የበርበሬ እፅዋት ሳይቆረጡ እንዲበቅሉ እና በሚያቃጥል ጥሩ መዓዛ እንዲዝናኑ ማድረግ ይችላሉ። በበጀት ላይ በመከርከም እንክብካቤ ፣ የመከሩን ጥራት በከፍተኛ ሁኔታ ማመቻቸት ይችላሉ። በርበሬን በባለሞያ እንዴት እንደሚቆረጥ ይህን ትምህርት ያንብቡ።
በርበሬን እንዴት በትክክል መቁረጥ እችላለሁ?
በርበሬን በትክክል ለመቁረጥ የጸዳ ቡቃያዎችን እና የንጉሳዊ አበባን ያስወግዱ። የበሰለ በርበሬን በመቀስ መከር እና ከላይ እና ታች ቆርጠህ ውስጡን በመላጥ ለመብላት ተዘጋጅተህ ቁረጥ።
ቃሪያውን ተጠቀም
የቲማቲም ተክሎችን በሚቆርጡበት ጊዜ በአትክልተኝነት ውስጥ መቆንጠጥ አስፈላጊ ነው. ፓፕሪካ ልኬቱን የበለጠ ታጋሽ እና ውሳኔውን ለእርስዎ ይተወዋል። የማይወልዱ የጎን ቡቃያዎች፣ ስስታማ ቡቃያዎች የሚባሉት፣ የአበባውን ምርት ለመጨመር እና በተመሳሳይ ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው ፍራፍሬዎች ይወገዳሉ። የማይፈለጉት ቡቃያዎች በቅጠል ዘንግ ውስጥ ባሉበት ቦታ ሊታወቁ ይችላሉ ፣የዋናው ቡቃያ እና የፍራፍሬ ቡቃያ። የፔፐር እፅዋትን በትክክል የሚጨምሩት በዚህ መንገድ ነው፡
- ምርጡ ሰአት ጠዋት በደረቅ የአየር ሁኔታ ነው
- በታችኛው ጫፍ ላይ የሚወጋውን ተኩስ ለመጨበጥ አመልካች ጣትዎን እና አውራ ጣትዎን ይጠቀሙ
- ሚኒ ሹቱን ቆንጥጠው ወይም ወደ ጎን ቆርጡት
- ጠቃሚ፡ መከራው ባነሰ ቁጥር አሰራሩ የዋህ ይሆናል
ለበርበሬ ተክሎችዎ መደበኛ ስርወ ማውለቅ ያዘዙልን? ከዚያም ሥራው ከወጣት ተክል ደረጃ ጀምሮ በእንክብካቤ እቅድ ላይ ነው.የመጀመሪያዎቹ ፍሬዎች እስኪፈጠሩ ድረስ በሚጣፍጥ ቡቃያዎች ላይ ይቆዩ. በርበሬ በማደግ ላይ ያለው ልምድ እንደሚያሳየው ሳይቀንስ ጥቅጥቅ ያለ ቁጥቋጦ ያለው ተክል በትልቅ ቅጠል እና ጥቂት ፍራፍሬዎች ይበቅላል። የጎን ቁጥቋጦዎች አልሚ ምግቦችን ወደ ራሳቸው ወደማይቀይሩበት ቦታ ፣ ጭማቂው በርበሬ እንዲበቅል የበለጠ የተጠባባቂ ንጥረ ነገሮች አሉ።
ጠቃሚ ምክር
ቀጣይ ቁጥብነት ባለ ሁለት አፍ ጎራዴ ነው። በዋናነት የመኸር ጥራት ይሻሻላል. በምላሹ, ጣልቃገብነቱ የፔፐር ተክልን መረጋጋት ይነካል. ችግኞች ከሌሉ እፅዋቱ ቀጭን እና ትንሽ ቁጥቋጦ ስለሚበቅሉ በንፋስ መንሸራተት አደጋ ላይ ናቸው። ከዋናው ተኩስ ቀጥሎ የድጋፍ ዘንግ በማስቀመጥ ጉዳትን መከላከል ይችላሉ።
የንግሥና አበባን ሰብረው
