ሐብሐብ በየአመቱ ከዘር ዘር ሆኖ ይበቅላል እና ከተሰበሰበ በኋላ ከሁሉም የተክሉ ክፍሎች ጋር ይሞታል። ፍራፍሬዎቹ በመቆያ ህይወታቸው ምክንያት ለተወሰነ ጊዜ በቀላሉ ሊቀመጡና ሊጓጓዙ ይችላሉ።
የሐብሐብ ወቅት በአውሮፓ መቼ ነው?
ከአውሮፓ አብቃይ ክልሎች ለምሳሌ ሀንጋሪ፣ስፔንና ቱርክ የዉሃ-ሐብሐብ ወቅት በግንቦት እና በመስከረም መካከል ነዉ። በእነዚህ ወራት ውስጥ ትኩስ እና ርካሽ በሆነ መልኩ ሊዝናኑ እና ለተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አገልግሎት ሊውሉ ይችላሉ.
ውሃ-ሐብብ አሁን በመላው አለም ይበቅላል
ከደቡብ አፍሪካ የመጣዉ እና በጥንቷ ግብፅ የሚዘራዉ ሐብሐብ በአሁኑ ጊዜ በዓለም አቀፍ ደረጃ በሁሉም ሃገራት ማለት ይቻላል አትራፊ ሰብል ሆኖ ተገኝቷል። ሀብሐብ የሚበቅልባቸው ቦታዎች በዋናነት በሚከተሉት አገሮች ውስጥ ይገኛሉ፡
- አሜሪካ
- ቱርክዬ
- ቻይና
- ብራዚል
- ኢራን
- ስፔን
በትራንስፖርት ክብደት ምክንያት ከሌሎች አህጉራት የሚመጡ ሐብሐብ እዚህ ሀገር በክረምት ወራት ብቻ ለትራንስፖርት ወጪ ይሸጣሉ።
በፀደይ እና በበጋ ከአውሮፓ የሚመጡ ሀበቦችን ይደሰቱ
ውሃ ሐብሐብ በተለይ ትኩስ እና ርካሽ በሆነ ከግንቦት እስከ መስከረም ባሉት ወራት ሊዝናና ይችላል ምክንያቱም በዚህ ወቅት በአውሮፓ አብቃይ አካባቢዎች ይበቅላል።በዚህ ሀገር ውስጥ የሚቀርቡት ወቅታዊ ፍራፍሬዎች በዋናነት ከሃንጋሪ, ስፔን እና ቱርክ ናቸው. ትኩስ ከመበላት በተጨማሪ መክሰስ ከሃም ጋር ለማዘጋጀት ወይም የሚያድስ ለስላሳ ምግቦችን ለማቀላቀል ተስማሚ ናቸው።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
በራስህ የአትክልት ቦታ ላይ ሐብሐብ በምታመርትበት ጊዜ እፅዋቱን በመስኮቱ መስኮቱ ላይ ቀድመው ማብቀል ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ መትከል አስፈላጊ ሲሆን ፍሬዎቹም በዚህ ሰሜናዊ ቦታ እስከ መኸር ድረስ እንዲበስሉ ማድረግ ያስፈልጋል።
