በተለይ ለትንንሽ አባወራዎች ሰላጣ ከሰላጣ የበለጠ ጥቅም ሊሰጥ ይችላል ምክንያቱም በቀላሉ በሚወሰን መጠን ተሰብስቦ ትኩስ ሊበላ ይችላል። ከመጋቢት አካባቢ ጀምሮ በየአራት ሳምንቱ እየተንገዳገደ የሚገኘውን ሰላጣ ለመዝራት ከወሰኑ በበጋ እና በመጸው ያለማቋረጥ መሰብሰብ ይችላሉ።
ሰላጣን በትክክል እንዴት ይዘራሉ?
ሰላጣን በተሳካ ሁኔታ ለመዝራት በመጀመሪያ በሳህኖች ወይም በድስት ውስጥ ልዩ የአፈር ወይም የአትክልት humus ጋር መጀመር አለብዎት።እንደ ብርሃን ማብቀል, ዘሮቹ በአሸዋ ብቻ የተሸፈኑ ናቸው. ከበቀለ በኋላ እና ከሁለት ሳምንት አካባቢ የእድገት ደረጃ በኋላ እፅዋቱ ወደ አልጋዎች ወይም በረንዳ ሳጥኖች በመካከላቸው በቂ ርቀት ወደሚገኝ ይንቀሳቀሳሉ ።
ትክክለኛውን አይነት መምረጥ
ሰላጣን መንቀል በአሁኑ ጊዜ በተለያዩ ዓይነት ዝርያዎች በቀለም ብቻ ሳይሆን በጣዕምም ይገኛል። ለዚያም ነው ዘሮችን በሚመርጡበት ጊዜ የእርስዎን የግል የአመጋገብ ጣዕም ግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎት. በዚህ ሀገር በሱቆች እና በጓሮ አትክልት አልጋዎች ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የሰላጣ ዝርያዎች፡
- ኦክሌፍ
- የህፃን ቅጠል
- ሎሎ ባዮንዳ
- ሎሎ ሮሶ
- የጣት ሰላጣ
ዘሩን በማዘጋጀት ላይ
ሰላጣ ምረጥ ብዙውን ጊዜ የሚዘራው ከቤት ውጭ ወይም በረንዳ ሳጥን ውስጥ አይደለም ነገር ግን መጀመሪያ ላይ የሚበቅለው ከየካቲት ወር መጨረሻ ጀምሮ በድስት እና በድስት ነው።ይህ ደግሞ ሰላጣ በምሽት ውርጭ በጣም ስሜታዊ ስለሆነ እና ከግንቦት አጋማሽ ጀምሮ ከቤት ውጭ ሊበቅል ስለሚችል ነው። ልዩ የሸክላ አፈር (በአማዞን ላይ € 6.00) ወይም የእራስዎ የአትክልት humus ለእድገት ትሪዎች እንደ የመዝሪያ ምትክ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ምክንያቱም የሸክላ አፈር ብዙውን ጊዜ በሰው ሰራሽ ማዳበሪያዎች የበለፀገ ነው።
ሰላጣን መንቀል ከብርሃን ጀርመኖች አንዱ ነው
ሰላጣን ለመብቀል ሂደት በጣም ጠቃሚ የሆነ እውነታ በአለም ላይ ባሉ ሁሉም የሰላጣ አይነቶች የተለመደ ነው። እነዚህ አትክልቶች ቀላል ጀርሚተሮች በመሆናቸው ጥሩውን የመብቀል መጠን ለማረጋገጥ ዘሮቹ በአፈር መሸፈን የለባቸውም። በዘሮቹ ዙሪያ የተመጣጠነ የእርጥበት መጠን እንዲፈጠር ቀላል ለማድረግ፣ በሚሸፈኑ የአሸዋ እህሎች በቀጭኑ መሸፈን ይችላሉ።
በእጽዋቱ መካከል ያለውን ርቀት ይጠብቁ
ዘሩ ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንት አካባቢ ሲበቅል እፅዋቱ መጀመሪያ ላይ ብዙ የፀሐይ ብርሃን እና የማያቋርጥ የውሃ አቅርቦት ያስፈልጋቸዋል።ከሁለት ሳምንታት በኋላ ወደ አልጋው ወይም ወደ ሰገነት ሳጥን ውስጥ መትከል ይቻላል. ሰላጣ ጭንቅላትን ባያፈራም በተናጥል ተክሎች መካከል ለተመቻቸ ልማት ቢያንስ ከአምስት እስከ አስር ሴንቲሜትር ርቀት ላይ መቆየት አለብዎት።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ከሰላጣው ላይ ነጠላ ቅጠሎችን ብቻ በመሰብሰብ ጠንካራ የልብ ቅጠሎችን ይተዉት። በዚህ መንገድ ተክሉ ይኖራል እና ለብዙ ሳምንታት ያለማቋረጥ መሰብሰብ ይችላል.