በርበሬ አትክልተኞች ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ ተክል ለማምረት የሚፈልጉ የንጉሣዊው አበባ በጎናቸው ላይ እሾህ ሆኖ ያገኙታል። የግጥም ቃሉ የሚያመለክተው የመጀመሪያውን የሰዓት አበባ ነው, እሱም ከግንዱ የመጀመሪያ ቅርንጫፍ መሃል ላይ ይገኛል.እፅዋቱ ከፍተኛውን የሀይል ክምችቱን ወደ ንጉሣዊ አበባው በማንሳት ተጨማሪ ቡቃያዎች ወደ ኋላ ይቀራሉ። ምንም ዓይነት የንጉሣዊ አበባ የአበባውን በትር ሳይጠቀም ትርፋማነት በእጅጉ ይጠቅማል። በፕሮፌሽናልነት እንዴት እንደሚደረግ፡
- የበርበሬ ተክል የላይኛውን አበባ በፍጥነት ያስወግዱ
- የአበባውን መሰረት በሁለት ጣቶች ይያዙ
- ለመጠምዘዝ፣ ለመቆንጠጥ ወይም የንጉሣዊውን አበባ ለመስበር መምረጥ ትችላለህ
የበርበሬ ተክልህ ለሚከተለው የዕድገት እድገት ጥንካሬ እንዳይጎድለው በየሁለት ሳምንቱ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ አድርግ። ኮምፖስት ፣ ቀንድ መላጨት እና የእፅዋት ፍግ በጣም ተስማሚ ናቸው። የአበባው ጊዜ ካለቀ በኋላ የማዳበሪያ ክፍተቶችን ወደ ስምንት ቀናት በማሳጠር ብዙ የፍራፍሬ ስብስቦች ወደ ከፍተኛ መጠን ያለው እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው በርበሬዎች ይሆናሉ።
የመጀመሪያውን ቃሪያ በግማሽ የበሰሉሰብስቡ
የንግሥና አበባን ለመስበር ጊዜ አጥተህ ነበር? ከዚያም ቅርንጫፉን በፍራፍሬ ቡቃያዎች እና በአበቦች ቁጥር ለማመቻቸት ሁለተኛ እድል ይኖርዎታል.ይህንን ለማድረግ የመጀመሪያውን ፍሬ ገና አረንጓዴ እና ግማሹን በሚበስልበት ጊዜ አስቀድመው ይሰብስቡ. የበርበሬ ተክሉ ጣልቃ መግባቱን እንቁላሎቹን እንደ መጥፋት ይተረጉመዋል እና ወዲያውኑ ብዙ ጭንቅላት ላላቸው ዘሮች ብዙ አበቦች እና ፍራፍሬዎችን ለማምረት ወደ ሥራ ይጀምራል።
ዳራ
ጫፍ ቡቃያውን ያስወግዱ - የእድገት ሃይልን የበለጠ እኩል ይመድቡ
የበርበሬ ተክሉ የንጉሣዊው አበባ ሲወገድ የሚሰጠው ምላሽ በአስተማማኝ ሁኔታ ሊተነብይ ይችላል ምክንያቱም ጠቃሚ የእድገት ህግ በሥራ ላይ ይውላል። በቴክኒካል ጃርጎን እንደ አፒካል የበላይነት በመባል የሚታወቀው የቲፕ ማስተዋወቅ ግንዛቤ ለትክክለኛ ተክሎች እድገት ምልከታዎች ምስጋና ይግባው. በቡቃያው ጫፍ ላይ ያሉ ቡቃያዎች ጥልቀት ካላቸው ቡቃያዎች ይልቅ ተመጣጣኝ ያልሆነ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይቀበላሉ. የፔፐር ተክል ንጉሣዊ አበባን በመስበር የበለጠ የመጠባበቂያ ንጥረ ነገሮችን መመደብ ያስከትላሉ። በውጤቱም, ብዙ የፍራፍሬ ዘንጎች በአበቦች ወደ ብስባሽ ፍራፍሬዎች ይለወጣሉ.
