወይም ሌላ ኮንቴይነር ከታች ባሉት የዶልት አበባዎች ላይ ብታስቀምጡ የተፈቱት የዶልት ዘሮች በማድረቂያው ወቅት በራስ-ሰር ወደ ውስጥ ይገባሉ።

እንስላልን ወደ መካከለኛ ምርቶች አሰራው

ዲሊውን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት እንዲቻል ወደ ተወሰኑ መካከለኛ ምርቶች ማቀነባበርም ይቻላል. የዶልት ዘይት እና የዶልት ኮምጣጤ እራስዎ በአንፃራዊነት በትንሽ ጥረት ሊዘጋጅ ይችላል እና የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለማጣራት መጠቀም ይቻላል.

ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች

በግድ ስስ የሆኑትን የዲል ምክሮችን ወደ በረዶነት መቁረጥ አያስፈልግም። እንዲሁም በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀዘቅዙ መፍቀድ እና ከዚያም በማቀዝቀዣው ቦርሳ ውስጥ በእጆችዎ መስበር እና መቁረጥ ይችላሉ ።

የሚመከር:

የወይራ ፍሬን መጠበቅ፡ ጣዕሙ የሚጠበቀው በዚህ መንገድ ነው።

የወይራ ፍሬን መጠበቅ፡ ጣዕሙ የሚጠበቀው በዚህ መንገድ ነው።

የወይራ ፍሬዎችን እራስዎ ማቆየት ይችላሉ - መመሪያችን ትኩስ የወይራ ፍሬዎችን እንዴት በትክክል ማቀነባበር እንደሚቻል ያሳያል ። እንዲሁም ለመሞከር ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ

የቾኮሌት አበባን ማብዛት፡ መዓዛው የሚጠበቀው በዚህ መንገድ ነው።

የቾኮሌት አበባን ማብዛት፡ መዓዛው የሚጠበቀው በዚህ መንገድ ነው።

የቾኮሌት አበባ ክረምት-ተከላካይ ስላልሆነ በቀዝቃዛው ወቅት ልዩ ትኩረት ያስፈልገዋል። እዚህ የጌጣጌጥ ተክሉን እንዴት እንደሚበቅል ማንበብ ይችላሉ

አበባን መጠበቅ፡ የአበባ ውበትህ የሚጠበቀው በዚህ መንገድ ነው።

አበባን መጠበቅ፡ የአበባ ውበትህ የሚጠበቀው በዚህ መንገድ ነው።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አበቦችን በቋሚነት እንዴት ማቆየት እንደሚችሉ ይማራሉ. ጥሩ ውጤት ለማግኘት ሶስት በጣም የተለመዱ ዘዴዎችን በዝርዝር እናብራራለን

ዝንጅብልን መጠበቅ፡- በዚህ መንገድ መዓዛው ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ይደረጋል።

ዝንጅብልን መጠበቅ፡- በዚህ መንገድ መዓዛው ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ይደረጋል።

ዝንጅብል በተለያዩ መንገዶች ተጠብቆ እንዲቆይ ማድረግ ይቻላል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና የተለያዩ አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ

ነጭ ሽንኩርትን መጠበቅ፡- በዚህ መንገድ መዓዛው ለረጅም ጊዜ ተጠብቆ ይቆያል።

ነጭ ሽንኩርትን መጠበቅ፡- በዚህ መንገድ መዓዛው ለረጅም ጊዜ ተጠብቆ ይቆያል።

ነጭ ሽንኩርት በተለያዩ መንገዶች በቀላሉ ሊጠበቅ ይችላል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በመጠቀም ምን አማራጮች እንዳሉ እናብራራለን