የነብር ነት (የነብር ነት) በመባል የሚታወቀው የነብር ነት እስካሁን ድረስ እዚህ አገር በደንብ አልታወቀም። የሳር ሣር ተክል በደቡብ ክልሎች ተወላጅ ነው, ነገር ግን በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታ ወይም በድስት ውስጥ ሊበቅል ይችላል. ከመሬት በታች ያሉት ትናንሽ ቱቦዎች የሚሰበሰቡት በመከር ወቅት ነው።
የነብር ነት በትክክል እንዴት ይሰበሰባል?
የነብር ነት አዝመራ የሚካሄደው በመጸው ወራት ሲሆን በመጀመሪያ አረንጓዴውን ከመሬት ውስጥ በማውጣት መሬቱን በመቆፈሪያ ሹካ በማላቀቅ እና የነብር ፍሬዎችን በእጅ በመሰብሰብ ነው።ከተሰበሰበ በኋላ የነብር ፍሬዎች ይጸዳሉ፣ ይደርቃሉ ከዚያም የበለጠ ሊዘጋጁ ይችላሉ።
የነብር ነት አዝመራ የሚጀምረው በመጸው ወራት ነው
የነብር ነት አዝመራ የሚጀምረው በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ ነው። ማቀዝቀዝ ከመጀመሩ በፊት ማጠናቀቅ አለበት. በረዶ የነብር ለውዝ እንዲበሰብስ ያደርጋል።
የነብር ለውዝ በትክክል እንዴት መሰብሰብ ይቻላል
- አረንጓዴ ተክሎችን ከመሬት ውስጥ በማውጣት
- የነብር ፍሬዎችን መለየት
- በመቆፈሪያ ሹካ አፈሩን አንሱ
- የነብር ለውዝ በእጅ ማንሳት
- የማሰሮ አፈር
የነብር ለውዝ እንደ ኦቾሎኒ ከመሬት በታች ይበቅላል ስለዚህ መቆፈር አለበት። መጀመሪያ አረንጓዴው ተስሏል.
በመቆፈሪያ ሹካ በመጠቀም በእናቲቱ ተክል ዙሪያ ያለውን አፈር መፍታት። አብዛኛዎቹ የነብር ፍሬዎች የሚገኙት ተክሉ አረንጓዴ መሬቱን በሸፈነበት ቦታ ነው። ነገር ግን አሁንም ከእናትየው ተክል 50 ሴንቲሜትር ርቀት ላይ እንኳን የነብር ፍሬዎች በአፈር ውስጥ ሊኖሩ ይችላሉ.ፍሬውን ከመሬት ምረጡ።
የነብርን ፍሬ በድስት ውስጥ ካበቀሉ አዝመራው ትንሽ ቀላል ነው። በቀላሉ ባልዲውን (€75.00 በአማዞን) ላይ ጠቅ ያድርጉ እና የላላውን አፈር በጥሩ የተጣራ ወንፊት ወይም ጥንቸል ሽቦ ውስጥ አፍስሱ። ከዛ የሚጠበቀው የነብር ፍሬዎችን መሰብሰብ ብቻ ነው።
ነብር ለውዝ ከተሰበሰበ በኋላ ይደርቅ
ከተሰበሰቡ በኋላ የነብር ፍሬዎችን ከማንኛውም ቆሻሻ ያፅዱ። ይህንን ለማድረግ በጥንቃቄ በውሃ ያጥቧቸው።
የነብር ፍሬዎች እስኪደርቁ ድረስ በደረቅና ሙቅ ቦታ መቀመጥ አለባቸው። በዚህ መንገድ ለብዙ ወራት ይቆያሉ።
ፍሬዎቹ ለለውዝ ወይም ለአልሞንድ ተስማሚ በሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ በሙሉ ፣በመቁረጥ ወይም በዱቄት መፍጨት ይቻላል ። Tigernuts በተጨማሪም የነብር ዘይት ለመሥራት ወይም መጠጥ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
እስከ 500 የሚደርሱ የነብር ፍሬዎች በአንድ ተክል ላይ
የነብር ለውዝ በጣም ትንሽ ነው እና ልክ እንደ ለውዝ ጣዕም አለው። እነሱ ልክ የጣት ጫፍ ልክ ናቸው. አንድ ተክል እስከ 500 የሚደርሱ ትናንሽ ጤናማ ሀረጎችን ይፈጥራል።
ጠቃሚ ምክር
ከመሬት በላይ ያሉት የነብር ነት ተክል አረንጓዴ ክፍሎች ምንም አይነት መርዝ አልያዙም። እንደ የእንስሳት መኖ በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
