" ባሲሊቆስ" የሚለው ቃል ከግሪክ የመጣ ሲሆን ትርጉሙም "ንጉሣዊ" ማለት ነው። እፅዋቱ ይህንን ስም በዋነኝነት የተሸከመው በጥሩ መዓዛው ምክንያት ነው። ይሁን እንጂ ቁጥቋጦው የሚበቅለው ተክል በሜዲትራኒያን ምግብ ውስጥ አስፈላጊ ብቻ ሳይሆን በ Ayurveda ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑ የመድኃኒት ዕፅዋት አንዱ ነው ፣ የሕንድ ባህላዊ ሕክምና ጥበብ። በእነዚህ ምክንያቶች ባሲል በጣም ጠቃሚ ከሆኑ እፅዋት አንዱ ነው ስለዚህም በእጽዋት ሽክርክሪት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው.
ባሲል በእጽዋት ጠመዝማዛ ውስጥ የት መቀመጥ አለበት?
በዕፅዋት ጠመዝማዛ ውስጥ ባሲል ከላይ እስከ መካከለኛው አካባቢ፣ ፀሐያማ በሆነ፣ ሙቅ በሆነ ቦታ እና በደንብ በደረቀ፣ በንጥረ-ምግብ የበለፀገ አፈር ላይ መቀመጥ አለበት። ውሃ ሳይበላሽ አዘውትሮ ውሃ ማጠጣት ለተሻለ እድገት አስፈላጊ ነው።
አመጣጥና መግለጫ
በርካታ የባሲል ዝርያዎች በአፍሪካ እና በደቡብ አሜሪካ ይገኛሉ። በ1000 ዓ.ዓ. እፅዋቱ በምዕራብ ህንድ በ400 ዓክልበ. አካባቢ ይበራል። ከዚያም በ 12 ኛው ክፍለ ዘመን ወደ መካከለኛው አውሮፓ መጣ. ሕንድ ውስጥ ባሲል በዋነኝነት ሃይማኖታዊ ጠቀሜታ አለው; የሕንድ ባሲል (Ocinum sanctum)፣ እንዲሁም “ቅዱስ ባሲል” ተብሎ የሚጠራው፣ ለቪሽኑ አምላክ የተሰጠ ነው፣ እና እንደ መድኃኒት እና አድስ፣ ግን አፍሮዲሲያክም ነው። ባሲል, አብዛኛውን ጊዜ ዓመታዊ ነው, እንደ ልዩነቱ ከ 20 እስከ 70 ሴንቲ ሜትር ቁመት ይደርሳል. የተቃራኒው ቅጠሎች እንደ ዝርያው እና እንደ ዝርያቸው በጣም ሊለያዩ ይችላሉ.ነጭ አበባዎች በሰኔ እና በመስከረም መካከል ይታያሉ. የመላው ተክል ጥሩ መዓዛ ያለው ሽታ የተለመደ ነው።
ባሲልን ከስሉጎች ይጠብቁ
እንደ ደንቡ ባሲል የሚዘራው በቤት ውስጥ ሲሆን በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ ብቻ ከቤት ውጭ የሚዘራ ነው። እሱ “ተወዳጅ ምግብ” የታወጀ የስሎግ ምግብ ስለሆነ ደህንነቱ የተጠበቀው በእፅዋት ክብ የላይኛው ክፍል ወይም በድስት ውስጥ ብቻ ነው። እስከ መስከረም ድረስ እንደገና መዝራት ይቻላል. በሚዘሩበት ጊዜ ዘሩን በአፈር እንዳይሸፍኑ ያድርጉ፡ ባሲል ቀላል የበቀለ ዘር ነው።
በዕፅዋት ጠመዝማዛ ውስጥ የሚገኝ ቦታ
ባሲል ብዙ ሙቀት ይፈልጋል እና ለውሃ መቆርቆር ስሜታዊ ነው ስለዚህ በቀላሉ የማይበገር ነገር ግን በንጥረ ነገር የበለፀገ አፈር ያስፈልገዋል። ስለዚህ እፅዋቱ በጣም ፀሐያማ በሆነ ቦታ ላይ ባለው የእጽዋት ጠመዝማዛ የላይኛው እስከ መካከለኛው አካባቢ ነው። ሲደርቅ አዘውትረህ ውሃ ማጠጣት አለብህ ምክንያቱም ባሲል በውሃ የተበጠበጠ አፈርን አይወድም ነገር ግን አሁንም እርጥብ ይወዳል.
መኸር
አበባ ከመጀመሩ ጥቂት ቀደም ብሎ ቅጠሎችን ለመንቀል በጣም ጥሩው ጊዜ ነው, በተቻለ መጠን ትኩስ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. ባሲል በሚደርቅበት ጊዜ በፍጥነት መዓዛውን ያጠፋል, ነገር ግን በዘይት ወይም በበረዶ ውስጥ በቀላሉ ሊቀመጥ ይችላል.
ተዛማጅ ዝርያዎች እና ታዋቂ ዝርያዎች
ባሲል በግምት በሁለት ንዑስ ዓይነቶች የተከፈለ ነው ፣እንዲሁም ብዙ ልዩ ልዩ ዓይነቶች አሉ-
- 'ትልቅ አረንጓዴ'፣ 'Genovese'
- 'ሎሚ': የሎሚ ባሲል የ citrus መዓዛ ያለው፣ ከአሳ ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል
- 'ቀረፋ'፡ ባሲል ከቀረፋ መዓዛ ጋር
- 'ኦፓል'፡ ቀይ ቅጠል ያለው አይነት
- ቡሽ ወይም ድዋርፍ ባሲል፡ 15 ሴንቲ ሜትር ቁመት ያለው ጌጣጌጥ ቅርፅ
- የዛፍ ባሲል (Ocinum gratissimum)፡ ከአፍሪካ እና እስያ ውቅያኖሶች የተገኘ የዱር ባሲል ጥሩ መዓዛ ያለው እና የሚጣፍጥ ጣዕም ያለው
ጠቃሚ ምክር
ባሲል ፣ቲም ፣ማርጃራም እና ኦሮጋኖን በአንድ ላይ ከዕፅዋት አዙሪት ውስጥ ብትተክሉ ለጣሊያን ምግብ በጣም ጠቃሚ የሆኑ እፅዋት አሉዎት።
