ስለ እድገት፣ ቅጠሎች፣ አበባዎች እና አጠቃቀም አስደሳች እውነታዎች አስተያየት የተሰጠውን የበረዶ እፅዋት መገለጫ እዚህ ያንብቡ። ስለ መትከል ፣ እንክብካቤ እና ጣፋጭ የበረዶ እፅዋት አዘገጃጀት ብዙ ምክሮች።
ለበረዶ አረም የማደግ እና የመንከባከቢያ ሁኔታዎች ምንድናቸው?
Icewort (Mesembryanthemum crystallinum, Aptenia cordifolia) ከበረዶ ተክል ቤተሰብ ውስጥ የሚበቅል እና የሚበቅል ዘላቂ ነው። ለበረዶ ስሜታዊ ነው እና እንደ ጌጣጌጥ ተክል ፣ አትክልት ወይም ሰላጣ ተስማሚ ነው።የበረዶ እፅዋት ፀሐያማ ቦታ ፣ አሸዋማ-አሸዋማ ፣ በደንብ ደረቅ አፈር እና ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ።
መገለጫ
- ሳይንሳዊ ስም፡ Mesembryanthemum crystallinum, Aptenia cordifolia
- ትውልድ፡ መሴምበርያንተሙም እና አፕቴኒያ
- ቤተሰብ፡ የበረዶ ተክሎች (Aizoaceae)
- መነሻ፡ ደቡብ አፍሪካ፣ሜዲትራኒያን ክልል፣ደቡብ አውሮፓ
- የእድገት አይነት፡- ለአጭር ጊዜ የሚቆይ ወይም ለዓመታዊ ሱኩለር
- የእድገት ልማድ፡መሳፈር፣መተኛት
- የዕድገት ቁመት፡ 10 ሴሜ እስከ 25 ሴሜ
- የእድገት ስፋት፡ ከ30 ሴሜ እስከ 100 ሴሜ
- ቅጠሎቶች፡የሚያምር፣ብርጭቆ ፓፒላዎች
- አበቦች፡ ራዲያል
- ፍራፍሬዎች፡- ካፕሱል ፍራፍሬዎች
- የክረምት ጠንካራነት፡ ለውርጭ ተጋላጭ
- አጠቃቀም፡ ጌጣጌጥ ተክል፣ሰላጣ፣አትክልት
እድገት
Icewort ከበረዶ እፅዋት ቤተሰብ (Aizoaceae) የተገኘ ሾልኮ፣ ለምለም ዘለአለማዊ ነው።ክስተታቸው በደቡብ አፍሪካ፣ በሜዲትራኒያን አካባቢ፣ በአዞረስ እና በካናሪ ደሴቶች እንዲሁም በሌሎች ሞቃታማ የአየር ጠባይ ዞኖች ውስጥ ይዘልቃል። እዚህ የበረዶ አረም በዋነኝነት የሚበቅለው በጨው ረግረጋማ ቦታዎች እና በድንጋይ እና አሸዋማ የባህር ዳርቻዎች ላይ ነው። ተፈጥሯዊ ውበቱ ስሙ የጤዛ ጠብታዎችን እና የበረዶ ቅንጣቶችን የሚያስታውሱ የብርጭቆ ቅጠል ፓፒላዎች ነው። ባጭሩ ሊታወቅ የሚገባው ቁልፍ የእድገት መረጃ፡
- የእድገት ልማድ: ሾልኮ፣ ምንጣፍ በበለፀጉ ቅርንጫፎች፣ በመስገድ፣ ቅጠላ ቅጠሎች እና በከዋክብት ቅርጽ የተሰሩ አበቦች በቅጠል ዘንግ ውስጥ።
- የእድገት አይነት: ሁልጊዜ አረንጓዴ የማይበገር, እንደ ዝርያው, አመታዊ ወይም ሁለት አመት ወይም ቋሚ, ግን ጠንካራ አይደለም.
