ፐርሲሞን የሐሩር ክልል ፍሬ፣ ብርቱካንማ ቢጫ፣ ጭማቂ እና ጣፋጭ ነው። ሰፋ ባለው መልኩ, ቅርጹ ቲማቲምን የሚያስታውስ ነው. ብዙ ቪታሚኖች, ፖታሲየም, ማግኒዥየም እና ፎስፌት ይዟል. የበሰሉ ኦርጋኒክ የበቀለ ፍሬዎች ከቆዳው ጋር ሊበሉ ይችላሉ። ነገር ግን በፀረ-ተባይ መድሀኒት ስጋት ምክንያት በመደበኛ ሱፐርማርኬቶች የሚሸጡትን የፐርሲሞን ፍሬዎች መፋቅ አለቦት። የተላጠ ፐርሲሞኖችም በኩሽና ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል።
ፐርሲሞንን እንዴት በትክክል ይላጫሉ?
ፐርሲሞንን በትክክል ለመላጥ ልጣጭ ወይም ስለታም ቢላዋ ይጠቀሙ እና ፍሬውን ልክ እንደ ፖም ይላጡ። ከፍሬው ስር ይጀምሩ እና በክብ ወደ ታች ይላጡ። የማይበሉትን የፍራፍሬ ቅጠሎች በቢላ ያስወግዱ።
ፐርሲሞንን በትክክል ይላጡ
የበሰሉ የፐርሲሞን ፍሬዎች በኬሚካል ካልተረጩ ከላጡ ጋር መብላት ይቻላል። ይሁን እንጂ ልጣጩ ሁሉም ሰው የማይወደው ልዩ ጣዕም አለው. ከዚያ በእርግጠኝነት ፐርሲሞንን መፋቅ አለብዎት። ፍሬውን ለየት ባሉ ምግቦች መጠቀም ከፈለክ እንኳን ከመጠቀምህ በፊት ልጣጩ ቢወገድ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
ፍሬዎችን ለማዘጋጀት እና ለማዘጋጀት የሚረዱ ምክሮች እና ዘዴዎች
ፐርሲሞንን ለመመገብ ከፈለጉ የፍራፍሬውን ብስለት መወሰን ያስፈልግዎታል። ያልበሰሉ ናሙናዎችን ከመረጡ, በመራራ ንጥረ ነገሮች ምክንያት የማይበሉ ናቸው.ፐርሲሞን በጣም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ። ከዛ ጣዕሙ ትንሽ የሜሎን ነገር ያስታውሳል እና የቫኒላ መዓዛ ይኖረዋል።
- አሁን ልጣጭ ወይም ስለታም ቢላዋ ወስደህ ፐርሲሞኑን እንደ አፕል ልጣጭ
- ከፍራፍሬው ስር ይጀምሩ እና በክብ ወደ ታች ይላጡ።
- በመጨረሻም የማይበሉትን የፍራፍሬ ቅጠሎች በቢላ ያስወግዱት።
- ፐርሲሞን በጣም ለስላሳ ከሆነ መፋቱ ችግር አለበት። ከዚያም ፍሬውን በተሻለ ሁኔታ ከፋፍለው ከቆዳው ላይ ያለውን ጥራጥሬ በማንኪያ ማስወገድ ይችላሉ።
- ፍሬውን በፍሬው ዙሪያ ሙሉ በሙሉ በቢላ በመቁረጥ ይከፋፍሉት።
- ፐርሲሞንን ለይተህ ፍሬውን አስወግድ።
- አሁን ፐርሲሞንን ሩብ እና የማይበሉትን ዘሮች ከውስጥ አስወግዱ።
- በመጨረሻም ከየአቅጣጫው ያለውን ቆዳ በጥንቃቄ ለመላጥ ቢላውን ይጠቀሙ።
የፐርሲሞን ዝግጅት
ፐርሲሞኖቹ ከቅርፎቻቸው ላይ እንደተወገዱ ተጨማሪ ሂደት ሊደረግ ይችላል። ወደ ኩብ ይቁረጡ, እያንዳንዱን ሰላጣ ያጌጡታል. ነገር ግን ፐርሲሞንን በሚጠበስ ውህድ ውስጥ በማውጣት ለጣዕም መረቅ መሰረት በማድረግ ክሬሚም መረቅ እስኪያገኙ ድረስ ማብሰል ይችላሉ።
