የኤዥያ ምግብን የምትወድ ከሆንክ ያለ ትኩስ የሎሚ ሣር ለሳስ ፣ ካሪ እና መጠጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ማጣፈጫ ማድረግ አትፈልግም። በዚህ ሁኔታ, የሎሚ ሣር እራስዎ በቤት ውስጥ ከማብቀል እና በኩሽና ውስጥ በሚፈልጉበት ጊዜ ጥቂት ዘንጎችን ከመሰብሰብ የተሻለ ምን ሊሆን ይችላል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስርጭት እንዴት እንደሚሰራ እንገልፃለን.
የሎሚ ሳር እንዴት ማባዛት ይቻላል?
የሎሚ ሣር በሦስት የተለያዩ መንገዶች ሊራባ ይችላል፡ ትኩስ ግንዶችን በውኃ ውስጥ በመንቀል፣ ከልዩ ባለሙያ ቸርቻሪዎች ዘር በመዝራት ወይም በፀደይ ወይም በመጸው ወራት የለመለመ የሎሚ ሣር በአትክልት በመከፋፈል።
የሎሚ ሣርን በውሃ ውስጥ ስሩ
በሱፐርማርኬት ወይም በእስያ ሱቅ ከገዙት የእስያ ቅመማ ቅመም ማራባት ፍፁም ችግር የለውም። የሎሚ ሣር አሁንም ትኩስ እና ጭማቂ መሆኑን ያረጋግጡ ፣ ከዚያ ግንዶቹ በፍጥነት ሥሩን ያድጋሉ። ከግንዱ ስር ትንሽ ቁራጭ ይቁረጡ እና ከአንድ እስከ ሶስት ሴንቲሜትር ጥልቀት ባለው የውሃ ብርጭቆ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
ውሃውን በየጊዜው በመቀየር ገለባው እንዳይበሰብስ ወይም እንዳይቀርጽ። ከጥቂት ቀናት በኋላ ግንዱ የመጀመሪያዎቹን ሥሮች ያበቅላል። ከሁለት እስከ ሶስት ሴንቲሜትር ርዝማኔ እንደደረሱ የሎሚውን ሣር በአፈር ውስጥ መትከል ይችላሉ.
የሎሚ ሣር መዝራት
ከዘሮች ላይ የሎሚ ሣር ማብቀል ከፈለጉ ከልዩ ባለሙያ ቸርቻሪዎች (€2.00 Amazon ላይ) መጠቀም አለቦት።
በሚዘሩበት ጊዜ እንደሚከተለው ይቀጥሉ፡
- ጥልቀት የሌላቸውን ጎድጓዳ ሳህን በሸክላ አፈር ሙላ።
- ትንንሾቹን ዘር ወደሚዘራ አፈር በጥንቃቄ ይጫኑ።
- በሚረጨው አፈሩ እኩል እርጥበት።
- በብርጭቆ ወይም በፎይል ኮፍያ (ግሪን ሃውስ የአየር ንብረት) ይሸፍኑ።
የሎሚ ሳር ሞቅ ያለ የበቀለ ዘር ነው። ለመብቀል ዘሮቹ ከ 20 እስከ 30 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ያስፈልጋቸዋል. ቢሆንም፣ የመብቀል መጠኑ ከአርባ እስከ ስልሳ በመቶ ብቻ ነው። የሻጋታ መፈጠርን ለመከላከል በየቀኑ የእርሻ ማጠራቀሚያዎችን አየር ማናፈሻን አይርሱ. እፅዋቱ ወደ አሥር ሴንቲሜትር አካባቢ እንደደረሱ ወዲያውኑ መለየት ይችላሉ.
በእፅዋት ክፍፍል ስርጭት
ቀደም ሲል ትልቅ እና በብርቱነት የሚያድግ የሎሚ ሳር ተክል ካለህ በፀደይ ወይም በመጸው ከፋፍለህ ለየብቻ ልትተከል ትችላለህ።
- በመቆፈሪያ ሹካ በጥንቃቄ ከመሬት ውስጥ ያለውን የሎሚ ሳር ያንሱት ወይም ከተክላው ያስወግዱት።
- ሥሩ ጥቅጥቅ ብሎ ካላበቀለ በጥንቃቄ መንቀል ይችላሉ።
- ጥቅጥቅ ያሉ ስሮች ተክሉ ላይ አደጋ ሳይደርስ ሊቆረጥ ይችላል።
ሊም ሳር ብዙ ስሮች ስለሚበቅል በቂ የሆነ ትልቅ የእፅዋት ጉድጓድ ወይም ተከላ ውስጥ አስቀምጡት።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
የሎሚ ሣር ለመብቀል ብዙ ብርሃን፣ ሙቀት እና ደረቅ አካባቢ ይፈልጋል። የእስያ ቅመም ተክል በመስኮቱ ላይ ፀሐያማ በሆነ ቦታ ፣ ወደ ደቡብ አቅጣጫ በረንዳ ላይ ወይም በአትክልቱ ስፍራ ሞቅ ባለ ቦታ ላይ በጣም ምቾት ይሰማዋል።
