ሀምሌ እና ኦገስት በአትክልቱ ውስጥ ዋናዎቹ የመኸር ወራት ናቸው፡ የመኸር ቅርጫቶች ሲሞሉ ከፍ ባለ አልጋ ላይ ያሉት ረድፎች ስስ ናቸው። እንደ እድል ሆኖ ለበልግ መከር የሚዘሩ ወይም የሚዘሩ አትክልቶች አሁንም አሉ።
በነሐሴ ወር ከፍ ባለ አልጋ ላይ ሌላ ምን መትከል ይቻላል?
በነሀሴ ወር አሁንም ከፍ ባለ አልጋ ላይ እንደ የበግ ሰላጣ ፣ራዲቺዮ ፣ ኢንዳይቭ እና ስኳር ዳቦ ፣ ሰላጣ ፣ ሮኬት ፣ መኸር ስፒናች ፣ ቻርድ ፣ አምፖል fennel ፣ ካሮት ፣ ራዲሽ ፣ ሳሊፊስ ያሉ የበልግ ሰላጣዎችን መጠቀም ይችላሉ ። ራዲሽ፣ ሚዙና፣ ሜይ ተርፕስ፣ ቢትሮት፣ የክረምት ራዲሽ ዝሩ፣ የቻይና ጎመን እና ፓክ ቾይ።እንደ parsley, chives, lovage, dill እና የአትክልት ክሬም የመሳሰሉ እፅዋት እንዲሁ ይቻላል.
አመቺ የሰብል ሽክርክሪት እንዴት ማቀድ ይቻላል
አትክልተኞች በተከታታይ በአልጋ ላይ የተለያዩ የንጥረ-ምግቦችን ፍላጎት ያላቸው የተለያዩ አይነት አትክልቶችን ማልማት እንደ ሰብል ሽክርክር ይጠቅሳሉ። በመጀመሪያዎቹ ሁለት ዓመታት ውስጥ እንደ ቻይናዊ ጎመን ፣ ጎመን ፣ ላይክ ወይም ሴሊሪ ያሉ ከባድ መጋቢዎች በክላሲካል በተደራረቡ ከፍ ባለ አልጋዎች ላይ እና መካከለኛ መጋቢዎች እንደ endive ፣ bulbous fennel ፣ kohlrabi ፣ chard ፣ ካሮት ፣ ራዲቺዮ ፣ ራዲሽ ፣ ቢትሮት ፣ ሳሊፊይ ያሉ ናቸው ። ወይም በሦስተኛው እና በአራተኛው አመት ውስጥ የስኳር እንጀራ ይበቅላል በአራተኛው እና በአምስተኛው አመት ደካማ ተመጋቢዎች ለምሳሌ የበግ ሰላጣ, ሰላጣ, አይስክሬም ሰላጣ, ሰላጣዎችን በመምረጥ እና በመቁረጥ (የኦክ ቅጠል ሰላጣ, ባታቪያ, ሮኬት), ራዲሽ, ስፒናች እና. ሽንኩርት።
በነሐሴ ወር ለበልግ መከር መዝራት
ብዙ ሰላጣዎች በፍጥነት ይበቅላሉ ስለዚህ በነሐሴ ወር እና ብዙ ጊዜ በመስከረም ወር ውስጥ በአልጋ ላይ ሊተከሉ ይችላሉ.እንደ የበግ ሰላጣ ፣ ራዲቺዮ ፣ ኢንዳይቭ እና ስኳር ዳቦ ያሉ የተለመዱ ሰላጣዎች በተለይ ዘግይተው ለመዝራት ተስማሚ ናቸው ፣ ግን የተለያዩ ሰላጣዎችን እና የተቆረጡ ሰላጣዎችን እንዲሁም ሮኬት ከመጀመሪያው ውርጭ በፊት ይበስላሉ ። የበልግ ስፒናች እና ቻርድ ለመዝራት ተስማሚ ናቸው፣ ምንም እንኳን ከበልግ መከር በኋላ ቻርድን መከርከም ቢችሉም: ይህንን ለማድረግ ተክሉን ከመሬት በላይ ወደ አምስት ሴንቲሜትር አካባቢ ይቁረጡ። ከዚያም በፀደይ ወቅት እንደገና ይበቅላሉ, ስለዚህ በማርች ወይም ኤፕሪል መጀመሪያ ላይ በጠረጴዛው ላይ ትኩስ ቻርዶች ሊኖሩዎት ይችላሉ. ከሰላጣ ወይም ከቅጠላማ አትክልት ውጭ ሌላ ነገር የሚሰማዎት ከሆነ እነዚህን አይነቶች በቀጥታ ከፍ ባለ አልጋ ላይ መዝራት ይችላሉ፡
- አምፖል fennel
- ካሮት
- ራዲሽ
- ጥቁር ሥሮች
- ራዲሽ
- ሚዙና (የጃፓን ጎመን)
- ግንቦት ሩብቸን
- Beetroot
- የክረምት ራዲሽ
- የቻይና ጎመን
- ፓክ ቾይ
እንደ ፓሲሌ፣ ቺቭስ፣ ሎቬጅ፣ ዲል እና ጓሮ አትክልት የመሳሰሉ የተለያዩ እፅዋትን ማብቀልም ጠቃሚ ነው።
ለበልግ መከር መዝራት
አለበለዚያ ስለ ሚቀጥለው የአትክልተኝነት ወቅት ማሰብ ለመጀመር ጊዜው አሁን ነው፡ ከኦገስት ጀምሮ ለመጪው የመኸር ወቅት የመጀመሪያዎቹ ተክሎች ይተክላሉ። እነዚህም ለምሳሌ እንጆሪ: ነገር ግን የፀደይ እና የመኸር ሽንኩርቶችን ይጨምራሉ.
ጠቃሚ ምክር
የጓሮ አትክልት ወቅቱ በቀላሉ በተነሱ አልጋዎች ላይ ለጥቂት ሳምንታት ሊራዘም ይችላል፡ ማድረግ ያለብዎት ነገር ቢኖር የአልጋውን ሳጥን በቀዝቃዛ ፍሬም ማያያዝ (€ 109.00 በአማዞን ላይ) መግጠም ብቻ ነው። ያም ሆነ ይህ ብዙ እፅዋት ከፍ ባለ አልጋ ላይ ከጥንታዊ የአትክልት አልጋዎች ረዘም ላለ ጊዜ ሊበቅሉ ይችላሉ ምክንያቱም በመበስበስ ሂደት ጥሩ እና ሞቃት ስለሆነ።
