Currants፡ ስለ ዝርያዎች፣ ጣዕምና አዝመራዎች ሁሉም ነገር

2024 ደራሲ ደራሲ: Leonars Benson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 16:41

ኩራንስ በሶስት ቀለማት ይመጣሉ ቀይ፣ ነጭ እና ጥቁር። በእንክብካቤ እና ከሁሉም በላይ, በመቁረጥ ይለያያሉ. የደም ኩርባው እንደ ቤሪ ቁጥቋጦ ሳይሆን እንደ ጌጣጌጥ ተክል ብቻ ይበቅላል።

ምን አይነት የቄሮ አይነቶች አሉ?

አራት ዋና ዋና የኩርባ ዓይነቶች አሉ ቀይ ከረንት ፣ጥቁር ከረንት ፣ነጭ ከረንት እና የደም ከረንት (ጌጣጌጥ)። በቀለም ፣ ጣዕማቸው እና አጠቃቀማቸው ይለያያሉ ፣ አንዳንድ ዝርያዎች ፈንገስ እና ተባዮችን ይቋቋማሉ።

ዋናዎቹ ዝርያዎች

• ቀይ ኮረንት
• ጥቁር ኩርባዎች
• ነጭ ከረንት
• የደም ኩርባዎች

በሚገዙበት ጊዜ የከርረንን በሽታ እና ተባዮችን የሚቋቋሙ ጠንካራ የኩርባን ዝርያዎችን ይፈልጉ።

ቀይ ኮረንት

በጣም ዝነኛ ኩርባዎች ናቸው። በአዲስ ትኩስ ቀይ ቀለም ተለይተው ይታወቃሉ. ጣዕሙ ከትንሽ ቃና ጋር ጣፋጭ ነው።

• " Heinemanns Rote Spätlese" - ዘግይቶ ያብባል፣ ብዙ ፍሬ ያፈራ፣ ለፈጣን ምግብ እና ማቀነባበሪያ ተስማሚ
• " ማኮስታ" - ጥቁር ቀይ፣ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ልዩ ልዩ
• " Rolan" - ቀደምት መከር, የፈንገስ በሽታዎችን የሚቋቋም
• " ሮቫዳ" - ትልቅ፣ መካከለኛ ቀይ የቤሪ ፍሬዎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው
• " ቴላኬ" - በጣም በጥሩ ሁኔታ ይሸከማል፣ ብዙ የ currant በሽታዎችን ይቋቋማል

ጥቁር ኩርባዎች

የአዲስ ጥቁር ጣፋጭ መዓዛ ለሁሉም ሰው የሚሆን አይደለም ምክንያቱም ከጣዕም ጣዕም የተነሳ. ከፍተኛ የአሲድ ይዘት ስላላቸው በዋነኛነት በብዙ ስኳር ተዘጋጅተው ወደ ጣፋጭ ምግቦች፣ጄሊዎች እና ጭማቂዎች ይዘጋጃሉ።

• " ቦና" - በጣም ጥሩ መዓዛ
• " ኦሜታ" - ብዙ በሽታዎችን እና ተባዮችን የሚቋቋም ጥሩ መዓዛ ያለው የቤሪ ዝርያ.
• " Silvergieters ጥቁር" - የአበባ ዘር ማቋረጫ አስፈላጊ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ከሌሎች ዝርያዎች ያነሰ ታርት
• " ቲታኒያ" - በጣም ትልቅ የቤሪ ፍሬዎች የፈንገስ በሽታዎችን እና ተባዮችን የመቋቋም ችሎታ
• " KieRoyal" - ቀደምት የበሰሉ፣ ጣፋጭ፣ ዝናብ የማያስገባ የቤሪ ፍሬዎች

ነጭ ከረንት

ነጭ ከረንት ጥሩ መዓዛ የሌለው እና ከቀይ ዝርያዎቹ ትንሽ የዋህ ነው።

• " ብላንካ" - መጀመሪያ አጋማሽ ላይ ለመከሩ ዝግጁ
• " ሻምፓኝ" - የፍራፍሬ መዓዛ፣ ሻምፓኝን የሚያስታውስ
• " ነጭ ቬርሳይ" - በጣም ትልቅ፣ስኳር-ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች፣ለአዲስ ፍጆታ ጥሩ

የደም ቁርባን ወይም ጌጣጌጥ ኩራን

የሚበቅሉት ለፀደይ አበባቸው ብቻ ነው። በርከት ያሉ ትንንሽ ቡቃያዎች በደማቅ ቀይ መልክ ረዣዥም ቋጥኞች ላይ ነጭ እና ቀይ-ነጭ ዝርያዎችም በገበያ ላይ ናቸው።

ተክሉ የራሱ የሆነ መዓዛ የሌላቸው ጥቂት ፍሬዎችን ያመርታል ስለዚህም ለምግብነት የማይመች። ፍሬዎቹ ግን መርዛማ አይደሉም።

• " ንጉሥ ኤድዋርድ VII" - ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ይወከላል
• " Atrorubens" - ለአበባ አጥር ተስማሚ
• " የበረዶ ነበልባል" - ነጭ-ቀይ አበባዎች
• " ነጭ አይስክል" - ነጭ የጣፊያ አበባዎች

ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች

ጥቁር ከረንት በፈረንሳይ ካሲስ ይባላሉ። ለሁሉም ጣፋጮች ፣ሊኬዎች እና ሌሎች ምግቦች መሠረት ናቸው ፣ ከጣርታ ፣ ከጥቁር የቤሪ ጣዕም ጋር።