- የእድገት ቁመት፡ 10 ሴሜ እስከ 25 ሴ.ሜ (በአበባ ወቅት)።
- የዕድገት ስፋት: እንደ ዝርያው ከ 30 ሴ.ሜ እስከ 100 ሴ.ሜ.
- በአትክልት ስፍራ የሚስቡ ባህሪያት: ለመንከባከብ ቀላል, ለውርጭ ስሜት የሚጋለጥ, መቁረጥን ይታገሣል, ለምግብነት ተስማሚ የሆኑ ቅጠሎች እና አበቦች.
ቅጠሎች
እንደ ወቅታዊ ጌጣጌጥ ተክል የበረዶ እፅዋት በሚያጌጡ እና በሚስጥር በሚያንጸባርቁ ቅጠሎች ያስደንቃቸዋል። በሞቃታማው የበጋ ጸሀይ ውስጥ እንኳን, የጤዛ ጠብታዎች ወይም የበረዶ ቅንጣቶች የቅጠሎቹን ገጽታ እርጥብ አድርገው ይታያሉ. የሚከተለው የምግብ አዘገጃጀቱን በሚቀዘቅዙ ቅጠሎች ላይ ይሠራል: "መብላት ይፈቀዳል". የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች የቤተሰብ ጓሮዎች ፣ ሰላጣ እና የአትክልት አትክልቶች ይህንን ጥቅም በእጅጉ ያደንቃሉ። ቆንጆዎቹ ቅጠሎች በነዚህ ባህሪያት እና ባህሪያት ሊታወቁ ይችላሉ፡
- ቅጠል ቅርፅ: እንደ ዝርያው, የእንቁላል ቅርጽ ያለው ስፓትላይት ወይም የልብ ቅርጽ ያለው, የተወዛወዘ ወይም ለስላሳ ቅጠል ጠርዝ.
- የቅጠል መጠን፡ 2 ሴሜ እስከ 20 ሴ.ሜ።
- የቅጠል ቀለም: ሁልጊዜ አረንጓዴ፣ ሰማያዊ-አረንጓዴ ወደ ጥቁር አረንጓዴ
- ቴክስት: ጭማቂ-የለም ፣ በደቃቅ ፣ ብርጭቆ ፣ ኪንታሮት በሚመስሉ ፓፒላዎች ተሸፍኗል።
- ቅጠል ንብረቶች: የሚበላ
- ጣዕም: ቅመም፣ ጨዋማ
ሥጋዊው የበረዶ ቅጠሎቻቸው በትንሹ ጨዋማና ቅመም የበዛበት ማዕድን ጨዎችን የያዙ ናቸው።
አበቦች
በፀደይ እና በበጋ ወቅት የሚያማምሩ አበቦች የሚያብለጨልጭ ቅጠሎችን ያጅባሉ። ለዚህም ነው የበረዶው ተክል የበረዶ አበባ ተብሎም ይጠራል. ስለ የበረዶ አረም አበባዎች ጠቃሚ እውነታዎች በአጭሩ፡
- የአበቦች ቅርፅ: ክብ፣ እንደ ነጠላ አበባ የሚፈነጥቅ ወይም ከ3 እስከ 5 አበባዎች ያሉት።
- ነጠላ አበባ: የተከተፈ ወይም የተበጠበጠ, 5 ሴፓል, 20 እስከ 80 ጠባብ, ፋይበር ቅጠሎች, 30 እስከ 50 stamens.
- የአበቦች መጠን፡ ከ8 ሚሜ እስከ 20 ሚሜ በዲያሜትር።
- የአበባ ቀለም: እንደ ዝርያው ነጭ, ሮዝ-አበባ ወይም ሮዝ እስከ ወይን ጠጅ-ቀይ.
