አዲስ ቡቃያም ሆነ በአበባ ወቅት ወይም በዘሩ ራሶች ውስጥ - መረቡ ለረጅም ጊዜ ሊሰበሰብ ይችላል. ከተሰበሰበ በኋላ በፍጥነት እርምጃ መውሰድ ያስፈልግዎታል ምክንያቱም አስፈላጊው ዘይት በፍጥነት ስለሚተን ቫይታሚን ሲ ጠፍቷል እና ቅጠሎቹ የማይታዩ ስለሚመስሉ
መረብን እንዴት ማቀነባበር ይቻላል?
የተናዳ የተጣራ መረብ በብዙ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ለምሳሌ እንደ ስፒናች፣ሻይ ወይም ፍግ። ፀጉሮች እንዳይቃጠሉ, ቅጠሎች መፍጨት ወይም መቀቀል ይችላሉ. የተጣራ ሻይ የፍሳሽ ማስወገጃ ይረዳል, የተጣራ እበት በአትክልቱ ውስጥ እንደ ማዳበሪያ መጠቀም ይቻላል.
ፀጉራችሁን ማቃጠል አቁሙ
የሚናደዱ መረቦች በፀጉራቸው በማቃጠል ይታወቃሉ። ያለ ጓንት መምረጥ ብዙ አስደሳች አያደርጉም። መረቦቹ ከተመረጡ በኋላ ፀጉሮቹ በቀላሉ ምንም ጉዳት የላቸውም።
አዲስ የተጣራ ቅጠሎችን ለመብላት ከፈለጉ በጣቶችዎ መካከል ቅጠል ይውሰዱ እና ይቅቡት። ይህ ሂደት ፀጉሮች እንዲሰበሩ እና መረቡ አይቃጣም. በተጨማሪም የተጣራ ቅጠሎችን በጨርቅ ላይ በማስቀመጥ, በማጠፍ እና በማሽከረከር ላይ በማንከባለል ፀጉሮችን ማጥፋት ይችላሉ. ምግብ ማብሰል እና ማደባለቅ እንዲሁ የተናጋውን የተጣራ ፀጉር ያበላሻል።
አሰራር መረቡን ወደ ፍግ
የተጣራ ፀጉሮች የግድ በመፍጨት እና በመሳሰሉት መሰባበር የለባቸውም። ፍግ ለመሥራት ከፈለጉ በቀላሉ የተጣራውን የእጽዋት ክፍሎችን በግምት መቁረጥ ያስፈልግዎታል, ለምሳሌ.ለ. በባልዲ ውሃ ውስጥ በመቀስ ያስቀምጡት. ምንም ተጨማሪ ሂደት አያስፈልግም፣ በመደበኛነት መንቀሳቀስ ብቻ።
ሂደቱ የተጣራ ስፒናች
ስፒናች መግዛት ወይም በአትክልቱ ውስጥ ማደግ አያስፈልግም። የተናደደ የተጣራ መረቦች ቢያንስ ጥሩ ጣዕም አላቸው እና ለመነሳት ብዙ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች አሏቸው። የተጣራ ቅጠሎቹን ወደ የተጣራ ስፒናች የምታዘጋጁት በዚህ መንገድ ነው፡
- የተለዩ ቅጠሎች
- በቅቤ፣ በሽንኩርት እና በለውዝ እንፋሎት
- ውሀ አፍስሱ እና ለ 20 ደቂቃ ያሞቁ
- ጨው እና ቀላል ንፁህ - ተፈጸመ
የተናዳው መረቡ እንደ ሻይ
መረቦው ወደ ሻይ ሲዘጋጅም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል - ለሁሉም አይካድም።የተጣራ ቅጠል፣ አበባ እና/ወይም የዘር ጭንቅላት ሊደርቅ ይችላል፣ነገር ግን ትኩስ ጥቅም ላይ ይውላል።
ትኩስ ወይም የደረቁ የእጽዋት ክፍሎች በፈላ ውሃ ይፈስሳሉ። ለ 10 ደቂቃዎች እንዲዳከም ያድርጉት ፣ ያጣሩ እና ጨርሰዋል! ሻይ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ሰውነትን ለማድረቅ ይረዳል. ነገር ግን በየቀኑ ወደ 3 ኩባያ መጠጣት አለብህ።
ጠቃሚ ምክር
የእንጨት ሥርም ሊሰራ ይችላል። ደረቀ እና በዱቄት ተፈጭቶ ለምሳሌ ለሻይ ተስማሚ ነው።
