የሐብሐብ ዕንቁ የሌሊት ሼድ ቤተሰብ ነው። እነዚህ በጣም መርዛማ የሆኑ ዝርያዎችን እንደሚያካትቱ ይታወቃል. እርግጥ ነው፣ አደጋም ያመጣ እንደሆነ ግልጽ መደረግ አለበት። ትኩረቱ በፍራፍሬዎች ላይ ነው, ጣፋጭ መዓዛቸው ሁሉም ሰው እንዲይዝ ይሞክራል.
የሐብሐብ ዕንቊ መርዝ የሚሆነው መቼ ነው እና መቼ ነው?
የበሰለ የሐብሐብ እንቁዎች መርዛማ ያልሆኑ እና የሚበሉ ናቸው ሦስቱ የብስለት ምልክቶች፡- የመዓዛ ሽታ፣ ልዩ ልዩ የቀለም ለውጥ እና በጣት ሲጫኑ መጠነኛ መለዋወጥ ናቸው።ያልበሰሉ የሜሎን ፍሬዎች በሰዎች ላይ መርዛማ ናቸው። የማቅለሽለሽ እና የሆድ ህመም የሚያስከትል ሶላኒን ይይዛሉ. ነገር ግን በክፍል ሙቀት ውስጥ መብሰል ሊቀጥሉ ይችላሉ።
የበሰለ የሐብሐብ እንክርዳዶች ለምን ያህል ጊዜ ይበላሉ?
የሐብሐብ ፍራፍሬ (Solanum muricatum) ሁሉንም የብስለት ባህሪያቶች ካሟላ ለረጅም ጊዜ ሊበላ ስለማይችል ቶሎ መሰብሰብ ይኖርበታል።
- የበሰለ ፍሬ ለስላሳ ነው ለሙሽ
- አሁን ለፍጆታ ተስማሚ አይደለም
- የበሰለ ሐብሐብ ሊከማች ይችላል
- እስከሶስት ሳምንታት የሚበላ ይቆያል
- ጥሩ የማከማቻ ቦታ፡የአትክልት ማቀዝቀዣ ክፍል
የበሰለ ሐብሐብ ልጣጭ እና ዘር እንዲሁ ለምግብነት ይውላል?
የሐብሐብ ልጣጭ እና ዘር እንዲሁም ሲበስል የሚቀባውመርዛማ አይደሉምግን በእውነት የሚበሉ ተብለው ሊገለጹ አይችሉም።ምክንያቱ ትንሽየመራራ ጣዕምስላላቸው ነው። ለዚህም ነው የሜሎን ዕንቁ (pear melon or pepino) ተብሎ የሚጠራው በተለምዶ ተላጥጦ በዘሩ የሚበላው። የዕንቊ እና ሐብሐብ ጣፋጭነት እና መዓዛዎች የሐብሐብ ዕንቁ ጣዕምን ያሳያሉ።
ያልበሰሉ የሐብሐብ ፍሬዎች በምን ያህል ፍጥነት ይበስላሉ?
የሐብሐብ በርበሬ ለመብሰል ብዙ ሙቀት ይፈልጋል። ይህ ደግሞ በመብሰል ላይም ይሠራል. ስለዚህ ያልተመረቱ ፍራፍሬዎች ወዲያውኑ ከተመረጡ በኋላ በክፍል ሙቀት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, ከዚያም በጥቂት ቀናት ውስጥይበስላሉ። እያደጉ ሲሄዱ በመጨረሻ ሙሉ በሙሉ የማይመርዙ እስኪሆኑ ድረስ እየቀነሱ ይሄዳሉ።
የሐብሐብ በርበሬ በቤት ውስጥ በክረምት መብሰል ይችላልን?
አዎ, የሜሎን ፒር ከውስጥ የሚሞቅ ከሆነ ተክሉን ማብሰሉን ሊቀጥል ይችላል። በአጠቃላይ ፣ ከደቡብ አሜሪካ የመጣውን ጠንካራ ያልሆነውን ተክል ከበረዶ ነፃ በሆነ ቤት ውስጥ ካሸጉት ለብዙ ዓመታት መሰብሰብ ይችላሉ።በዋናው ወቅት ሁሉንም አበባ የሌላቸው የጎን ቅጠሎችን ካስወገዱ, በተቀሩት ቡቃያዎች ላይ ብዙ ፍሬዎች ስለሚፈጠሩ የመከሩን መጠን መጨመር ይችላሉ.
ጠቃሚ ምክር
የሐብሐብ እንቁ ጥሬውን ብሉት ከዚያ በጣም ጥሩ መዓዛ አለው
ከሐብሐብ ዕንቊ ላይ ጃም እና ሹትኒ መሥራት ትችላላችሁ። ነገር ግን የፔፒኖስ የፍራፍሬ መዓዛ ከማሞቅ በኋላ በደንብ ይጠፋል. ሙሉ ጣዕሙን ለመደሰት ከፈለጋችሁ ፍሬዎቹን በጥሬው ተመገቡ።