- የአበቦች ጊዜ፡ ከየካቲት እስከ ሐምሌ ወይም ከሰኔ እስከ ጥቅምት።
- ልዩ ባህሪ: የሚበላ
በጋ እና መኸር መጨረሻ ላይ አይስዎርት በብርጭቆ ሚኒ ፓፒላዎች የተሸፈነ ቆንጆ የካፕሱል ፍሬዎችን ይይዛል። የበሰሉ ፍራፍሬዎች ተከፍተው ብዙ ሻካራ ዘሮችን ይለቀቃሉ ራስን ለመዝራት።
የአይስ አረም ዝርያ
የበረዶ ተክል ቤተሰብ ለፈጠራ የአትክልት ዲዛይን እነዚህን ሁለት ውብ የበረዶ አረም ዝርያዎች ለትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኞች ይሰጣል።
| የአይስ አረም ዝርያ | የበረዶ አበባ | ከልብ የወጣው አፕቴኒያ |
|---|---|---|
| የእጽዋት ስም | Mesembryanthemum crystallinum | Aptenia cordifolia |
| ተመሳሳይ ቃላት | ክሪስታል አይስ ተክል፣ ሶዳ ተክል | የልብ ቅጠል የበረዶ ተክል |
| የእድገት አይነት | የአንድ እና የሁለት አመት ጨቅላዎች | ለአመታዊ ሱኩለር |
| የእድገት ልማድ | መሳበብ | ተተኛ |
| የእድገት ስፋት | 70 ሴሜ እስከ 100 ሴሜ | 20 ሴሜ እስከ 30 ሴሜ |
| የአበቦች ጊዜ | ከየካቲት እስከ ሐምሌ | ከግንቦት እስከ ጥቅምት |
| የአበባ ቀለም | ከነጭ ወደ ሮዝ | ከሮዝ እስከ ወይንጠጃማ |
| የቅጠል ቅርጽ | ከኦቫል እስከ ስፓቱላ-ቅርጽ ያለው | የልብ ቅርጽ |
በፈረንሳይ የበረዶ አረም ቀደም ሲል ሶዳ ለማምረት ይበቅላል። ዘላቂው ዛሬም እዚያው እንደ ሶዳ ተክል ይታወቃል.
አጠቃቀም
በልዩ የዕድገት ባህሪያቱ የበረዶ አበባው ለተለያዩ አገልግሎቶች እንዲውል ይመከራል። በእነዚህ ምክሮች እና ሃሳቦች ተነሳሱ፡
- ጌጣጌጥ ተክል: በዓለት የአትክልት ስፍራ እና በጠጠር አልጋ ላይ ፣ በደረቀ የድንጋይ ግድግዳ ላይ እና በግድግዳ መገጣጠሚያዎች ላይ የሚያምር የመሬት ሽፋን።
- በረንዳ አረንጓዴ: በረንዳው ሳጥን ውስጥ የሚያምር ተንጠልጣይ ተክል ፣ በትልቅ ድስት ውስጥ የግላዊነት ቁጥቋጦዎችን በጥሩ ሁኔታ መትከል።
- የእፅዋት አልጋ: ለሜዲትራኒያን ዞን የጌጣጌጥ አካል በእፅዋት ሽክርክሪት ውስጥ ፣ በፀሓይ የእፅዋት ደረጃ ላይ ባለው ማሰሮ ውስጥ መታየት አለበት።
- የአትክልት አትክልት: ጣፋጭ ሰላጣ እና የአትክልት ተክል ከጌጣጌጥ ውጤት ጋር።
የበረዶ አረምን መትከል
ለመትከል ሁለት አማራጮች አሉ። በመስኮቱ ላይ ማደግ ርካሽ እና ጥረት የለሽ ነው. ከግንቦት ጀምሮ በዛፍ ማቆያ ወይም የአትክልት ማእከል ውስጥ ለመትከል ዝግጁ የሆነ የበረዶ እፅዋትን መግዛት ይችላሉ. የበረዶ አበባን የት እና እንዴት መዝራት እና በችሎታ መትከል እንደሚቻል እዚህ ይገኛሉ፡
