የኦክ ፍሬዎች የታወቁ እና በሕዝብ የተሰበሰቡ የሳር ፍሬዎች ናቸው። እያንዳንዳቸው በጥሩ ሁኔታ ውስጥ የበቀለ እና አዲስ ዛፍ የሚያመርት ዘር ይይዛሉ. ለኛ ሰዎች ግን እሬት ሌላም ጥቅም አለው።
በአኮርን ውስጥ ምን ይካተታል እና ለምን ያህል ጊዜ ይበቅላል?
የኦክ ዛፎች አኮርን እንደ ፍራፍሬ ያመርታሉ።ይህም አንድ ወይም ሁለት የሚበሉ ዘሮችን ይይዛል። በሴፕቴምበር ወይም ኦክቶበር ላይ የበሰለ አኮርን ወደ መሬት ይወድቃል እና ለስድስት ወራት ያህል ይሠራል. አኮርን መራራ ንብረታቸው ከተወገደ በኋላ በኩሽና ውስጥ መጠቀም ይቻላል::
የአኮርን ባህሪያት
Oak acorns ለውዝ ናቸው። በዓለም ዙሪያ ብዙ የኦክ ዝርያዎች አሉ, ሁሉም ተመሳሳይ ፍሬዎችን ወይም ዘሮችን ያመርታሉ. በዚህ አገር ውስጥ በጣም የተስፋፋው የጋራ የኦክ ዓይነተኛ ባህሪያት ከዚህ በታች ይገኛሉ፡
- 2 እስከ 3.5 ሴ.ሜ ርዝመት
- ጥቅል-ቅርጽ
- በመጀመሪያ አረንጓዴ፣በኋላ ጥቁር ቡኒ
- ትኩስ ጭልፋ ቁመታዊ ግርፋት አላቸው
- ብዙውን ጊዜ ትንሽ ይሸበራሉ
- ሲሶው በፍራፍሬ ኩባያ ተሸፍኗል
ቅርጽ፣ መጠን እና ክብደት ሊለያዩ የሚችሉት በግለሰብ የኦክ ዝርያ ወይም የተለያዩ ዛፎች ብቻ አይደለም። በአንድ ዛፍ ላይ እንኳን የተለያዩ ናሙናዎች ሊበቅሉ ይችላሉ.
የወንድነት እና የዘር አመታት
የኦክ ዛፍ ከ60 እስከ 80 አመት እድሜው ወደ ወንድነት ደረጃ ይደርሳል፣ ፍሬ የማፍራት እና ዘር የመፍጠር አቅም አለው።ያኔም ቢሆን፣ የዘር አፈጣጠር ለጠንካራ መዋዠቅ የተጋለጠ ነው። ዛፉ በብዛት በፍራፍሬ ያጌጠበት የዘር አመታት በየ 2 እና 7 ዓመቱ ሊከሰቱ ይችላሉ።
የፍራፍሬ ማብሰያ ጊዜ
እሾላዎቹ በመስከረም ወይም በጥቅምት ወር ደርቀው መሬት ላይ ይወድቃሉ። አንዳንድ ዝርያዎች ለመብሰል ሁለት ዓመት እንደሚፈልጉ ልብ ሊባል ይገባል. እያንዳንዱ ናሙና አንድ ዘር ይይዛል፣ አልፎ አልፎ ሁለት።
አኮርን ከዛፉ ላይ ከወደቀ በኋላ ለስድስት ወራት ያህል አዋጭ ሆኖ ይቆያል። እስካሁን ድረስ ከአንድ አመት በላይ እንዲቆዩ የሚያስችል ዘዴ አልተዘጋጀም።
የአድባር ዛፍን እራስዎ ማብቀል ከፈለጉ ያልተበላሸ መሆኑን ያረጋግጡ። መቅረጽም ሆነ ቀዳዳዎች ሊኖሩት አይገባም።
ዘር ለመዝራት አመቺ ጊዜ
አኮር በፀደይ ወቅት በድስት ውስጥ መትከል ይሻላል። እስከዚያው ድረስ, ከመጋዝ ጋር ወደ ከረጢት ውስጥ ይገባል እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቃዛ ይቀመጣል.በአስተማማኝ ጎን ለመሆን በጸደይ ወቅት ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ናሙና በእጃችሁ እንዳለ እርግጠኛ እንድትሆኑ በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ አኮርኖችን ይምረጡ።
በኩሽና ውስጥ ይጠቀሙ
በአትክልትህ ውስጥ ያረጀ የኦክ ዛፍ ካለህ በእርግጠኝነት በየአመቱ ብዙ የሳር ፍሬዎችን ከመሬት መሰብሰብ ትችላለህ። እንደ የእደ ጥበብ ቁሳቁስ እና የእንስሳት መኖ ተስማሚነታቸውን ሁሉም ሰው ቢያውቅም እንደ ማብሰያ ቁሳቁስ እምብዛም አያገለግሉም።
ትንንሽ እሾህና በውስጡ የያዘው ዘር ለምግብነት የሚውል ቢሆንም በመጀመሪያ መራራ ንብረታቸውን ማጣት አለባቸው። ድሮ ከቡና ሌላ አማራጭ ለማዘጋጀት ወይም የአኮርን እንጀራ ለመጋገር ይውል ነበር።
