ክሬስ በተለይ ቡቃያዎችን ለማብቀል እንደ መግቢያ ተስማሚ ነው። ዘሮቹ በጣም በፍጥነት ይበቅላሉ እና ብዙ እንክብካቤ አያስፈልጋቸውም. የእራስዎን ቡቃያ በቫይታሚን የበለፀገ ከአመጋገብዎ በተጨማሪ እንዴት እንደሚያሳድጉ።
ክሬስ ቡቃያዎችን በራሴ እንዴት ማደግ እችላለሁ?
የክሬስ ቡቃያዎችን ለማብቀል የክሬስ ዘሮች፣የመብቀያ መሳሪያ ወይም ብርጭቆ፣የመብቀል ምንጣፍ (ጥጥ ወይም የወጥ ቤት ወረቀት)፣ ጨርቅ እና የሚረጭ ጠርሙስ ያስፈልግዎታል። ዘሮቹ በእርጥበት ላይ እንዲቆዩ ያድርጉ, በየቀኑ ያጠቡ እና ከጥቂት ቀናት በኋላ ይሰብስቡ.
ቡቃያዎች በጣም ጤናማ ናቸው
የበቀሉ የክሬስ ዘሮች እውነተኛ የቫይታሚን ተአምር ተደርገው ይወሰዳሉ። የቫይታሚን ሲ እና የተለያዩ ማዕድናት መጠን ከአረንጓዴ ክሬም ቅጠል በጣም ከፍ ያለ ነው.
ክሬስ ቡቃያ ለጤናማ አመጋገብ ትልቅ ሚና ይጫወታል።
ቡቃያዎቹ እራስዎ በትንሽ ጥረት ሊበቅሉ እና ዓመቱን ሙሉ ይገኛሉ።
ክሬስ ቡቃያዎችን ለማሳደግ የሚያስፈልግዎ ይህ ነው
- የክሬስ ዘሮች፣ ቢቻል ኦርጋኒክ
- የመብቀል መሳሪያ
- ጀርም ምንጣፍ (ጥጥ፣ የወጥ ቤት ወረቀት)
- እንደ አማራጭ ብርጭቆ፣ ሳህን ወይም ተመሳሳይ
- ጨርቅ
- ውሃ የሚረጭ ጠርሙስ
የክሬስ ቡቃያዎችን መዝራት
የክሬስ ዘሮቹ በተመረጠው ቦታ ላይ በጣም የተበታተኑ አይደሉም እና በደንብ በሚረጭ ጠርሙስ ይረጫሉ።
ዘሮቹ በደንብ እርጥብ መሆን አለባቸው ነገርግን በምንም አይነት ሁኔታ በውሃ ውስጥ መንሳፈፍ የለባቸውም።
ዘሩን በሚተነፍስ ጨርቅ ይሸፍኑ። ይህ ከአቧራ እና ከእንስሳት ፀጉር ብቻ ሳይሆን ወጥ የሆነ እርጥበት እንዲኖር ቫክዩም ያደርጋል።
በተደጋጋሚ ያለቅልቁ
የክሬስ ቡቃያ በጣም እርጥብ ከሆነ ያቦካዋል ወይም ይቀርፃል። ስለዚህ ዘሮቹ በጣም እርጥብም ሆነ ደረቅ እንዳይሆኑ ማድረግ አስፈላጊ ነው.
በቀን ቢያንስ አንድ ጊዜ ቡቃያውን በንጹህ ውሃ ካጠቡት ወይም በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ በተሻለ ሁኔታ ካጠቡት የሻጋታ እድገትን፣ ፍላትን ወይም ዘሩን ከመድረቅ በእጅጉ መቆጠብ ይችላሉ።
ዘሩን እና ቡቃያውን በየቀኑ በሚረጭ ጠርሙስ ማርጠብ እና ከመጠን በላይ ውሃ እንዲፈስ ማድረግ።
በቶሎ ቡቃያዎችን ይጠቀሙ
ከቀናት በኋላ ቡቃያህን መሰብሰብ ትችላለህ። ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ስለማይችሉ በተቻለ ፍጥነት ይጠቀሙባቸው. ትንሽ የሰናፍጭ ጣዕም ካገኙ እነሱን መጣል ይሻላል።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ብዙ ጊዜ ከሌለዎት የክሬስ ቡቃያዎን በልዩ የክሬስ ወንፊት ውስጥ ያሳድጉ፣ ይህም በሳህን ላይ የሚሰቀል፣ ብዙውን ጊዜ ከሴራሚክ የተሰራ ነው። ብዙ ወይም ትንሽ ውሃ ስለመስጠት መጨነቅ ሳያስፈልግ ወንፊቱን በማንሳት የቡቃያውን ስር ማጠብ ትችላላችሁ።
