ሶረል (Rumex acetosa) በኩሽና ውስጥ በተለያየ መንገድ ጥቅም ላይ የሚውል የዱር አትክልት ሲሆን ከተለያየ ሜዳዎች በእግር ጉዞ ላይ ሊሰበሰብ ይችላል። በአትክልቱ ውስጥ ለታለመ ሰብል, በአንድ ወቅት ውስጥ ያለው ምርት በተወሰኑ የእንክብካቤ እርምጃዎች ሊጨምር ይችላል.
በጓሮ አትክልት ውስጥ sorrelን እንዴት ይንከባከባል?
የሶረል እንክብካቤ ፀሐያማ እና ከፊል ጥላ ያለበት ቦታ ፣በንጥረ ነገር የበለፀገ አፈር ፣በደረቅ ሁኔታ አዘውትሮ ውሃ ማጠጣት ፣በፀደይ ወቅት አማራጭ ማዳበሪያ ማዳበሪያ እና የአበባ ጭንቅላትን በማንሳት ምርትን ይጨምራል። መከሩ እስከ ሰኔ አጋማሽ ድረስ መከናወን ይኖርበታል።
ሶረል ምን ያህል ውሃ ይፈልጋል?
በተፈጥሮ ውስጥ ሶረል በፀሐይ ማደግ ይወዳል ነገርግን በከፊል ጥላ ባለበት ቦታ ላይ አብዛኛውን ጊዜ ዝቅተኛ ቁመት ላይ ይደርሳል። በተፈጥሮ ውስጥ ሙሉ በሙሉ በዝናብ ላይ የተመሰረተ ስለሆነ ጥሩ እርጥበት የማከማቸት አቅም ያለው መካከለኛ-ከባድ አፈርን ይመርጣል. በአትክልቱ ውስጥ አፈሩ ሊደርቅ በሚችልበት ጊዜ በበጋው ደረቅ ወቅት ውሃ መጠጣት አለበት.
sorrel በድስት ውስጥም ይበቅላል?
በማሰሮ ውስጥ sorrel ማብቀል የተለመደ አይደለም ምክንያቱም ሥሩ እስከ 150 ሴንቲሜትር ጥልቀት እንዲበቅል ስለሚያደርግ ነው። ነገር ግን ሶረሉን በድስት ውስጥ ከዘር ማብቀል እና ከዚያም በአትክልቱ ስፍራ ወደሚመች አልጋ መትከል ይቻላል።
የሶረል ቅጠል መቼ ነው መሰብሰብ ያለበት?
ቅጠሎው እስከ ሰኔ አጋማሽ አካባቢ ቅጠሎቹ ወደ ቀይ ስለሚቀየሩ ለምግብነት መሰብሰብ አለባቸው።ይህ በቅጠሎቹ ውስጥ ያለው የኦክሌሊክ አሲድ ይዘት አመላካች ነው, ይህም በሆድ ውስጥ በደንብ አይታገስም. የቅጠሎቹን የተወሰነ ክፍል በእጽዋት ላይ ብቻ ከሰበሰቡ ከቀሪዎቹ ቅጠሎች የተገኘውን የእድገት ኃይል በመጠቀም አዳዲስ ቅጠሎችን ማብቀል ይችላል። ወጣት የሶረል ቅጠሎች የበለጠ ጥራት ያለው ወጥነት ያለው እና በሚከተሉት ምግቦች ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ-
- የእፅዋት ሰላጣ
- ፍራንክፈርት አረንጓዴ መረቅ
- በኦሜሌቶች እና ሾርባዎች ውስጥ እንደ ግብአትነት
- የሶኬት ሾርባ
የጉድለት ምልክቶች ከታዩ ምን ያደርጋሉ?
Stunty እድገት ብዙውን ጊዜ በ sorrel በጣም ጥላ በሆነ ቦታ ወይም ተስማሚ ባልሆነ ቦታ ላይ ከተተከለ ይከሰታል። ከአበባው በኋላ ዘሮቹ በራሳቸው እንዲዘሩ ከፈቀዱ, ይህ ዝርያ በአብዛኛው በአትክልቱ ውስጥ ለመራባት ተስማሚ ቦታዎችን ይመርጣል.
የፍጆታ ምርትን እንዴት መጨመር ይቻላል?
የአበባውን መሰረት በእጽዋት ላይ እንደታየ ወዲያውኑ ያስወግዱት። በዚህ መንገድ የሚቀመጠው የዕድገት ሃይል ሳይዘገይ ወደ አዲስ ቅጠሎች ይፈስሳል።
sorrel ማዳበሪያ መሆን አለበት?
በመሰረቱ ሶረል በጥልቅ እና በንጥረ-ምግብ የበለጸገ አፈር ውስጥ መደበኛ ማዳበሪያ አያስፈልገውም። ነገር ግን ቦታውን በፀደይ ወራት በተወሰኑ ኮምፖስት ማበልጸግ ትችላለህ።
እንዴት ነው sorrel የሚበረዘው?
ሶሬል በአብዛኛው ክረምት አረንጓዴ ከፊል-ሮሴት ተክል ሲሆን ከመሬት በላይ ያሉት የእጽዋት ክፍሎች በበረዶው ሽፋን ሙሉ በሙሉ የማይሞቱ ናቸው። ይሁን እንጂ በመኸር ወቅት ሙሉ በሙሉ የተቆረጡ ተክሎች እንኳን በፀደይ ወቅት እንደገና ሊበቅሉ ይችላሉ, ምክንያቱም በመሬት ውስጥ ያሉት ትናንሽ ክፍሎች እንኳን የእፅዋት መራባት ይችላሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ከራስህ አትክልት የሚገኘው ሶረል ሳትጸጸት አስደሳች ሆኖ እንዲቆይ፣ተክሉንና መራባቱን በጥንቃቄ ሊታሰብበት ይገባል። ያለበለዚያ የሚባዛው ተክል ከአትክልቱ ስፍራ እንዲታገድ እና እንደገና እንዲቆጣጠር ከተፈለገ በፍጥነት ከባድ የስራ ጫና ይሆናል።
