ሁሉም ሰው ያውቃቸዋል፡ትንሽ፣ ክራንች፣ረጅም፣ቀጭን እና በሰማያዊም ቢሆን፡ኪያር። ከጁላይ ጀምሮ የመጀመሪያዎቹ ዱባዎች በግሪን ሃውስ ውስጥ ይገኛሉ. ከሰማያዊው የዱባ ዛፍ እና ከቤት ውጭ ያሉ ዱባዎች ፍሬዎች ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ያስፈልጋቸዋል። ከሶስት እስከ አራት ሳምንታት በኋላ ይከተላሉ. የትኞቹ ዱባዎች የሚበስሉት መቼ ነው? አራቱ በጣም አስፈላጊ የመኸር ምክሮች።
ኪያር መቼ እና እንዴት ነው የምሰበስበው?
Cucumbers አበባው ካበቃ ከሶስት ሳምንት በኋላ ሊሰበሰብ ይችላል። የመኸር ጊዜ እንደታሰበው ጥቅም ይለያያል ለምሳሌ ጌርኪንስ (4-6 ሴ.ሜ), ጣፋጭ ዱባዎች (6-12 ሴ.ሜ), ዱባዎች (20-30 ሴ.ሜ), የተላጠ ዱባዎች (ቢጫ ቆዳ).አዘውትሮ መሰብሰብ ምርትን ያበረታታል እና መራራ ዱባዎችን ያስወግዳል። በመሠረቱ ዱባው በወጣትነት ፣በጧት እና በተሳለ ቢላዋ መሰብሰብ አለበት።
በመጨረሻ ዱባዎችን መሰብሰብ የምችለው መቼ ነው?
ለ መክሰስም ቢሆን ፣ እንደ ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ አትክልት ወይም እንደ ማቀዝቀዣ ጭምብል - ከእራስዎ የአትክልት ስፍራ ወይም በረንዳ ውስጥ ያሉ ዱባዎች ጣፋጭ እና የተለያዩ አጠቃቀሞች አሏቸው። ተገቢ እንክብካቤ እና ዱባዎችን በማዳቀል የመዝናኛ አትክልተኞች ዱባዎችን በብዛት ያጭዳሉ።
Ccumbers የሚበስለው አበባ ካበቃ 3 ሳምንታት በኋላ ነው። በግሪን ሃውስ ውስጥ ቀደም ብለው ከተዘሩ በግንቦት መጨረሻ ላይ ይበስላሉ. ከጁላይ እስከ ኦክቶበር ክፍት አየር. የመኸር ጊዜ የሚወሰነው በተመረጡት ዱባዎች አጠቃቀም ላይ ነው-
- ኮርኒቾን - ከ4 እስከ 6 ሴንቲሜትር የሚደርስ ትንሹ ዱባ።
- ስሱ ዱባዎች - ከ6 እስከ 12 ሴንቲሜትር ለመቃመም
- Cucumbers - ከ20 እስከ 30 ሴንቲሜትር እንደ ልዩነቱ
- የተላጡ ዱባዎች - ልጣጩ ወደ ቢጫነት እንደተለወጠ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው
ከጣዕም አንፃር ዱባዎች በጣም የሚጣፉት የሱፐርማርኬት ዱባዎች መጠን ላይ ሳይደርሱ ሲቀሩ ነው። ልክ ወደ ቢጫነት ሲቀየሩ በጣም የበሰሉ ናቸው።
ዱባዎችን በየጊዜው መሰብሰብ ምርቱን ይጨምራል
በእርግጥ ዱባዎችን ቶሎ ቶሎ መሰብሰብ አይችሉም። ክብደትን በመደበኛነት መቀነስ እና ከመጠን በላይ እንዲጨምር መፍቀድ የተሻለ ነው። ዱባዎችን ለረጅም ጊዜ ከተተክሉ ውሃ ማጠጣት ፣ መራራ እና አንዳንድ ጊዜ በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች ውስጥ ተከታይ ሰብሎችን ላለመቀበል ያጋልጣሉ ። ስለዚህ ሳያስፈልግ እንዳይዳከሙ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወዲያውኑ ከእጽዋቱ ያስወግዱ። እንግዲያውስ ወደ ጣፋጭ ዱባዎች እንሂድ;-)።በሀሳብ ደረጃ ትኩስ ዱባዎችን በሳምንት ሁለት ጊዜ እስከ ጥቅምት መጨረሻ ድረስ መሰብሰብ ይችላሉ።
የዱባ አዝመራ 4 ጠቃሚ ምክሮች
- ዱባዎችን በተቻለ መጠን ቀቅሉ። ይህ ከፍተኛውን የቫይታሚን ይዘት እና ምርጥ ጣዕም ያረጋግጣል።
- ዱባዎችን በማለዳ ወይም በማለዳ መከር ምክንያቱም በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮችን የሚይዙት በዚህ ጊዜ ነው።
- ዱባዎችን እና ጅማቶችን ላለመጉዳት በተሳለ ቢላዋ ይቁረጡ።
- በሴፕቴምበር መጨረሻ ላይ ያሉ ፍራፍሬዎች አሁንም እንዲበስሉ አዲስ የአበባ እምብጦችን ጥቆማ ይስጡ
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ይህ መራራ ነው - ዱባዎች እንደ ብርድ ፣ ከባድ ዝናብ ወይም ውሃ ባሉ አስጨናቂ ሁኔታዎች ውስጥ ምሬት ምላሽ ይሰጣሉ ። መራራ ንጥረ ነገሮች ከግንዱ መሠረት ወደ ዱባው ውስጥ ይሰራጫሉ። ለዚያም ነው የዱባው መጨረሻ አንዳንድ ጊዜ አሁንም መራራ-ነጻ እና ሊበላ የሚችለው። ዱባዎች መራራ መሆናቸው በጄኔቲክ ተወስኗል። ትክክል ያልሆነ እንክብካቤ ይህንን ያስተዋውቃል።
