ቫዮሌትስ - ፊት ላይ ሳይሆን በመሬት ውስጥ - ምናልባት ለብዙ ሰዎች የታወቀ ነው። የቫዮሌት አበባዎቻቸውን የማያውቅ እና ጥሩ መዓዛቸውን የማይወድ ማነው? ግን በጣም ጥቂት ሰዎች እነዚህ አበቦች ሊበሉ እንደሚችሉ ያውቃሉ
ሁሉም አይነት ቫዮሌት የሚበሉ ናቸው
ምንም ሳያቅማሙ ሁሉንም አይነት ቫዮሌት መብላት ትችላለህ። እነሱ መርዛማ አይደሉም, ነገር ግን እጅግ በጣም ጣፋጭ ናቸው. ቅጠሎቹ ደስ የሚል ጣዕም አላቸው. የጫካው ቫዮሌት ወይም ጥሩ መዓዛ ያለው ቫዮሌት አበባዎች ጥሩ መዓዛ ያለው መዓዛ አላቸው።
ማያውቁት በጎን በኩል፡- የአፍሪካ ቫዮሌት ቫዮሌት ሳይሆን የጌስኔሪያ ቤተሰብ ተወካይ ነው። ይህ ተክል መርዛማ ስለሆነ መብላት የለበትም!
ቫዮሌት ቅጠል እና ቫዮሌት አበባዎች በኩሽና ውስጥ
የቫዮሌት ቅጠሎችን ለሰላጣዎች ለምሳሌ ድብልቅ የዱር እፅዋት ሰላጣ ወይም ቅጠል ሰላጣ፣ ለስላሳ እና አረንጓዴ ጭማቂዎች መጠቀም ይችላሉ። በተጨማሪም በራሳቸው በጣም ደስ የሚል ጣዕም አላቸው. ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ስለሌሉ ብዙ ቅጠሎችን ማግኘት ይችላሉ.
ነገር ግን በኩሽና ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ከሚውሉት አበቦች ሁሉ በላይ ነው። ብዙውን ጊዜ ለዕቃዎች እንደ ማስጌጥ ያገለግላሉ. ግን ለእነሱ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሌሎች ቦታዎችም አሉ. ጥቂት ሃሳቦች እነኚሁና፡
- ከረሜላ
- በሩዝ
- በሾርባ እና ወጥ
- እንደ እንጀራ መሸፈኛ
- በፍራፍሬ ሰላጣ
- እንደ ሻይ
- በሳጎዎች
- አትክልትን እንደመሙላት
በአካል ላይ ተጽእኖ
ቫዮሌቶች በሰውነት እና በሰውነት ላይ ሰፊ የሆነ ተጽእኖ አላቸው። ቀደም ባሉት ጊዜያት እንኳን ለስላሳ, ቀዝቃዛ እና የመረጋጋት ተጽእኖ ታውቋል. በተጨማሪም ህመምን የሚያስታግስ፣ ፀረ-ባክቴሪያ፣ የደም ዝውውር-አበረታች፣ ሄሞስታቲክ፣ ላክሳቲቭ እና የሆድ መጨናነቅ ስሜት አላቸው።
የቫዮሌት ፈውስ ውጤት ለሚከተሉት ህመሞች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ከነዚህም መካከል፡
- ራስ ምታት
- እንቅልፍ የመተኛት ችግር
- ሪህኒዝም
- ሪህ
- መቅረፍ
- Conjunctivitis
- ቁስል
- ሳል
- ብሮንካይተስ
- ሆርሴስ
- ትኩሳት
- ጉንፋን
መቼ እና እንዴት መሰብሰብ እና ማከማቸት?
ቫዮላ ሲያብብ መሰብሰብ ይሻላል። አብዛኛዎቹ ዝርያዎች በመጋቢት እና ሰኔ መካከል ይበቅላሉ. አበባዎቹን ብቻ ሰብስቡ ወይም አበቦቹን ከአንዳንድ ቅጠሎች ጋር ይቁረጡ. የእጽዋት ክፍሎች ትኩስ ወይም የደረቁ መጠቀም ይቻላል.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ብዙ ሰዎች ጥቂት ትኩስ የቫዮሌት አበባዎችን ብቻ መብላት የሚችሉት መዓዛቸው በጣም ኃይለኛ ስለሆነ ነው። አበቦቹን ማድረቅ እና በኋላም ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ለሻይ ስለመጠቀምስ ለምሳሌ?
