ከተለመደው አዝመራ የሚገኘው ፍሬ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች የተበከሉ ሲሆን ይህም በዋነኝነት ልጣጩን በጥብቅ ይከተላል. በተጨማሪም, በተለይም ፍራፍሬ በግልጽ ሲሸጥ እና በተለያዩ ሰዎች ሲነካ የተወሰነ የጀርም ብክለት አለ. ለዚህም ነው ከመመገቡ በፊት ምግቡን በደንብ ማጠብ አስፈላጊ የሆነው።
ፍራፍሬን በአግባቡ ማጠብ እና ፀረ ተባይ ማጥፊያዎችን እንዴት ማስወገድ እችላለሁ?
ፍራፍሬውን በደንብ ለማጠብ በመጀመሪያ ቆሻሻውን ያስወግዱ ፣ ከቧንቧ ውሃ ስር ያጠቡ እና በጣቶችዎ ያፅዱ ።ፍሬው ጠንካራ ከሆነ, የአትክልት ብሩሽ መጠቀም ይችላሉ. ፀረ ተባይ መድሃኒቶችን ለማስወገድ ፍሬውን በውሃ እና ቤኪንግ ሶዳ ቅልቅል ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች አስቀምጡ እና ከዚያም ይጠቡ.
መላጥ ከመታጠብ አይሻልም?
በርግጥ ብዙ ፀረ ተባይ መድሃኒቶችን በልጣጭ ታስወግዳለህ። ይሁን እንጂ በቀላሉ የምትጥላቸው አብዛኛዎቹ ቪታሚኖች በውስጣቸው እና በቀጥታ ከቅርፊቱ ስር ይገኛሉ።
ያልታጠበ ፍራፍሬ መፋቅን የሚቃወመው ሌላው መከራከሪያ ጀርሞችን በመላጫ መሳሪያ ወደ ሥጋ ማዛወር ይችላሉ። ለዛም ነው መጀመሪያ ፍሬውን በጥንቃቄ ካጠቡ በኋላ ከላጡ ጋር ይበሉት ወይም ካልወደዱ ፍሬውን ይላጡ።
ፍራፍሬውን በደንብ ይታጠቡ
ፍራፍሬዎቹን ከመብላቱ ጥቂት ቀደም ብሎ ያፅዱ እንጂ ከገዙ በኋላ ወዲያውኑ አይደለም። ይህ የፍራፍሬውን የተፈጥሮ መከላከያ ሽፋን ያጠፋል እናም ፍሬው በፍጥነት ይበሰብሳል።
ፍራፍሬውን እንዴት እንደምታጠቡት እንደ ስስነቱ ይወሰናል፡
- ቤሪ፡- ጥቂት ውሃ ወደ ገንዳው ውስጥ አፍስሱ፣ ቤሪዎቹን ጨምሩ እና በጥንቃቄ ያንቀሳቅሷቸው። ያስወግዱት እና ያፈስሱ ወይም በቆላደር ውስጥ ይቅቡት።
- ፔች፣ የአበባ ማር እና ሌሎች ለስላሳ ሥጋ ያላቸው ፍራፍሬዎች በሚፈስ ውሃ ስር ለግማሽ ደቂቃ መታጠብ አለባቸው። በጣትዎ በቀስታ ያፅዱት።
- ለፖም እና እንደ ካሮት ያሉ ጥሬ አትክልቶች በጣም ጠንካራ ባልሆኑ ብሩሽ ብሩሽ መጠቀም ይችላሉ።
ቤኪንግ ሶዳ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን ያስወግዳል
የእፅዋት መከላከያ ምርቶች ሁል ጊዜ በንጹህ ውሃ ሙሉ በሙሉ ሊወገዱ አይችሉም። እነዚህ የታጠቡ መሆናቸውን ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ መሆን ከፈለጉ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ፡
- ውሃ ወደ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ጥቂት ቤኪንግ ሶዳ ውስጥ ይረጩ።
- ፍራፍሬውን ከ10 እስከ 15 ደቂቃ ውስጥ አስቀምጡ።
- በደንብ ያለቅልቁ።
ይህ ሂደት በመጠባበቂያ ጊዜ ምክንያት ትንሽ ጊዜ የሚወስድ ነው, ነገር ግን በእርግጠኝነት ትርጉም ይኖረዋል, ለምሳሌ, ትናንሽ ልጆች ልጣጩን ታጥበው በተለምዶ የሚበቅሉ ፍራፍሬዎችን መብላት ከፈለጉ.
ከኦርጋኒክ እርሻ በቀጥታ ፍራፍሬን መብላት ይቻላል?
ምንም እንኳን ይህ በፀረ-ተባይ መድሃኒት ባይታከምም ከእራስዎ የአትክልት ቦታ እና ከኦርጋኒክ የበቀለ ፍሬ በጥንቃቄ ማጠብ አለብዎት. ምክንያቱ: ብዙ የፍራፍሬ ዓይነቶች ከመሬት አጠገብ ያድጋሉ እና ከአፈር ጋር ይገናኛሉ. ለበሽታ ሊዳርጉ የሚችሉ በርካታ ረቂቅ ተሕዋስያን እዚህ ይኖራሉ ስለዚህም መታጠብ አለባቸው።
በጫካ ውስጥ የቤሪ ፍሬዎችን መሰብሰብ ከፈለጉ እንደ ቀበሮ ቴፕ ትል ያሉ አደገኛ ጥገኛ ተውሳኮች ሊኖሩ ይችላሉ። እንዲሁም ያልተረጨ ፍሬም ቢሆን ስንት እጅ እንዳለፈ አታውቅም።
ጠቃሚ ምክር
ፍራፍሬ በየክልሉ እና በየወቅቱ ይግዙ ምክንያቱም ምግቡ በረዥም ርቀት ለማጓጓዝ ተጨማሪ ህክምና ያስፈልገዋል። በተጨማሪም በአውሮፓ የሚበቅሉ ፍራፍሬዎች የተፈቀዱ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን በተመለከተ ጥብቅ መስፈርቶች ተገዢ ናቸው ስለዚህም ብዙም አይበከሉም.
