የካፊር ኖራ ወይም የካፊር ኖራ ሳቢ፣ ቆዳማ እና ትልቅ፣ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት ሁልጊዜም አረንጓዴ ዛፍ ነው። የተጠጋጋው፣ በጣም የተሸበሸበ ፍራፍሬ የያዙት ትንሽ መጠን ያለው ገለባ የሚመስል ጥራጥሬ ነው። ከሁሉም በላይ ደግሞ በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, እነሱም - እንደ ሎሬል - ተበስለው እና ምግቦቹ ጥሩ መዓዛ ያለው የሎሚ መዓዛ ይሰጧቸዋል. ካፊር ኖራ በተለይ በታይላንድ ምግብ ውስጥ የማይፈለግ ቅመም ነው። በአንዳንድ አገሮች የዛፉ ፍሬዎች እንዲሁ ይንከባከባሉ (በተለይ በኩሪ) ፣ ግን አይበሉም።
ለካፊር ኖራ እንዴት ነው በትክክል መንከባከብ የምችለው?
የካፊር ኖራ እንክብካቤ በፀሐይ ውስጥ የሚገኝ ቦታ ፣ ከነፋስ የተጠበቀ ፣ በቀላሉ ሊበላሽ የሚችል እና በትንሹ አሲዳማ የሆነ ንጥረ ነገር ፣ በዝናብ ውሃ መጠነኛ ውሃ ማጠጣት ፣ በእድገት ወቅት መደበኛ ማዳበሪያ ፣ አመታዊ ድጋሚ መጨመር ፣ በ 10 አካባቢ ከመጠን በላይ መጨመርን ያጠቃልላል ። °C እና በፀደይ ወቅት መቁረጥ።
ካፊር ኖራ የሚመርጠው የትኛውን ቦታ ነው?
የካፊር ኖራ ከሐሩር ክልል የሚገኝ ሲሆን ሙሉ ፀሀይ እና ከነፋስ የተጠበቀ ቦታ ይፈልጋል። ብርድን ወይም ውርጭን እንኳን ሊታገሥ አይችልም።
ማስረጃው ምን መምሰል አለበት?
መሠረታዊው አካል በቀላሉ ሊበከል የሚችል መሆን አለበት - የአትክልቱ ጥሩ ሥሮች የውሃ መቆራረጥን መታገስ አይችሉም - እና ትንሽ አሲድ። ለገበያ የሚገኝ የሎሚ አፈር በጣም ጥሩ ነው. የተዘረጋውን የሸክላ ሽፋን ከድስቱ ስር በማስቀመጥ ትክክለኛውን የውሃ ፍሳሽ ያረጋግጡ።
ለካፊር ኖራ ምን ያህል ውሃ ይፈልጋል?
የውሃ መስፈርቱ መካከለኛ ነው። በድስት ውስጥ ያለው አፈር በቋሚነት እርጥብ መሆን የለበትም, አለበለዚያ ሥሮቹ ይበሰብሳሉ. የላይኛው ንጣፍ ንብርብር ሲደርቅ ውሃ ማጠጣት ጥሩ ነው. ውሃ ካጠጣ በኋላ መሬቱ ትንሽ እርጥብ መሆን አለበት, ነገር ግን እርጥብ መሆን የለበትም. የዝናብ ውሃ ምርጥ ነው።
የካፊር ኖራ መቼ እና በምን መራባት አለበት?
በፀደይ ወቅት ልዩ የሎሚ አፈርን ወደ ታችኛው ክፍል ይቀላቅሉ። በማደግ ላይ ባሉት ወቅቶች ሁሉ ማዳበሪያ በየጊዜው ይደጋገማል. ፈዛዛ/ቀላል አረንጓዴ ቅጠሎች የጉድለት ምልክቶች ናቸው።
የካፊርን ኖራ መቼ ነው ማሰቀል ያለብኝ?
የካፊርን ኖራ በየፀደይቱ ደግመዉ በአዲስ መልክ ያቅርቡ። አሮጌ እፅዋት በየሁለት እና ሶስት አመታት ወደ ትልቅ ማሰሮ መወሰድ አለባቸው።
ካፊር ኖራ በረንዳ ላይ ሊቆም ይችላል?
አዎ በፍጹም። ነገር ግን ተክሉ ረቂቆችን መታገስ ስለማይችል ቦታው ከነፋስ የተጠበቀ መሆን አለበት.
ካፊር ኖራ እንዴት ይከርማል?
በክረምት የከፊር ኖራ ወደ ቤት መግባት አለበት ምክንያቱም ለቅዝቃዜ በጣም ስለሚጎዳ። ዛፉን በ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ አካባቢ ብሩህ በሆነ ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ እና አልፎ አልፎ ውሃ ማጠጣት አለብዎት. ነገር ግን በክረምት ወራት ማዳበሪያ አያስፈልግም።
ካፊር ኖራ መቆረጥ አለበት ወይ?
አዎ በፀደይ ወቅት ዛፉን መቁረጥ እና የታመሙትን ወይም የሞቱትን ቡቃያዎችን ማስወገድ ጥሩ ነው. የካፊር ኖራህ በበቂ ብርሃን እንዲቀርብልህ መቀነት ያስፈልጋል።
የትኞቹ በሽታዎች/ተባዮች የተለመዱ ናቸው?
በክፍሉ ውስጥ ያለው አየር በጣም ደረቅ ከሆነ ብዙ ጊዜ የሸረሪት ሚስጥሮች ይታያሉ። ያለበለዚያ የካፊር ኖራ ከሎሚው ጋር ተመሳሳይ በሆነ ተባዮችና በሽታዎች ይያዛል።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ቅጠሎቶቹ በጥሩ ስንጥቅ ወይም ሙሉ በሙሉ የተቆራረጡ የሾርባ፣ የሾርባ እና የተለያዩ ምግቦች በታይላንድ ምግብ ውስጥ አስፈላጊ አካል ናቸው። በተጨማሪም, ትኩስ, የደረቁ እና የታሸጉ ፍራፍሬዎች መጠጦችን ለመሥራት እና እንደ ቅመማ ቅመም, በተለይም ልጣፋቸውን መጠቀም ይቻላል. ቅጠሎቹ በረዶ መሆን አለባቸው, ግን መድረቅ የለባቸውም.
