በጣም ጥቂቶቻችን የህንድ ሙዝ በእጃችን ይዘናል። ይሁን እንጂ የመዓዛ ተስፋቸው በጣም ፈታኝ ስለሆነ ሁሉም ሰው ሊሞክረው ይገባል. በፍራፍሬው ውስጥ የተደበቀውን እና በትክክል እንዴት እንደሚበሉ እዚህ ያንብቡ።
የህንድ ሙዝ እንዴት ትበላለህ?
የህንድ ሙዝ ለመብላት የደረሱ ፍሬዎችን በግማሽ ቢላዋ በሹል ቢላ ቆርጠህ ክሬም ያላት ስጋውን በማንኪያ ነቅለህ ባቄላ የሚያህል ፍሬውን ነቅለህ ውሰድ። ልዩ በሆነው ጣዕሙ ንፁህ ፣ ለስላሳ ወይም ለአይስ ክሬም እና ኬክ እንደ ግብአት ይደሰቱ።
የብስለት ወቅት
የህንድ ሙዝ እዚህ ሀገር ውስጥ በየወቅቱ ብቻ የሚገኝ ፍሬ ነው። ረጅም የመቆያ ህይወት ስለሌለው የተገዙ ናሙናዎች እና የእራስዎ ምርት በፍጥነት ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው።
- የህንድ ሙዝ በልግ ይበሳል
- ከነሐሴ መጨረሻ እስከ ጥቅምት አጋማሽ
- የመጨረሻ ፍሬዎች እስከ ህዳር ድረስ ይበስላሉ
- ትክክለኛው የመብሰያ ጊዜ እንደየልዩነቱ ይወሰናል
ማስታወሻ፡በራስህ አትክልት ውስጥ የህንድ ዛፍ ለመትከል የምትፈልግ ከሆነ እስከ መጀመሪያው መከር ጊዜ ድረስ ብዙ አመታትን እንደሚወስድ ማወቅ አለብህ። የተከተቡ ናሙናዎች ከሦስተኛው ዓመት ጀምሮ ፍሬ ያፈራሉ ፣ ችግኞችን ከሰባት እስከ አስር ዓመት በኋላ ብቻ ያፈራሉ።
የብስለት ባህሪያት
- ላጡ አረንጓዴ አይደለም፣ቀለም ተቀይሯል
- ከቢጫ አረንጓዴ እስከ ወርቃማ ቢጫ ባለው ልዩነት ላይ በመመስረት
- ለመጫን ቀላል ነው
- ፍራፍሬዎቹ ከፍተኛ የሆነ ጠረን ያወጡታል
ጠቃሚ ምክር
ግማሽ የደረቀ የህንድ ሙዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አራት ሳምንታት ድረስ ተከማችቶ በጥሩ ሁኔታ ማብሰሉን ይቀጥላል።
መላጥ
የህንድ ሙዝ መፋቅ አያስፈልግም። ወደ ውስጥ ለመግባት, በሹል ቢላ በግማሽ ተቆርጧል. ክሬም-ቀለም ያለው ብርቱካንማ-ቢጫ ሥጋ ይታያል, እሱም ከጥቂት ዘሮች ጋር የተቆራረጠ. እነሱ የባቄላ መጠን ያክል ናቸው እና ስለዚህ በቀላሉ ሊወገዱ ይችላሉ። ብስባሽ እራሱ በማንኪያ ይወገዳል።
ጠቃሚ ምክር
ከደረቀ የህንድ ሙዝ ዘር በቀላሉ አዳዲስ ችግኞችን ማብቀል ትችላላችሁ። ነገር ግን እንደ ቀዝቃዛ ጀርመኖች የተለየ አሰራር ስለሚያስፈልጋቸው መመሪያዎቹን መከተል አለብዎት።
ቀምስ
የዚህ ፍሬ ጣዕም ያለ ጥርጥር እንግዳ ነው ተብሎ ሊገለጽ ይችላል። መዓዛዎቹ እንደ ልዩነታቸው ይለያያሉ. በዋናነት ማንጎ፣ አናናስ፣ ሙዝ እና ሎሚ ያስታውሳሉ።
ወደ ልጣጩ አቅራቢያ፣ ፑልፑ አንዳንድ መራራ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። እነዚህን ካልወደዱ እነሱን በማንኳኳት ጊዜ ትኩረት መስጠት አለብዎት።
አጠቃቀም
የህንድ ፍራፍሬዎች ጥሬ እና ንፁህ ሊበሉ ይችላሉ። ነገር ግን ብስባሽ ለስላሳዎች እና ለወተት ማቅለጫዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በአይስ ክሬም እና በኬክ እንኳን ማበልፀግ ነው።
