በጋ እና መኸር ሜዳዎች እና ደኖች ዘና ያለ የእግር ጉዞ እንዲያደርጉ ብቻ ሳይሆን ይጋብዙዎታል። በብዙ ተጓዦች ውስጥ የአደን በደመ ነፍስ የሚነቃው በተለይም በመኸር ወቅት ጣፋጭ የሚበሉ እንጉዳዮች በእርሻ እና በሳሩ መካከል ለመታየት ሲጠባበቁ ነው.
እንጉዳይ በትክክል እንዴት መምረጥ እችላለሁ?
እንጉዳይ በተሳካ ሁኔታ ለማንሳት በደንብ የታጠቁ (የመታወቂያ ደብተር ወይም አፕ፣ ቅርጫት፣ ስለታም ቢላዋ) እና ፍጹም ተለይተው የሚታወቁ እና የማይመርዙ እንጉዳዮችን ብቻ መሰብሰብ አለብዎት። ስነ-ምህዳሩን እንዳይረብሹ የማይበሉ እንጉዳዮችን በጫካ ውስጥ ይተዉት።
በትክክል ሊታወቁ የሚችሉ እንጉዳዮችን ብቻ የመከሩ
እንጉዳይ በሚሰበስቡበት ጊዜ መርዛማ እንዳልሆኑ በግልጽ የሚለዩዋቸውን ናሙናዎች ብቻ መውሰድ አለብዎት። ለእዚህ የእንጉዳይ መለያ መፅሃፍ ሁልጊዜ በቂ አይደለም, ምክንያቱም አንዳንድ ጊዜ እንደ ክልሉ የተለያዩ አይነት የእንጉዳይ ዝርያዎች አሉ. የሀገር ውስጥ እንጉዳይ መራጮች ብዙውን ጊዜ እነዚህን ከመጽሃፍ ወይም በስማርትፎን ላይ ካለው የእንጉዳይ መልቀሚያ መተግበሪያ በበለጠ በግልፅ ለይተው ማወቅ ይችላሉ።
በደን ውስጥ በሚገባ ታጥቆ መግባት
በበልግ ጫካ ውስጥ በእግር ሲጓዙ ትላልቅ እንጉዳዮችን የማግኘት እድሉ አለ። እንጉዳይ ሰብሳቢዎች ስለዚህ ሁልጊዜ ለማንኛውም ግኝቶች በደንብ መዘጋጀት አለባቸው. የእንጉዳይ መራጭ መሰረታዊ መሳሪያዎች በተለይ የሚከተሉትን ነገሮች ያጠቃልላል-
- መታወቂያ መጽሐፍ (€24.00 በአማዞን) ወይም በስማርትፎንዎ ላይ ያለ ተዛማጅ መተግበሪያ
- እንጉዳዮቹን ለማጓጓዝ ቅርጫት
- እንጉዳዮቹን ለመቁረጥ የተሳለ ቢላዋ
ብዙውን ጊዜ ለስላሳ የሆኑትን እንጉዳዮችን ለማጓጓዝ ቅርጫት አስፈላጊ ነው፡ ያለበለዚያ በቀላሉ በፕላስቲክ ከረጢት ወይም በጥጥ ከረጢት ውስጥ ሊፈጩ ይችላሉ። እንጉዳዮቹን በትንሹ በመጠምዘዝ ከመሬት ውስጥ መታጠፍ አለባቸው ወይንስ ከመሬት አጠገብ ቢቆርጡ ይሻላል በሚለው ላይ የተለያዩ አስተያየቶች አሉ.
እንጉዳይ በጫካ ውስጥ ይተውት
እንኳን ሊበሉ የማይችሉ እንጉዳዮች በሥርዓተ-ምህዳር ውስጥ የየራሳቸው ቦታ ስላላቸው እነርሱን በማግኘታቸው ስኬታማ ባለመሆናቸው መረገጥ የለባቸውም። በተጨማሪም ለሰዎች መርዛማ የሆኑ አንዳንድ እንጉዳዮች ለተለያዩ የደን ነዋሪዎች ምግብ ሆነው ያገለግላሉ. ማግጎት እና ቀንድ አውጣ የተበሉ እንጉዳዮች እንደ በቀላሉ የበሰበሱ እንጉዳዮች አሁን በቀላሉ ጥቅም ላይ የሚውሉ አይደሉም ነገር ግን በጫካው ውስጥ እንጉዳዮቹ በሚቀጥለው ወቅት በስፖሬስ ምርት እንዲባዙ ማድረግ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ከስፔሻሊስት ቸርቻሪዎች በተዘጋጁ ተግባራዊ የሚበቅሉ ስብስቦች፣ ጣፋጭ ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች ዓመቱን በሙሉ ከራስዎ ጓዳ ወይም መስኮት ሊሰበሰቡ ይችላሉ።የተከተበው ንጥረ ነገር ከተዘጋጀ በኋላ ቡኒ እና ነጭ እንጉዳዮች አብዛኛውን ጊዜ ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት ባለው ጊዜ ውስጥ ሊሰበሰብ የሚችል መጠን ያድጋሉ. ነገር ግን የእንጉዳይ የመቆያ ህይወት በማቀዝቀዣ ውስጥም ቢሆን በጣም የተገደበ ስለሆነ ትኩስ መጠቀም የምትችለውን ያህል ብቻ መምረጥ አለብህ።
