የበግ ሰላጣ አመቱን ሙሉ ማለት ይቻላል ሊዘራ ይችላል። የተለያዩ የበግ ሰላጣ ዝርያዎችም ጠንካራ ስለሆኑ በረንዳ ላይ ጥቅም ላይ ያልዋሉ የአበባ ሣጥኖች አንዳንድ ጊዜ ከበግ ሰላጣ ጋር በፀደይ መጀመሪያ ላይ ሊተከሉ ይችላሉ።
የበግ ሰላጣ እንዴት ይበቅላል?
የበግ ሰላጣ አመቱን ሙሉ ማለት ይቻላል በበረንዳ ሳጥን ውስጥ እና ከቤት ውጭ ወይም ከፍ ባለ አልጋዎች ውስጥ ይበቅላል። ትክክለኛውን ዝርያ ይምረጡ ፣ ለሚበቅሉት መመሪያዎች ትኩረት ይስጡ ፣ በቂ ውሃ እንዳለ ያረጋግጡ እና ያለማቋረጥ ትኩስ የበግ ሰላጣ ይሰብስቡ።
የዱር እፅዋት ከሜዳው
በመጀመሪያው የበግ ሰላጣ መልክ በሳርና በእጽዋት መካከል የሚበቅል የዱር እፅዋት ነበር። ለዛሬ 100 ዓመታት ያህል የዚህ ዓይነቱ ሰላጣ ቅርጹ እና ጣዕሙ እውነተኛ የምግብ አሰራርን በሚያስደስት መንገድ እንዲራባ ተደርጓል። የበግ ሰላጣን ማብቀል እና መሰብሰብ በአንፃራዊነት የማይፈለግ የአትክልት አይነት በመሆኑ ብዙ የጓሮ አትክልት ችሎታን አይጠይቅም።
ትክክለኛውን የዘር አይነት ይምረጡ
አሁን ብዙ የተለያዩ የበግ ሰላጣ ዝርያዎች አሉ። እንደየመሳሰሉ በረዶ-ጠንካራ ዝርያዎችም አሉ.
- ጥቁር አረንጓዴ በሙሉ ልብ
- ኤላን
- ቫሊ
- ቪት
- ጋላ
እነዚህ ዝርያዎች በመከር መገባደጃ ላይ እንኳን መዝራት የሚችሉበት ጠቀሜታ አላቸው። ወጣቶቹ እፅዋቶች በበረዶው ሽፋን ስር ይወድቃሉ እና በፀደይ ወቅት እድገታቸውን ከሌሎች የአትክልት ዓይነቶች በከፍተኛ እርሳስ ሊቀጥሉ ይችላሉ።
የበግ ሰላጣ በበረንዳ ሳጥን ውስጥ እያደገ
የበግ ሰላጣ በአፈር እና በቦታ ላይ ከፍተኛ ፍላጎት ስለሌለው በድስት ወይም በረንዳ ውስጥ ሊበቅል ይችላል። በበጋው ወቅት በዓመት አበባዎች ብቻ ከተተከሉ በረንዳ ሳጥኖች ውስጥ ማደግ በተለይ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ይህ ማለት የበረንዳ ሳጥኖች በክረምቱ በሙሉ በበግ ሰላጣ መትከል ይቻላል, ከዚያም በፀደይ ወቅት አበባዎች እንደገና ከመታየታቸው በፊት ሊሰበሰቡ ይችላሉ. በተለይ በረንዳው ላይ ባለ ቀለም ያሸበረቁ አበቦችን የማይሰጡ ከሆነ በበቂ ሁኔታ ካጠጡ በበጋ ወቅት የበግ ሰላጣን በበረንዳ ሳጥኖች ውስጥ ማልማት ይችላሉ።
የበግ ሰላጣ ከቤት ውጭ ወይም ከፍ ባለ አልጋ ላይ
እንደየልዩነቱ መሰረት የበግ ሰላጣ አመቱን ሙሉ ማለት ይቻላል ከቤት ውጭ ወይም ከፍ ባለ አልጋ ላይ ትኩስ ሆኖ ሊበቅል ይችላል። ነገር ግን, ዘሮችን በሚመርጡበት ጊዜ, ለእያንዳንዱ ዝርያ ለእርሻ መመሪያዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት.በረዶ-ጠንካራ እና ጠንካራ ካልሆኑ ዝርያዎች በተጨማሪ በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት ለማልማት የተለያዩ ዝርያዎች አሉ. ዝርያዎቹ ከተመከሩት የእድገት ጊዜ ውጭ ከተዘሩ አንዳንድ ጊዜ የመዝጋት ዝንባሌ ሊኖራቸው ይችላል።
ያለማቋረጥ የበግ ሰላጣ አመቱን ሙሉ
የበግ ሰላጣ ተግባራዊ ባህሪ እያንዳንዱ ተክል አንድ ጊዜ ብቻ መሰብሰብ አይቻልም። የላይኛውን ቅጠሎች በሚሰበስቡበት ጊዜ ሥሩን ከመሠረቱ ጋር በአፈር ውስጥ መተውዎን ያረጋግጡ. ይህ ማለት የበጉ ሰላጣ ብዙ ጊዜ ሊያድግ እና እንደ አስፈላጊነቱ ያለማቋረጥ ትኩስ መሰብሰብ ይችላል። የበግ ሰላጣ ከጥቅሙ እና ከስሱ የለውዝ ጣዕሙ የተነሳ የተለመደ የክረምት አትክልት በመባል ይታወቃል ነገር ግን ዓመቱን በሙሉ በሚዘገይ የመዝራት ጊዜ ሊሰበሰብ ይችላል ።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
በመርህ ደረጃ የበግ ሰላጣ በክረምት ወራት እንደ ሐምሌ እና ነሐሴ ባሉት ወራት ሊዘራ ይችላል። ይሁን እንጂ እፅዋቱ በሚበቅሉበት ወቅት በቂ የውሃ አቅርቦት እንዲኖራቸው በማድረግ ጥሩ እድገት እንዲኖር ማድረግ አለብዎት።
