አርቲኮከስ ጤናማ አትክልት ብቻ ሳይሆን መድኃኒትነትም ነው። እምቡጦች ለብዙ መቶ ዘመናት እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራሉ. ግን ተክሉ ከየት ነው የመጣው?
አርቲኮክ ከየት ነው የሚመጣው?
አርቲኮክየመጣው ከሜዲትራኒያን አካባቢ ነው። ተክሎቹ በመጀመሪያ የግብፅ ተወላጆች እንደነበሩ ይታመናል. ዛሬም አትክልቶቹ የሚለሙት በረዶ በሌለባቸው በሜዲትራኒያን ክልሎች ነው።
የአርቲኮክ ኦርጅናሌ ቤት የት ነው?
የአርቲኮክ አመጣጥ ሙሉ በሙሉ ባይታወቅምግብፅ አሁን የትውልድ ሀገር ሆና ተቀብላለች።. መጀመሪያ ላይ ግን በአትክልቱ ውስጥ እንደ ጌጣጌጥ ተክል የበለጠ ጥቅም ላይ ይውላል. በዛን ጊዜ አርቲኮክ እንደ መርዝ ይመደብ ነበር. ይሁን እንጂ በጥንት ጊዜ ከሰሜን አፍሪካ እስከ ቱርክ በደቡባዊ ሜዲትራኒያን ውስጥ ተክሉን በስፋት ተስፋፍቶ እንደነበረ የቆዩ መዛግብት ያመለክታሉ. በሮማ ግዛት ውስጥ እንደ አትክልት ተክል ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ አርቲኮክን ከጥንታዊ አትክልቶች አንዱ ያደርገዋል።
አርቲኮክ ወደ አውሮፓ እንዴት መጣ?
አርቲኮክበ13ኛው ክፍለ ዘመን በአረቦች ወደ አውሮፓ የገባውነበር። መጀመሪያ ላይ በካናሪ ደሴቶች እና በሲሲሊ ውስጥ ይበቅላል. በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን ጣሊያናዊው የእፅዋት ተመራማሪ ፊሊፕ ስትሮዚ በኔፕልስ ክልል ውስጥ አርቲኮክን ማልማት ጀመረ። በዚህም በጣሊያን፣ በፈረንሣይ፣ በአሜሪካና በሌሎችም በርካታ አገሮች ለዛሬው የአትክልት ልማት መሠረት ጥሏል።
ጠቃሚ ምክር
አርቲኮክ ለውርጭ የሚነካ
አርቲኮክ በጀርመን መለስተኛ አካባቢዎችም ይበቅላል። ተክሎቹ በረዶን መቋቋም ስለማይችሉ በክረምት ወቅት ከቅዝቃዜ መከላከል አለባቸው. በጥረቱ ምክንያት ዛሬ በጀርመን የሚሸጡት አብዛኞቹ አርቲኮኮች ከጣሊያን የመጡ ናቸው።
