በግሉተን አለመቻቻል የሚሰቃዩ ብዙ ሰዎች ብቻ ሳይሆኑ buckwheat አግኝተዋል። ሲሞቅ ብቻ ሳይሆን ለብዙ ሌሎች ለጤና ትኩረት ለሚሰጡ አስተዋዮችም ትኩረት የሚስብ ነው። ጥሬው እንኳን አይናቅም።
ስንዴ በጥሬው ይበላል?
Buckwheat ሊበላ ይችላልንፁህየሚበቅል፣ፍላክስወይምማጥራትበጣም ጤናማዎቹ የ buckwheat ቡቃያዎች ናቸው, ከሁለት እስከ ሶስት ቀናት በኋላ ብቻ ለመብላት ዝግጁ ናቸው. የታሸገ የባክሆት እና የስንዴ ቅንጣት ለ እርጎ፣ ገንፎ እና ሙስሊ ተስማሚ ነው ለምሳሌ
buckwheat ጥሬ መብላት ይቻላል?
Buckwheatየሚበላ ጥሬው ምንም አይነት ጎጂ ንጥረ ነገሮችን በውስጡ የሉትም በማሞቂያ ብቻ የሚወድሙ ነገር ግን በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ጥሬዎችም ናቸው። ሆኖም ግን ቡክሆት መፋቅ አለበት ምክንያቱም ጠንካራ ዛጎሉ ሲበላ የሚያናድድ እና በውስጡ በያዘው ፋጎፒሪን የተነሳ የፎቶቶክሲክ ውጤት ስላለው ነው።
Buckwheat ጥሬው ምን ይጣፍጣል?
ጥሬው ሲወጣ ቡክ ስንዴ ሲቀምስትንሽ ጣፋጭበውስጡ ባለው ስታርች ምክንያት። በውስጡም ስውርnutty አካል አለው፣ነገር ግን ሲሞቅ እና በተለይም ሲጠበስ ወደ ራሱ ይመጣል።
ሁሉም የ buckwheat ክፍሎች መብላት ይቻላል?
ሁሉም የእጽዋት ክፍሎች buckwheat በጥሬው መበላት የለበትም።ለዚሁ ዓላማ, ለሽያጭም የሚገኙትን ዘሮች ብቻ ይጠቀሙ. የዚህ ተክል ቅጠሎች አነስተኛ የምግብ ፍላጎት አላቸው. ባክሆትን እራስዎ ካበቀሉ በንድፈ ሀሳብ አበቦቹን መርጠው ሰላጣዎችን ለማስዋብ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ።
ጥሬ ቡክ ስንዴ ጤናማ ነው?
Buckwheat ጥሬው ሲበላው ከማሞቅ ይልቅ ጤናማ ነው። በማሞቅ ጊዜ አንዳንድ ሙቀት-ነክ የሆኑ ቪታሚኖች ጠፍተዋል. በተጨማሪም እንደ ማግኒዚየም፣ ካልሲየም እና ፖታሲየም ያሉ ማዕድናት እንዲሁም እንደ ፎስፈረስ እና ዚንክ ያሉ መከታተያ ንጥረ ነገሮችን በማብሰል ታጥበው ወደ ማብሰያው ውሃ ውስጥ ይገባሉ። ነገር ግን ጥሬም ይሁን ሙቀት - buckwheat ከእህል ውስጥ ድንቅ አማራጭ ሆኖ ይቆያል።
የ buckwheat ጥሬ ለመብላት ጤናማው መንገድ ምንድነው?
በጣም የበለጸገው እና ጤናማው መንገድ ቡክ ስንዴ እንዲበቅል ማድረግ እና እነዚህን ቡቃያዎች በጥሬው መመገብ ነው ለምሳሌ ሰላጣ ውስጥ።ከናንተ የሚጠበቀው የቡክሆት ዘርን ማብቀያ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ ነው፣አጭር ጊዜ በውሃ ሸፍኑ፣ውሃውን አፍስሱ እና በቀን ሁለት ጊዜ በውሃ መታጠብ ከሁለት እስከ ሶስት ቀናት።
Buckwheat ለመብቀል ምን አማራጭ አለ?
ስንዴ ከመብቀል በተጨማሪ ይህን የውሸት እህል በመጠቀምመጭመቅ ፍሌክስከዚያም ወደ ሙዝሊ ወይም ገንፎ መጨመር ትችላላችሁ። እንዲሁም ጥሬውንgroats ማዘጋጀት ይችላሉ። እንዲህ ነው የሚሰራው፡
- ባክሆት በአንድ ሌሊት በውሃ ውስጥ ይንከሩት
- በነጋታው ያጠቡ እና ውሃውን ያፈሱ
- ንፁህ በውሃ ወይም በእፅዋት ወተት
- የሚመለከተው ከሆነ እንደ ቫኒላ፣ ቀረፋ፣ የተከተፈ ለውዝ እና ፍራፍሬ ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ
ጥሬው ቡክሆት እንዴት ይሳባል?
ከግሉተን ነፃ የሆነውን ኖትዊድ ተክሉንበመጀመሪያ እንዲበቅሉ ከፈቀዱ በኋላ ችግኞቹን ካደረቁ በኋላበጉዞ ላይ ለምሳሌ ለዮጎት ወይም ለሙሴ።
ጠቃሚ ምክር
ስፕሪንግ ቡክሆትን በትክክል ማተም - ትንሽ የዉስጥ አዋቂ ጠቃሚ ምክር
Buckwheat በውሃ ውስጥ ለረጅም ጊዜ (ከ10 ደቂቃ በላይ ከዘፈዘ) ለመብቀል ይከብዳል። ከዚያም ዘሮቹ ቀጭን መከላከያ ሽፋን ይፈጥራሉ, ይህም ለመታጠብ አስቸጋሪ ያደርገዋል (እንደ ሊን, ክሬም, ሮኬት እና ሰናፍጭ ተመሳሳይ). ይህ ደግሞ የበቀለውን buckwheat ለሻጋታ የበለጠ ተጋላጭ ያደርገዋል። የ buckwheat ዘርን በአጭር ጊዜ በውሃ ሸፍነው ውሃውን ካፈሱት ሙሉ በሙሉ በቂ ነው።
