ዋሳቢን ሬስቶራንት ውስጥ ካዘዙ ከጃፓን ከሚገኘው እውነተኛው ስሩም የተሰራ ፓስታ ማግኘት አያስፈልግም። ለዋጋ ምክንያቶች, አረንጓዴ ቀለም ያለው የፈረስ ክሬም ብዙውን ጊዜ ይቀርባል, እሱም የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም አለው. ትንሽ እውቀት ካለህ በራስህ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ለማደግ መሞከር ትችላለህ።
ዋሳቢ ሥርን በአትክልቱ ውስጥ እንዴት ማደግ ይቻላል?
በአትክልቱ ውስጥ ዋሳቢን ለማልማት ዘሩን ማጠር፣በንጥረ ነገር ደካማ የሆነ የሸክላ አፈር መጠቀም እና የፀሐይ ብርሃን በሌለበት እርጥብ ቦታ ላይ ወጣት ተክሎችን መትከል አለቦት።ተክሉ መደበኛ ውሃ ማጠጣት ፣ፈሳሽ ማዳበሪያ እና 30 ሴ.ሜ የመትከል ርቀት ይፈልጋል።
መዝራት
በፍሪጅ ውስጥ ከ60 እስከ 90 ቀናት ውስጥ ዘሮችን በማንጠልጠል እንዲበቅሉ ያበረታቱ። ከዚያም ዘሮቹ በንጥረ-ምግብ-ድሆች የሸክላ አፈር ላይ ከመዘርጋታቸው በፊት እና ትንሽ ከመጫንዎ በፊት በውሃ ውስጥ እንዲጠቡ ያድርጉ. ጥሩ የመብቀል ውጤት ለማግኘት, ንጣፉን በእኩል መጠን እርጥብ ማድረግ አለብዎት. አልፎ አልፎ የሚፈነዳ ውሃ በወንዞች እና በወንዞች ዳር የሚገኘውን የኢውትራማ ጃፖኒኩምን የተፈጥሮ መኖሪያን ይመስላል።
መተከል
ወጣቶቹ እፅዋት የአካባቢ ሁኔታዎች ተስማሚ ከሆኑ ከቤት ውጭ ወይም በድስት ውስጥ ጥሩ የእድገት ሁኔታዎችን ያገኛሉ። የጅረቶች ወይም የአትክልት ኩሬዎች የባንክ ቦታዎች እንደ ምርጥ ቦታዎች ሆነው ያገለግላሉ. በእጽዋት መካከል ያለ 30 ሴንቲ ሜትር የመትከያ ርቀት ያለ ገደብ እንዲዳብር አስፈላጊ ነው።
የቦታ መስፈርቶች፡
- ቀጥታ ፀሀይን አይወድም ወደ ሰሜን የሚመለከቱ የአትክልት ቦታዎች ተስማሚ ናቸው
- ሙቀት ከስምንት እስከ 20 ዲግሪ
- በንጥረ-ምግብ የበለፀገ እና በ humus የበለፀገ ንዑሳን ክፍል፣ይመርጣል ሸክላ
- እርጥበት ግን ውሃ የማይገባ አፈር
እንክብካቤ እና አዝመራ
ዋሳቢ የማያቋርጥ የአፈር እርጥበትን ይፈልጋል ስለዚህ መደበኛ ውሃ ማጠጣትን ማረጋገጥ አለቦት። የጃፓን የአትክልት ተክል ደረቅ ወቅቶችን አይታገስም. አልፎ አልፎ ፈሳሽ ማዳበሪያን መጠቀም ልማትን ያፋጥናል. ሥሩ በነጠላ አሃዝ ከሚቀነስ ክልል ውስጥ ካለው የሙቀት መጠን ጋር ለመለስተኛ የክረምት ወራት ይቆያል። በአስተማማኝ ጎን መሆን ከፈለጉ አልጋውን በአትክልት ፀጉር (€ 34.00 በአማዞን) ይሸፍኑ። በፀደይ ወቅት, ዘግይቶ ውርጭ አዲስ ብቅ ቅጠሎችን ሊጎዳ ይችላል.
መሰብሰብ ዋቢ
ለመታጨድ የተዘጋጀ ግንድ ለማልማት እስከ ሶስት አመት ሊፈጅ ይችላል።ተክሉን እስኪከፋፈል ድረስ የጃፓን ፈረሰኛ መሰብሰብ የለብዎትም. በዚህ መንገድ እርስዎ በትጋት ያበቅሏቸው ተክሎች መኖራቸውን ያረጋግጣሉ. ቅጠሎች እና አበባዎች በኩሽና ውስጥ ልክ እንደ ሥሩ መጠቀም ይቻላል.
የተለያዩ አይነት
አሁን ከመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ያነሰ ፍላጎት ያላቸው የመራቢያ ቅርጾች አሉ። በማዕከላዊ አውሮፓ ሁኔታዎች ውስጥ በቀላሉ ከቤት ውጭ ሊለሙ ይችላሉ.
ዳሩማ
ይህ ዝርያ በተለመደው የጓሮ አትክልት አፈር ላይ ይበቅላል እና የበለፀጉ ቅርንጫፎችን ያበቅላል. በቀላል እንክብካቤ መስፈርቶች ምክንያት ብቻ ሳይሆን ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም ስላለው ተወዳጅ ነው. በጃፓን ይህ ዝርያ በወንዞችና በወንዞች ላይ ይበቅላል. እዚህ ፣ የወራጅ ውሃ በበጋው ቅዝቃዜን ይሰጣል ፣ በክረምት ወቅት መጠነኛ የአየር ንብረት ሁኔታዎችን ያረጋግጣል።
ማዙማ
እነዚህ የዋሳቢ እፅዋቶች በንፅፅር ቀስ በቀስ ስለሚበቅሉ አጭር እና ወፍራም ስር ሀረጎችን ያድጋሉ።የማዙማ ሮኬቶች በጠንካራ እድገታቸው ተለይተው ይታወቃሉ እና በበሽታዎች እምብዛም አይጎዱም. ከሃርድዌር መደብር አብዛኛዎቹ ወጣት እፅዋት የሚመጡት ከማዙማ ዋሳቢ ነው።
ሚዶር
በጃፓን ይህ ዝርያ ከሩዝ ተክሎች ጋር በሚመሳሰል መልኩ ይመረታል። እርባታው በፍጥነት በማደግ ላይ እና በቀዝቃዛ የአየር ሙቀት ውስጥ ይበቅላል, ነገር ግን ጥቂት ዘሮች ብቻ ስለሚበቅሉ ማብቀል አስቸጋሪ ነው.
