ደረት ወይም ደረት ለውዝ ሁለቱም በበልግ የሚበስሉ እና ወደ ገበያ የሚወጡ የደረት ለውዝ ስሞች ናቸው። ከገና ዝይ ጋር በራሳቸው ወይም እንደ አንድ የጎን ምግብ ጥሩ ጣዕም አላቸው. ነገር ግን ደረትን ከመመገብዎ ወይም ከማቀነባበርዎ በፊት መጋገር ወይም ማብሰል እና ከዚያም መንቀል አለባቸው።
የደረት ለውትን እንዴት በቀላሉ መፋቅ ይቻላል?
የደረት ኖት መፋቅ ቀላል ነው ሶስት መንገዶችን በመጠቀም በምድጃ ውስጥ በ175 ዲግሪ ፋን / 200 ዲግሪ የኤሌክትሪክ ምድጃ ለ 20 ደቂቃዎች ፣ በምድጃ ውስጥ በውሃ ማሰሮ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ለአንድ ደቂቃ ሙቀት.ከዚህ በፊት ደረቱ በክርክር መመዘኛ እና ለአንድ ሰአት በውሃ ውስጥ መቀመጥ አለበት።
የደረት ለውዝ መፋቅ ቀላል ሆኗል
ደረትን በሚላጥበት ጊዜ ጥቂት ምክሮችን እና ዘዴዎችን ከተከተልክ የሚጣፍጥ ፍራፍሬ መላጣ በፍጥነት ይከናወናል።
- የደረትን ለውዝ በምድጃ ይላጡ
- የደረት ኖት በምድጃው ላይ አብስለው ከዚያ ይላጡ
- ማይክሮዌቭን በመጠቀም ደረትን ይላጡ
በሁሉም ተለዋዋጮች፣ ፍሬዎቹ በመጀመሪያ በተጠማዘዘው ጎን በመስቀል አቅጣጫ ይቧጫሉ። ይህ ማለት በኋላ ላይ ልጣጩ በቀላሉ ይወጣል እና ሲሞቅ ቡቃያው አይፈነዳም። አስቀድመህ ለአንድ ሰአት ያህል ደረትን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ካስቀመጥክ ልጣጩ የበለጠ ቀላል ይሆናል።
በምድጃ ልጣጭ
- ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ፋን / 200 ዲግሪ ኤሌክትሪክ ምድጃ ድረስ ያድርጉት።
- የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በዳቦ መጋገሪያ ላይ አድርጉ እና ደረቱን በላዩ ላይ ያድርጉት።
- የእሳት መከላከያ ሳህን ከውሃ ጋር በትሪው ላይ ከፍሬው ጋር አስቀምጡ። ይህ ደረቱ እንዳይደርቅ ይከላከላል።
- ቆዳው እስኪሰነጠቅ ድረስ ደረትን ለ20 ደቂቃ ያህል ጠብሰው።
- ፍራፍሬውን ከምድጃ ውስጥ አውጥተህ ትንሽ እንዲቀዘቅዝ አድርግ።
- የሞቀውን ደረትን በቢላ ይላጡ።
- እራስዎን እንዳያቃጥሉ ደረትን በምድጃ ሚት ቢይዙት ጥሩ ነው።
- የተላጡትን ፍራፍሬዎች በሻይ ፎጣ ውስጥ አስቀምጡ እና የቀረውን ቆዳ እና ፀጉሮች ያርቁ።
በማብሰያ መላጥ
- የተቆጠረውን ደረትን በትልቅ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ።
- ማሰሮውን በውሃ ሞልተው ምድጃው ላይ ያድርጉት።
- ደረትን ለ20 ደቂቃ ያህል አብስለው።
- ውሃውን አፍስሱ እና ደረቱ ገና ሲሞቁ ይላጡ። እዚህም ቢሆን ለመከላከያ ምድጃ ሚት ይጠቀሙ።
የደረት ለውዝ ማይክሮዌቭ ውስጥ መላጥ
- የደረትን ለውዝ በማይክሮዌቭ ደህንነቱ የተጠበቀ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ።
- ትንሽ ውሃ ጨምሩ እና ሳህኑን በክዳን ይዝጉ።
- የደረትን ፍሬ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለአንድ ደቂቃ ያሞቁ። የተፈጠረው የውሃ ትነት ዛጎሉን መንቀል አለበት። ሂደቱ እንደገና መደገም ሊያስፈልገው ይችላል።
- ላጡን በቢላ ያስወግዱት።
