አዲስም ይሁን የደረቀ፡የፊሳሊስ ፍሬዎች በልዩ ጣዕማቸው ደስ ይላቸዋል። የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ረጅም የመቆያ ህይወት የማግኘት ጥቅም አላቸው. ግን ከጤና አንፃር እንዴት እንደሚደነቁ ያውቃሉ? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያገኛሉ!
ደረቀ ፊሳሊስ ጤናማ ነው?
የደረቀ ፊዚሊስ እንደ ጤናማ ይቆጠራል ምክንያቱም በውስጡበርካታ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችይዟል።ፍራፍሬዎቹከፍተኛ መጠን ያለው ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ሲ ቤታ ካሮቲን ለአይን እና ለቆዳ እንዲሁም ቫይታሚን ሲ ለበሽታ መከላከል ስርዓት ጠቃሚ ነው።
ደረቀ ፊዚሊስ ጤናን እንዴት ይጎዳል?
የደረቀ ፊዚሊስ በጤና ላይአዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል። ፍራፍሬዎቹ ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይዘዋል
- ቫይታሚን ሲ
- B ቫይታሚን (B1, B2, B6, ፎሊክ አሲድ)
- ቫይታሚን ኢ
- ቤታ ካሮቲን (provitamin A)
- ፖታሲየም
- ፎስፈረስ
- ካልሲየም
- ማግኒዥየም
- ሶዲየም
- ብረት
- ዚንክ
- ብዙ ፍላቮኖይድስ
እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሰው አካል ውስጥ ለተለያዩ ተግባራት ጠቃሚ ናቸው።ለምሳሌ ቫይታሚን ሲ የኛንበሽታ የመከላከል ስርዓታችንንያጠናክራል፡ ቤታ ካሮቲን ደግሞ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪእይታን፣ ቆዳን እና የተቅማጥ ልስላሴን እንዲሁም የአይረንን ሜታቦሊዝምን. የፊሳሊስ ፍሬዎች እነዚህን ሁለት ንጥረ ነገሮች በብዛት ይይዛሉ።
የደረቀ ፊዚሊስ በተለይ ጤናማ የሚሆነው መቼ ነው?
ከደረቀ ፊሳይስ የሚቻለውን የጤና ጥቅም ለማግኘት ሲገዙ በጥራት የሚመረቱ ምርቶችን መምረጥ አለቦት። የደረቁ ፍራፍሬዎች አብዛኛዎቹን ጤናን ሊጨምሩ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን እንዲይዝበጣም ለስላሳ የማድረቅ ሂደትአስፈላጊ ነው። በተጨማሪም የብክለት ስጋትን ለመቀነስ ደረቅ ፊሳሊስንበኦርጋኒክ ጥራት እንዲመርጡ ይመከራል።
ጠቃሚ ምክር
ፊዚሊስን እራስዎ ያድርቁት - እንደዚህ ነው የሚሰራው
የደረቁ ፊዚሊስ ለገበያ ይቀርባል። ፍሬዎቹን እራስዎ ማድረቅ ይችላሉ-
1. ቤሪዎቹን በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በእኩል መጠን ያሰራጩ።
2። በ 50 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ውስጥ የምድጃው በር በትንሹ ከፍቶ በመሃከለኛው መደርደሪያ ላይ ማድረቅ.3. ፍሬውን በየጊዜው በጥንቃቄ ይለውጡ።
በከፍተኛ የውሃ ይዘት ምክንያት የማድረቅ ሂደቱ ከ20 እስከ 30 ሰአት ሊፈጅ ይችላል።