መዝራት
በመስታወት ስር የሚዘራበት የሰዓት መስኮት በኤፕሪል ይከፈታል። በትክክል እንዴት ማድረግ እንደሚቻል፡
- የዘር ትሪው ወይም የሚበቅል ማሰሮውን በኮኮናት አፈር ሞላው እና እርጥበት።
- በጣም ጥሩ ዘር ከወፍ አሸዋ ጋር በመቀላቀል በቀጭኑ መዝራት።
- ከብርሃን ጀርሚተር ወይም 0.5 ሴ.ሜ ከፍታ ላይ ወንፊት አታድርግ እና ወደ ታች ተጫን።
- በ 20° ሴልሲየስ ውስጥ በደማቅ የመስኮት መቀመጫ ላይ ይበቅሉ።
ቦታ ፣አፈር ፣ተከታታይ
እነዚህ በአትክልቱ ውስጥ እና በረንዳ ላይ ለበረዶ-ስሜታዊ አረም ተስማሚ ሁኔታዎች ናቸው፡
- ፀሐያማ ፣ ሞቅ ያለ ቦታ።
- በክፍት ሜዳዎችና በአትክልት ቦታዎች፡- በጠጠር፣ በሎሚ-አሸዋማ፣ በደረቃማ አፈር፣ ከደረቀ እስከ መካከለኛ ደረቅ፣ ደካማ።
- በረንዳ እና በረንዳ ላይ፡ ሙሉ ፀሀይ እስከ ጥላ፣ ከዝናብ እና ከንፋስ የተጠበቀ።
አፈር የሌለው አፈር እና ከፔት ነፃ የሆነ የሸክላ አፈር፣አሸዋ፣የኮኮናት ፋይበር እና የተዘረጋ ሸክላ ድብልቅ ለድስት፣ለመታጠቢያ ገንዳ እና ለበረንዳ ሳጥኖች ተስማሚ ናቸው። አነስተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር እንዳለ ልብ ማለት ያስፈልጋል።
የመተከል ምክሮች
ቅድመ-ያደጉ እና የተገዙ የበረዶ እፅዋት የውጪ ወቅት በግንቦት ይጀምራል። ለአልጋ እና በረንዳዎች እነዚህን የመትከል ምክሮችን መመልከት ተገቢ ነው፡
- በአልጋው አፈር ላይ ያለው የመትከያ ቀዳዳ እና የአፈር ንጣፍ ከስር ኳስ በእጥፍ ይበልጣል።
- ከጉድጓዱ ስር ያለው የአሸዋ ንብርብር ውሃ ቶሎ ቶሎ እንዲፈስ ያደርጋል።
- በድስት እና በረንዳው ሳጥን ስር በተዘረጋው ሸክላ የሚሰራ የውሃ ፍሳሽ ውሃ መጨናነቅን ይከላከላል።
- የበረዶ አረምን እንደበፊቱ በችግኝት ማሰሮ ወይም በግዢ እቃ ውስጥ ይትከሉ ።
- አፈርን ተጭነው ለጥሩ የአፈር ማህተም እና ውሃ ወደ ታች ይቀቡ።
2-ሳምንት የማጠናከሪያ ሂደት በከፊል ጥላ በተደረገበት ቦታ የስጋ ቅጠሎችን ከፀሐይ ቃጠሎ ይከላከላል።
Excursus
የአይስ አረም አሰራር ሃሳብ
ቅመማቸዉ ሥጋ የለበሰዉ የበረዶ ቅጠላ ቅጠሎች ለጠራራ ሰላጣ ተስማሚ ናቸው።ለስላሳ ልብስ ለመልበስ እነዚህን ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይቀላቀሉ: 1 tbsp ክሬም ፍራፍሬ, 1 tbsp ድንግል የወይራ ዘይት, 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ወይን ኮምጣጤ, 1 tbsp የብርቱካን ጭማቂ (አዲስ የተጨመቀ), 1 በጥሩ የተከተፈ የስፕሪንግ ሽንኩርት, 1 ሳንቲም ጨው. ከማገልገልዎ ትንሽ ቀደም ብሎ የታጠበውን እና የተከተፈውን የደረቀ የበረዶ እፅዋትን ንክሻ በሚመስሉ ቁርጥራጮች እጠፉት። ሮዝ አበባዎች እንደ የምግብ ማጌጫ ሆነው ያገለግላሉ እና ለምግብነት ተስማሚ ናቸው ።
ለበረዶ አረም ይንከባከቡ
የበረዶ አረምን መንከባከብ ቀላል ነው። ሁለት ገጽታዎች ለጤናማ, ወሳኝ እድገት እና ጣፋጭ ደስታ ልዩ ትኩረት ያስፈልጋቸዋል. ሁሉም ሌሎች የእንክብካቤ እርምጃዎች ይህንን ይከተላሉ. እነዚህን የእንክብካቤ ምክሮችን መመልከት ተገቢ ነው፡
- ጠቃሚ፡ አረሙን በሳምንት ብዙ ጊዜ ከቤት ውጭ እና በድስት ውስጥ ይጎትቱ።
- አስፈላጊ፡ የበረዶ እፅዋትን እንደ አመታዊ ወይም ክረምት አብራችሁ ከበረዶ ነጻ በሆነ ቦታ ከ 5 ° እስከ 8 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው ቀዝቃዛ።
- አፈሩ ወይም ማሰሮው በሚደርቅበት ጊዜ በትንሹ ውሃ ማጠጣት።
- ከኤፕሪል እስከ መስከረም ባለው ጊዜ ውስጥ ሰላጣ በአልጋ ላይ ብስባሽ እና በረንዳ ላይ ፈሳሽ የእፅዋት ማዳበሪያን በኦርጋኒክነት ያዳብሩ።
ስግብግብ ቀንድ አውጣዎች ጭማቂው የበረዶ እፅዋት ከወጡ በኋላ ናቸው። ከመጋዝ ወይም ከጥራጥሬ የተሠራ ተጓዥ መከላከያ ተባዮቹን በርቀት ይጠብቃል።
የበረዶ አረምን ያራዝሙ
Icewort በተለይ በእፅዋት መቆራረጥ ጥሩ ምላሽ ይሰጣል። በየወቅቱ ጥቂት ቅጠሎችን በሹል ቢላ ይቁረጡ. በአንድ ብርጭቆ ለስላሳ ውሃ ውስጥ አንድ ቅጠል መቁረጥ በጥቂት ቀናት ውስጥ ሥር ይሰዳል. በአማራጭ ከስሩ ቅጠሎች ውስጥ ሁለት ሶስተኛውን ወደ እርጥብ የኮኮናት አፈር ይለጥፉ።
ተወዳጅ ዝርያዎች
ከሁለቱ ንጹህ የበረዶ እፅዋት ዝርያዎች በተጨማሪ እነዚህ ዝርያዎች በእጽዋት እና በዘር ንግድ ሊገኙ ይችላሉ፡
- Variegata: Heart-leaf icewort (Aptenia cordifolia) ከአረንጓዴ-ነጭ ቫሪሪያግ፣ ጭማቂ ቅጠሎች እና ማጌንታ-ሮዝ አበባዎች ጋር።
- Ficoïde Glaciale፡ ፈረንሣይኛ፣ የሁለት አመት አይስ አረም አይነት ለበረዶ ሰላጣ ወይም በእንፋሎት የተቀመሙ አትክልቶች።
- የጨው አይስ አበባ፡ የዘር አይነት ከፌስጃ ነጭ የከዋክብት አበቦች ከግንቦት እስከ ጥቅምት።
FAQ
የበረዶ እፅዋትን ለማብሰል የምግብ አሰራር አሎት?
በሴት አያቶች የምግብ አሰራር መጽሐፍ ውስጥ ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጋር ቀለል ያለ የበረዶ እፅዋትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አግኝተናል-500 ግራም የተመረጡ የበረዶ ቅጠላ ቅጠሎች ፣ 50 ግራም ጥሩ ቅቤ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 ትንሽ ሽንኩርት ፣ ትንሽ ጨው ፣ በርበሬ ፣ nutmeg እና parsley. የበረዶው እፅዋቱ በአጭር ጊዜ በእንፋሎት እና በመቁረጥ ተቆርጧል. በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት በድስት ውስጥ በቅቤ ውስጥ የተጠበሰ ነው. አሁን የበረዶ እፅዋትን እና በውሃ የተቀላቀለ ዱቄት ይጨምሩ. አትክልቶቹን በደንብ ያበስሉ, በተደጋጋሚ ያነሳሱ. በመጨረሻ ግን ቢያንስ የበረዶ እፅዋትን ወደ እራስዎ ጣዕም ያዝናኑ ።
የአይስ አረም ዘሮች ጨለማ ናቸው ወይስ ፈካ ያለ የበቀለ?
የአይስ እንክርዳድ ዘሮች ከብርሃን ጀርመኖች መካከል ይጠቀሳሉ። በዚህ ምክንያት, ዘሩን በዘሩ ብቻ መዝራት እና መሸፈን የለብዎትም. ጥሩ የአፈር መዘጋት ለማረጋገጥ, ዘሮቹን በሾላ ወይም በእንጨት ሰሌዳ ይጫኑ. ከመዝራትዎ በፊት ትንንሾቹን ዘሮች ከጥሩ አሸዋ ወይም ከወፍ አሸዋ ጋር በመቀላቀል ዘሩን በእኩል መጠን ማሰራጨት ይችላሉ።
የበረዶ እፅዋትን የት መግዛት ይቻላል?
በመካከለኛው አውሮፓ የበረዶ እፅዋት በጣም ያልተለመደ እና ለገበያ የማይበቅሉ ናቸው። በዚህ ምክንያት, ለመትከል ዝግጁ የሆኑ ወጣት ተክሎች አቅራቢዎች ጥቂቶች ናቸው. በትንሽ ዕድል በግንቦት እና ሰኔ ውስጥ በዴህነር ፣ በፍሎራጋርድ ወይም በሆርስትማን መዋለ ህፃናት ውስጥ የሚፈልጉትን ያገኛሉ ። የበረዶ አረም ዘሮችን ለመግዛት ምንጮች የኖህ መርከብ፣ የሩህልማን ዕፅዋትና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተክሎች እና የጄሊቶ ዘላቂ ዘሮች ናቸው።
የበረዶ ጎመን ሰላጣ መቼ እና እንዴት መሰብሰብ ይቻላል?
የበረዶ አረምን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው ጊዜ ከመብላቱ ጥቂት ቀደም ብሎ ነው። ከዚያም የጣፋጭ ቅጠሎች ወደ ጠረጴዛው ጥርት ብለው ይመጡና ትኩስ እና በጣም ጥሩ ቅመም - ጨዋማ የሆነ መዓዛ ያዳብራሉ.ሙሉ ቀንበጦችን ወይም ነጠላ ቅጠሎችን በሹል እና በተበከለ ቢላዋ ይቁረጡ። ተክሉ እንደገና ይበቅላል።
አይስዎርትን ለመድኃኒትነት መጠቀም ይቻላል?
አይስ አረም ምንም አይነት ጠቃሚ ዘይት አልያዘም ነገር ግን በውስጡ ከፍተኛ የሆነ የማዕድን ጨው፣ቤታኒን፣ፍራፍሬ እና አሚኖ አሲድ ይዟል። በዚህ ምክንያት የበረዶው ተክል የአስክሬን ተጽእኖ እንዳለው ይነገራል. በደቡብ አፍሪካ የበረዶ እፅዋት ለኩላሊት በሽታ ፣ ለጉበት ፣ ለሆድ እና ለአንጀት ችግሮች እንደ መድኃኒትነት ያገለግላሉ ። በተጨማሪም የማሳከክ ስሜትን ለማስወገድ እና እብጠትን ለመከላከል የስጋ ቅጠሎች ቀዝቃዛ ጭማቂ በነፍሳት ንክሻ ላይ ይንጠባጠባል.
