ከአስር ሳምንታት በኋላ ጊዜው ደረሰ - የመጀመሪያው በቫይታሚን የበለፀገ ሯጭ ባቄላ የበሰለ እና በእጅ ሊሰበሰብ ይችላል። ረዣዥም ፣ ጠባብ እና ክብ ቅርፊቶች ከ 10 እስከ 28 ሴንቲሜትር ርዝማኔ ላይ ደርሰዋል እና እንደ ትኩስ አረንጓዴ ባቄላ ጥሩ ጣዕም አላቸው። ግን እባክህ አብስለው ብቻ!
የሯጭ ባቄላ መቼ እና እንዴት መሰብሰብ አለቦት?
የሯጭ ባቄላ ከአስር ሳምንታት በኋላ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው። እጅጌዎቹ ከ 10 እስከ 28 ሴንቲሜትር ርዝመት ሊኖራቸው ይገባል እና ሲታጠፍ ያለ ችግር ይሰብራሉ.ባቄላዎቹን በእጆችዎ በጥንቃቄ ይሰብስቡ, ጥራጥሬዎችን ከመጨፍለቅ ይቆጠቡ. እርጥብ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ መሰብሰብ መወገድ አለበት.
ፈጣን ሯጭ ባቄላ
ከግንቦት አጋማሽ ጀምሮ የሯጭ ባቄላዎን ከዘሩ ወይም ከተተክሉ የመጀመሪያ ምርትዎን ከሐምሌ ወር መጨረሻ መጠበቅ ይችላሉ። ትኩስ የሯጭ ባቄላ እስከ ጥቅምት ድረስ እንዲሰበሰብ እስከ ሐምሌ መጨረሻ ድረስ እንደገና መዝራት ይቻላል::
አሁን የበሰሉ ናቸው
የሯጭ ባቄላዎ መቼ እንደደረሰ ፖድቹን በማየት ማወቅ ይችላሉ። ጀርሞቹ ዛጎሉን ገና መግፋት የለባቸውም እና ቡቃያው ሲታጠፍ ያለ ችግር መፍጨት አለባቸው።
እንዴት መሰብሰብ ይቻላል
- የሯጭ ባቄላ በጥንቃቄ እጆቻችሁ በቀጭኑ ግንድ ላይ ያዙ
- አንድ እጅ ጅማትን አጥብቆ ይይዛል ስለዚህም በድንገት እንዳይቀደድ
- ከተቻለ ፖድቹን ከመፍጨት ይቆጠቡ ይህም የመቆያ ህይወታቸውን ስለሚቀንስ
- የተበላሹ ፖድሶችን ወዲያውኑ አዘጋጁ
- በተሳለ ቢላዋ በጥንቃቄ መቁረጥም ይቻላል
የመከር ምክሮች
- የሯጭ ባቄላ እርጥብ በሚሆንበት ጊዜ በፍፁም አትሰብስብ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በቀላሉ ሊሰራጭ ስለሚችል
- የሯጭ ባቄላ በየ 2-4 ቀኑ ምረጡ ከዛም ተክሉ ረጅም እድሜ ይኖረዋል
እንዴት በተሳካ ሁኔታ ማከማቸት ይቻላል
ባቄላ ትኩስ መበላት ይሻላል ነገር ግን ጥሬው ፈጽሞ አይበላም። ባቄላ ውስጥ ያለው መርዝ የሚከፋፈለው በማብሰል ብቻ ነው።
ባቄላ በማቀዝቀዣው የአትክልት ክፍል ውስጥ ለጥቂት ቀናት ሊቀመጥ ይችላል። ባቄላ በማፍላትና በማቀዝቀዝ ለተወሰኑ ወራት ሊቆይ ይችላል።
ዘሩን መሰብሰብ
የባቄላ ዘሮችን ማግኘት ከፈለጉ የተወሰኑ እንቁላሎችዎ ሙሉ በሙሉ እንዲበስሉ ያደርጋሉ። በመጀመሪያ, እንክብሎችን በመስቀል ያድርቁ. ከዚያም ዘሩን አውጥተው እርስ በእርሳቸው እንዲደርቁ ያድርጉ።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
የሯጭ ባቄላ ከጭንቅላታችሁ በላይ ይበቅላል? ከዚያ የ "ራከር" ዝርያን ይሞክሩ. ቁመቱ እስከ 2 ሜትር ይደርሳል እና በሚሰበሰብበት ጊዜ በቀላሉ የትም መድረስ ይችላሉ.
