ወደ 40 የሚጠጉ የጂነስ አሮወርት ዝርያዎች የፍሬጎፕፖን ቤተሰብ ቤተሰብ ናቸው፣እንዲሁም ተዛማጅ ዝርያ ያላቸው የእንቁራሪት ማንኪያ ዝርያዎች ናቸው። ሁሉም ረግረጋማ እና የውሃ ውስጥ ተክሎች ናቸው, እንዲሁም በጓሮ አትክልት ውስጥ ለመትከል ተስማሚ ናቸው.
ስለ ቀስት ራስ ምን ልዩ ነገር አለ?
Arrowwort ቀላል እንክብካቤ እና ጠንካራ የውሃ ውስጥ ተክል ከእንቁራሪት ቤተሰብ ነው። ፀሐያማ ፣ ጭቃማ ቦታዎችን ይመርጣል እና አንዳንድ ጊዜ ከድንች ጋር ተመሳሳይ የሆኑ የሚበሉ ቱቦዎችን ይፈጥራል።ተክሉ ትንንሽ አበባዎች ያሉት ሲሆን በቅጠል ቅርጽ የተነሳ ኮምፓስ በመባል ይታወቃል።
የሚበሉ የቀስት ራስ ዝርያዎች
አንዳንድ የቀስት ራስ ዝርያዎች ለምግብነት የሚውሉ ሀረጎችን ያመርታሉ። ጥቅም ላይ የሚውሉት ዝርያዎች ለምሳሌ Sagittaria graminea እና Sagittaria cuneata, ግን በተለይም Sagittaria sagittifolia ያካትታሉ. በአንዳንድ የእስያ መደብሮች ውስጥ እርስዎ መቀቀል ወይም መጥበስ የሚችሉት የቀስት ራስ ቱቦዎችን ማግኘት ይችላሉ። ጣዕማቸው ከድንች ጋር ይመሳሰላል እና ሲደርቅ ወደ ዱቄትም ሊዘጋጅ ይችላል።
የቀስት አረም መትከል
ከሐሩር ክልል በታች ያሉት የቀስት ራስ ዝርያዎች በተለይ በውሃ ውስጥ ለመትከል ተስማሚ ናቸው። ለጓሮ አትክልትዎ የሚሆን ተክል እየፈለጉ ከሆነ, ለምሳሌ የተለመደው ቀስት ይውሰዱ. ተወላጅ የአየር ንብረት ቀጠና ነው እና ለኩሬዎች ከመሬት በታች ለመትከል ተስማሚ ነው።
ቀስት እንክርዳዱን በእጽዋት ቅርጫቶች (€1.00 on Amazon). ይህ የአትክልትን ኩሬ በቀላሉ ለመጠገን እና አስፈላጊ ከሆነ ለማጽዳት ቀላል ያደርገዋል.በጣም ጥሩው ቦታ ከ 20 - 30 ሴ.ሜ የውሃ ጥልቀት እና በፀሐይ ውስጥ ነው. የቀስት ቅርጽ ያላቸው ቅጠሎች ሁልጊዜ ወደ ሰሜን ያመለክታሉ. የቀስት ራስ ኮምፓስ ተክል ተብሎም መጠራቱ ምንም አያስደንቅም።
ቀስት አረምን መንከባከብ
ቀስት ጭንቅላት በትክክለኛው ቦታ ላይ ከሆነ ለመንከባከብ በጣም ቀላል ነው። የታችኛው ክፍል ከሁሉም በላይ ጭቃ መሆን አለበት ፣ በጥሩ ሁኔታ እስከ 30 ሴ.ሜ ጥልቀት በሌለው ውሃ ውስጥ። ከዚያም ተክሉን በክረምት ከውሃው ወለል በታች ያፈገፍግ እና እንደ ሪዞም እና/ወይም እብጠቱ ይተኛል።
የቀስት ጭንቅላት በሰኔ ወር ማበብ ይጀምራል። አበቦቹ ቆንጆ እና ያጌጡ ናቸው, ግን በጣም ትንሽ ናቸው. Arrowhead ብዙውን ጊዜ የሚተከለው በሚያስደንቁ ቅጠሎች ምክንያት ነው, ይህም እንደ ልዩነቱ በጣም ይለያያል. ስያሜው ብዙውን ጊዜ የቅጠሎቹን ቅርፅ ይጠቁማል ፣ ለምሳሌ በሳር-ቅጠል ያለ ቀስት ፣ ሊበሉ የሚችሉ ሀረጎችን ይፈጥራል እና “ዳክዬ ድንች” የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶታል።
በጣም አስፈላጊ ነገሮች ባጭሩ፡
- ቀላል እንክብካቤ
- በጣም ጠንካራ
- ፀሀይ እና ጭቃማ ቦታዎችን ይወዳል
- ኮምፓስ ተክል እየተባለ የሚጠራው
- የሚበላ ሀረጎችና ጣዕም ከድንች ጋር ይመሳሰላል
- ትናንሽ አበቦች
ጠቃሚ ምክር
የሳር ቅጠል ያለው የቀስት ራስ (Sagittaria graminea) የሚበሉት ሀረጎችና በመሆኑ "ዳክዬ ድንች" የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶታል። እዚህም እንደ ኩሬ ተክል ነው የሚመረተው።