የበሰለ በርበሬ አትልቀም
መቀስ ጥቅም ላይ የሚውለው በርበሬ በሚበቅልበት የመጨረሻ ደረጃ ላይ ብቻ ነው። የፒኒፕስ እና የንጉሣዊ አበቦችን ማስወገድ ቅልጥፍናን ይጠይቃል. የበሰሉ ፍራፍሬዎች እነሱን ለመምረጥ ማንኛውንም ሙከራ ከሚቃወሙ ከጠንካራ ግንድ ላይ ይንጠለጠላሉ። ጥሩ ችሎታ ላለው መከር ፣ መቀሶች በእጅ ዝግጁ መሆን አለባቸው። በጥሩ ሁኔታ, ቅጠሎችን በፍራፍሬ ግንድ መካከል ያስቀምጡ. በፋብሪካው ላይ የሚደርሰው ጉዳት አይገለልም. በተጨማሪም በርበሬ ከግንዱ ትንሽ ቁራጭ በፍሬው ላይ ቢቆይ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል።
ከማስወገድዎ በፊት ይቁረጡ
ክረምቱ እየቀረበ ያለው ሌላው የበርበሬ ተክል ለመቁረጥ ምክንያት ነው። እንደ ሞቃታማ ተክሎች ቃሪያ ውርጭ የሙቀት መጠንን መቋቋም አይችሉም, ስለዚህ በአብዛኛዎቹ በክልሎቻችን እንደ አመታዊ ተክል ይበቅላሉ. በመኖሪያቸው ውስጥ, እፅዋቱ እንደ ቋሚ ተክሎች ይበቅላሉ, የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች አትክልተኞች ይጠቀማሉ እና ከመስታወት በስተጀርባ ከመጠን በላይ ክረምትን ያደራጃሉ.እንደ የዝግጅቱ አካል, ኃይለኛ መቁረጥ ቁልፍ ሚና ይጫወታል. የፔፐር ተክሎችን ከማስወገድዎ በፊት እንዴት በትክክል መቁረጥ እንደሚቻል:
- ምርጡ ጊዜ በመጸው ላይ ሲሆን የሙቀት መጠኑ ወደ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ አካባቢ ነው
- በጥሩ ሁኔታ ያፅዱ እና መቀሶችን በማለፍ ዘዴ ያጸዱ
- ሁሉንም ቡቃያዎች በግማሽ ወደ ሁለት ሶስተኛ ይቀንሱ
- በአንድ ተኩሱ ቢያንስ ሁለት ጥንድ ቅጠሎችን ይተው
ከተቆረጠ በኋላ በአትክልተኝነት አፈር ውስጥ ለመትከል የአልጋ ተክልን ቆፍሩ. በክረምቱ ሰፈር ውስጥ ካለው ውስን ቦታ ጋር መስራት ካለቦት፣ ከመጠን በላይ የሆነ የስር ኳስ መጠንን እስከ አንድ ሶስተኛ መቀነስ ይችላሉ። ለማንኛውም ቃሪያዎ በድስት ውስጥ የሚበቅል ከሆነ፣ ዝግጅቶቹ ከማስቀመጥዎ በፊት በሬዲካል ቆርጦ የተገደቡ ናቸው።
Excursus
ያለ ጓንት በፍጹም አትቁረጥ
Capsaicin በበርበሬ ውስጥ በተለያየ ደረጃ ይይዛል። ይህ አልካሎይድ ነው, ይህም ቅመም ጣዕም ይሰጠዋል. በጣፋጭ በርበሬ ውስጥ ያለው የካፕሳይሲን መጠን ብዙም ሊጠቀስ የሚችል አይደለም ፣ ነገር ግን እንደ ቺሊ ወይም ትኩስ በርበሬ ባሉ ሌሎች ዝርያዎች ላይ ጥንቃቄ ማድረግ ይመከራል ። ይህ የላንቃን ብቻ የሚመለከት አይደለም። ቀጥተኛ የቆዳ ንክኪ የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል አልፎ ተርፎም ማቃጠል ሊያስከትል ይችላል. በጣም በከፋ ሁኔታ, አልካሎይድ ወደ አይኖች እና የ mucous membranes ውስጥ ይገባል, ይህም ከፍተኛ ምቾት ያመጣል. መከላከያ ጓንት እና ረጅም እጄታ ያለው ልብስ እስክትለብሱ ድረስ ወደ በርበሬዎ አይቅረቡ።
ለመብላት የተዘጋጀውን በርበሬ ይቁረጡ
በርበሬው በቀለማት ያሸበረቀ ልጣጭ እና ጣዕሙ ዝንጅብል እውነተኛ ሀብቱን ማለትም ዘሩን ይጠብቃል። ከኩሽና አንጻር ዘሮቹ በቀላሉ ከፍሬው የአበባ ንድፍ ሊሰረዙ ይችላሉ. ለምግብነት ዝግጁ የሆነ ፖድ ለመቁረጥ ብዙውን ጊዜ በመጀመሪያ ሩብ እና ከዚያም በቆርቆሮ ወይም በትንሽ ኩብ ይቁረጡ.ከዚያም የሚረብሹ ዘሮች በትልቅ ቦታ ላይ ስለተሰራጩ የጽዳት ስራው በስራ ቦታው ይጀምራል. እንደዛ መሆን የለበትም። በርበሬ በትክክል እንዴት እንደሚቆረጥ:
- በርበሬን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያድርጉ
- ላይ እና ታች በተሳለ የኩሽና ቢላዋ ይቁረጡ
- ፖዱን ቀጥ አድርገው
- ላጡን በ pulp ከላይ እስከ ታች ይቁረጡ
ከአቀባዊ ተቆርጦ በመጀመር የቢላውን ምላጭ በመጠቀም በዘር የበለፀገውን የፖድ ውስጠኛ ክፍል ልጣጭ ያድርጉ። የዚህ ዘዴ ልዩ ጥቅም: በክፍላቸው ውስጥ ያሉት ዘሮች ከብርሃን ቲሹ ጋር የተገናኙ እና በአንድ ጊዜ ይወገዳሉ.
Paprikas Ausgeizen? Komplette Anleitung vom Profi
ተደጋግሞ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
የበርበሬ ቡቃያዎች ለመራባት ተስማሚ ናቸው?
የበርበሬ እፅዋትን በንግድ እና በግል ሰብል በማባዛት እንደተለመደው መዝራት የበላይ ነው።የእጽዋት መንገድን በቆራጥነት የሚሞክሩበት ምንም ምክንያት የለም። በግዴለሽነት ያመለጡትን ቡቃያዎች ወደ ማዳበሪያው ክምር ከመወርወር ይልቅ ማሰሮ ውስጥ ወደ ማሰሮ ይገባሉ። በላዩ ላይ የፕላስቲክ ከረጢት ከእንጨት በተሠሩ እንጨቶች እንደ ስፔሰርስ ያድርጉ እና ንጣፉን ሁል ጊዜ በትንሹ እርጥብ ያድርጉት።
ቃሪያ ጠንካራ ነው?
በርበሬዎች የአለም ሞቃታማ አካባቢዎች ናቸው። ዓመቱን ሙሉ ደስ የሚያሰኙ ሙቀቶች ባሉበት, እፅዋቱ እንደ ቋሚ ተክሎች ይበቅላል. የፔፐር ተክሎች ከቅዝቃዜ በታች ለሆኑ ሙቀቶች የተነደፉ አይደሉም, ስለዚህ በመካከለኛው አውሮፓ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ከመጠን በላይ ክረምት ማድረግ አይቻልም. ቴርሞሜትሩ ከወደቀ እና 10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ከሆነ, ቃሪያዎች ማደግ ያቆማሉ እና ቀስ በቀስ ይሞታሉ. ጥረቱን እስካልፈራዎት ድረስ እና ብሩህ, ከበረዶ-ነጻ የክረምት አራተኛ ክፍል እስካልዎት ድረስ, ከመስታወት በስተጀርባ ባለው ቀዝቃዛ ወቅት ልዩ የሆኑትን ተክሎች ማጀብ ይችላሉ.
በረንዳ ላይ በርበሬ ማብቀል ይቻላል?
በረንዳ አትክልተኛ እንደመሆኖ ፣ ያለ ትኩስ ፣ የቤት ውስጥ በርበሬ መሄድ የለብዎትም። እፅዋቱ ፀሐያማ ፣ ሙቅ እና በነፋስ የተጠበቀ ቦታ እስካልተሰጣቸው ድረስ በትላልቅ ማሰሮዎች ውስጥ ይበቅላሉ። እንደ ከባድ መጋቢዎች፣ የፔፐር ተክሎች በማዳበሪያ የበለፀገ በንጥረ ነገር የበለፀገ አፈር ያስፈልጋቸዋል። አስፈላጊው ድጋፍ የሚቀርበው ዋናው ቡቃያ እና የፍራፍሬ ቡቃያ ሊጎተትበት በሚችል ክብ ዘንግ ነው። የእንክብካቤ መርሃ ግብሩ ሊንችፒን በቂ የውሃ እና የተመጣጠነ ምግብ አቅርቦት ነው. በተለይም በሞቃታማ የበጋ ቀናት እፅዋቱ ብዙ እርጥበት ስለሚተን መደበኛ ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው ።
በርበሬ እፅዋት እራሳቸውን ያዳብራሉ ወይንስ አልጋው ላይ ሁለተኛ ተክል መኖር አለበት?
ብዙዎቹ የበርበሬ ዝርያዎች ለግል ልማት ራሳቸውን የቻሉ ናቸው ለዚህም ምክንያቱ በሄርማፍሮዳይት አበባዎች የሴትና ወንድ የመራቢያ አካላት ያሏቸው ናቸው።አንድ ተክል ለበለጸገ መከር በቂ ነው። በጣም ነፋስ በሌለበት ቦታ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ የአበባ ዱቄት በእኩል መጠን እንዲሰራጭ በየጊዜው ተክሉን መንቀጥቀጥ ይመረጣል.
በጣም የተለመዱት 3ቱ የመቁረጥ ስህተቶች
በበርበሬ ተክል ውስጥ ስስታማ ቡቃያ የበላይነቱን ካገኘ የፍራፍሬ ጥራት እና ምርት በመንገድ ዳር ይወድቃል። የንጉሣዊው አበባ በሚመራበት ጊዜ አንድ ተክል ተመሳሳይ ሁኔታ ያጋጥመዋል. በቀላሉ ሩብ ፍራፍሬ ከወሰዱ በኩሽና ውስጥ ሰፊ የጽዳት ስራ የማይቀር ነው። የሚከተለው ሠንጠረዥ ከተለመደው የመቁረጥ ስህተቶች ሊጠብቅዎት ይፈልጋል እና ለትክክለኛው አሰራር ጠቃሚ ምክሮች አሉት፡
| ስህተቶችን መቁረጥ | ተንኮል አዘል ምስል | መከላከል |
|---|---|---|
| አይደክምም | ከፍተኛ የቅጠል ብዛት፣ አነስተኛ የሰብል ምርት | ያለማቋረጥ መከራን አስወግድ |
| ንጉሣዊው ያብባል | ጥቂት የፍራፍሬ ቀንበጦች፣አበቦች እና በርበሬ | ሮያል አበባን አስወግድ |
| በርበሬ ሩብ | ሰፋ ያለ የዘር ስርጭት | ክዳኑን እና መሰረቱን ቆርጠህ ዘርህን ልጣጭ |
ጠቃሚ ምክር
የቺሊ እፅዋት እንደ መለስተኛ ዘመዶቻቸው በርበሬ እና ቲማቲም ያለማቋረጥ በመዝራት ይጠቀማሉ። ከ 35 እስከ 40 ሴ.ሜ ከፍታ ላይ ይጀምራል. ከፍሬው ቡቃያ ጋር ለምግብነት፣ ለውሃ እና ለብርሃን የሚፎካከሩትን ወጣ ያሉ ቡቃያዎች በሙሉ ከቅጠሉ ዘንበል ውጡ።
