አናናስ ጥሩ መዓዛ ያለው ጥራጥሬ ስላለው በጣም ተወዳጅ ነው። ይሁን እንጂ ፍሬው እንደ ሌሎች ፍራፍሬዎች ሊከማች አይችልም. አናናስ መጥፎ መሆኑን እንዴት ማወቅ እንደሚቻል።
መጥፎ አናናስ እንዴት ነው የማውቀው?
አናናስ ጥቅጥቅ ያለ ሥጋ፣ ቡናማ ነጠብጣቦች፣ ሻጋታ ወይም መጥፎ ሽታ ካለው መጥፎ ነው። ከመጠን በላይ የበሰሉ አናናስ አይበሉም ስለዚህ ለውጫዊ ጉዳት እና ልጣጩ ቀለም ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል።
አናናስ በእውነት መጥፎ የሚሆነው መቼ ነው?
Mushy ፐልፕ፣ ቡናማ ነጠብጣቦች እና ሻጋታ አናናስ መበላሸቱን ያመለክታሉ። ከቆረጡ በኋላ አናናስ መጥፎ በሚሆንበት ጊዜ ከእነዚህ ምልክቶች በቀላሉ ማወቅ ይችላሉ። የአናናስ ቡቃያ ቀለም በብስለት የሚለወጠው በዚህ መንገድ ነው፡
- ነጭ
- ቀላል ቢጫ
- ወርቃማ ቢጫ
የበሰለ አናናስ አሁንም መብላት እችላለሁ?
የበሰለ አናናስ መርዝ አይደለም ነገር ግን በብዛትየማይበላው ፈጥኖም ይሁን ዘግይቶ መጥፎ ሽታ እንዲሁ ሊታወቅ ይችላል። ከዚህ በመነሳትም አናናስ መጥፎ መሆኑን ማወቅ ይችላሉ. በፍራፍሬው ላይ ሻጋታ ሲታዩ መጣል አለብዎት።
አናናስ ለማከማቸት ምርጡ መንገድ ምንድነው?
አናናስበክፍል ሙቀት ውስጥ ያከማቹፍሬው አይበስልም። ለዚያም ነው በፍጥነት የማይጎዳው. አናናስ ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ከፈለጉ, ከእሱ የታሸጉ ምግቦችን ማዘጋጀት ወይም በምድጃ ውስጥ ማድረቅ ይችላሉ. ነገር ግን, በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት አይመከርም. እዚህ ፍሬው ብዙ መዓዛውን ያጣል.
ጠቃሚ ምክር
ከመግዛትህ በፊት ሳህኑን ተመልከት
በሚገዙበት ጊዜ የአናናስ ውጫዊውን ሽፋን ለጨለማ ቀለም፣ለሚያማቅቁ ቦታዎች ወይም ክፍት ቦታዎች ይፈትሹ። እነዚህን ካገኛችሁ ሌላ ቅጂ ምረጥ።
