ከኮኮናት ዘንባባ ጋር በቅርበት የተዛመደ የዘይት ዘንባባ በአለማችን እጅግ አትራፊ የሆነ የዘይት ፋብሪካ ነው። የትሮፒካል ሰብል ዘይት በምግብ እና በቴክኒክ ኢንዱስትሪዎች እንዲሁም ባዮ ኢነርጂ ለማምረት ያገለግላል።
የዘይት ዘንባባ ምንድን ነው ከየት ነው የሚመጣው?
የዘይት ፓልም (Elaeis guineensis) የአለማችን በጣም ትርፋማ የሆነ የዘይት ተክል ሲሆን መጀመሪያ የመጣው ከምዕራብ አፍሪካ ነው። ቁመቱ እስከ 30 ሜትር የሚደርስ ሲሆን ጥልቅ የሆነ የፒን ቅጠሎች፣ ትላልቅ አበባዎች እና የዘንባባ ዘይትና የዘንባባ ዘይት የሚወጣባቸው ድሮፕስ አሉት።
- ሳይንሳዊ ስም፡- ኢሌይስ ጊኒንሲስ ዣክ
- ትእዛዝ፡ ፓልማቴ
- ቤተሰብ፡ የዘንባባ ዛፎች
- ቤት፡ ትሮፒካል ምዕራብ አፍሪካ
- ዋና ዋና የእድገት ቦታዎች፡ ደቡብ አሜሪካ፣ ኢንዶኔዥያ፣ ማሌዥያ
መልክ
የዘይት ዘንባባው የዱር ዝርያ ቁመቱ 30 ሜትር አካባቢ ሲሆን እስከ 200 አመት ሊቆይ ይችላል። በእርሻ ላይ በመልማት የዘንባባ ዛፉ በትንሹ እንዲቀንስ በማዳቀል የዕድገት ልማዱ ተለውጧል።
ጎሳ
እንደ ብዙ የዘንባባ ዝርያዎች ሁሉ ይህ የሚዳበረው ከጥቂት አመታት በኋላ ውፍረቱ ሲጠናቀቅ ብቻ ነው። በጣም የተዋቀረ ነው።
ቅጠሎች
ጥልቅ የፒንኔት ቅጠሎች እስከ ሰባት ሜትር ይረዝማሉ። በዘንባባው ላይ ለሁለት ዓመታት ያህል ይቆያሉ, ከዚያም ይደርቃሉ እና ይወድቃሉ. በቅጠሉ ሥር ግልጽ የሆነ ጠባሳ ይቀራል, በውስጡም የእፅዋት ፍርስራሾች እና የአየር ወለድ ንጥረ ነገሮች ይከማቻሉ.ለዘይት መዳፍ የተለመደ የሆነው ኤፒፊይትስ እዚህ ይበቅላል።
አበቦች
የዘይት ዘንባባ በህይወት በሦስተኛው አመት አካባቢ ትላልቅ የአበባ አበባዎችን ይፈጥራል፣ ብዙ የጎን መጥረቢያ ያለው የተረጋጋ የአበባ ዘንግ ያለው ነው። አበባው ወንድ ወይም ሴት አበባዎችን ይሸከማል፤ የተቀላቀሉ አበቦች በወጣት መዳፍ ላይ እምብዛም አይገኙም። የሴት አበባዎች በእሾሃማ ቁጥቋጦዎች ተለይተው ይታወቃሉ, ይህም በበሰለ የፍራፍሬ ጭንቅላት ላይ እንኳን ሳይቀር ይቆያል.
ፍራፍሬዎች
የድንጋዩ ፍሬዎች የአበባ ዱቄት ከተበከሉ ከስድስት እስከ ዘጠኝ ወራት ድረስ የበሰሉ ናቸው። ርዝመታቸው ከሶስት እስከ ስድስት ሴንቲ ሜትር፣ ወርዳቸው ከሁለት እስከ አራት ሴንቲሜትር እና ወደ ሀያ ግራም ይመዝናሉ።ቀጭኑ ውጫዊ ሼል ከቢጫ እስከ ቀይ፣ ፋይብሮስ ፐልፕ ዙሪያ ሲሆን ይህም 50 በመቶው ዘይት ይይዛል። ይህ የሚፈጠረው በማብሰያው የመጨረሻ ወር ውስጥ ብቻ ነው, ይህም ማለት መጀመሪያ ላይ ጠንካራ ፍራፍሬዎች ለስላሳ ይሆናሉ. የሚሰበሰበው የመጀመሪያዎቹ ፍሬዎች ከፍሬው ክላስተር ሲለዩ ነው, ምክንያቱም የዘይቱ ይዘት ከፍተኛ በሚሆንበት ጊዜ ነው.
እንደ ዛፉ መጠን መሰረት ይህ የሚደረገው ረጅም የቀርከሃ ምሰሶዎች አንድ አይነት ሹል ማጭድ ከመጨረሻው ጋር በማያያዝ ነው። ሰራተኞቹ አንዳንድ ጊዜ የዘንባባ ዛፎችን በመውጣት ከበድ ያሉ የፍራፍሬ ግንዶችን በድብዝዝ ከፍታ ላይ በቢላ ይቆርጣሉ። ከዚያም የዘንባባ ዘይት ከቆሻሻው ውስጥ ይወጣል እና የፓልም ከርነል ዘይት ከዘንባባ ዘሮች ይወጣል
ጠቃሚ ምክር
በጣም በርካሽ ሊመረት ስለሚችል አሁን በየቀኑ በምንጠቀማቸው ብዙ ምርቶች ላይ የፓልም ዘይት ይገኛል። ትላልቅ የዘይት እርሻዎች በአካባቢ ጥበቃ ምክንያት ሙሉ በሙሉ አወዛጋቢ ስላልሆኑ የተረጋገጠ የፓልም ዘይት ያላቸውን ምርቶች ብቻ መጠቀም ተገቢ ነው.
