ማንጎ በበጋ ወቅት አይስክሬም ሲመገቡ እንደሚመለከቱት በጀርመን ገበያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የውጭ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው። ግን ማንጎ ሌላ ምን ይሰጣል ፣ ምን ዓይነት ዝርያዎች አሉ እና እንዴት ይለያያሉ?
ጀርመን ውስጥ ምን አይነት ማንጎ አለ እና የማንጎ ዛፎች እዚህ ሊበቅሉ ይችላሉ?
በጀርመን ውስጥ ከ1000 በላይ የማንጎ ዓይነቶች ወደ 30 የሚጠጉ ሲሆን ከእነዚህም መካከል Kent፣ Keitt፣ Nam Dok Mai፣ ማኒላ ሱፐር ማንጎ፣ ሃደን እና ኪንግን ጨምሮ። የማንጎ ዛፎች በጀርመን ውስጥ እንደ ቤት ወይም በረንዳ ሊበቅሉ ይችላሉ, ግን በአትክልቱ ውስጥ አይደለም ምክንያቱም ጠንካራ አይደሉም.
ጀርመን ውስጥ ምን አይነት ማንጎ መግዛት ይቻላል?
ከ1000 በላይ ከሚሆኑት የማንጎ አይነቶች ውስጥ 30 ያህሉ በጀርመን ገበያ ይገኛሉ። አዳዲስ ዝርያዎች ሁልጊዜ ይቀርባሉ እና ሌሎች ከገበያ ይጠፋሉ. ስለዚህ አይኖችዎን ከፍተው አዳዲስ ዝርያዎችን መፈለግ ተገቢ ነው።
በጀርመን የሚቀርበው ማንጎ ከተለያዩ ሀገራት ማለትም ከህንድ፣አሜሪካ፣አውስትራሊያ፣ታይላንድ እና ከፊሊፒንስ ወደ ሀገር ውስጥ ይገባል። ነገር ግን ማንጎ በሌሎች የደቡብ ምስራቅ እስያ ክፍሎች፣ በማዕከላዊ እና በደቡብ አሜሪካ፣ በካሪቢያን እና በአፍሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች ይበቅላል።
አንዳንድ የተለመዱ የማንጎ ዝርያዎች፡
- ኬንት፡ በጣም ጣፋጭ እና ጭማቂ፣ ትንሽ ኮር
- ኪት፡ ጣፋጭ ሙሉ ጣዕም
- Nam Dok Mai: በጣም ቆንጆ
- ማኒላ ሱፐር ማንጎ፡ የአለማችን ጣፋጩ ማንጎ ነው ተብሎ ይታሰባል
- ሀደን፡ በብዛት የሚቀርብ፣ መዓዛ
- ንጉሥ፡ የዋህ - ጣፋጭ፣ ቅመም ያለው
የማንጎ ዛፎችም በጀርመን ይበቅላሉ?
የማንጎ ዛፎች በጀርመን ውስጥ እንደ ቤት ወይም በረንዳ ሊቀመጡ ይችላሉ። ጠንካራ ስላልሆኑ በአትክልቱ ውስጥ መትከል አይችሉም. ይሁን እንጂ ተክሎች ለመግዛት እምብዛም አይገኙም. የማንጎ ዛፍ ባለቤት ለመሆን ከፈለክ ራስህ ማሳደግ አለብህ።
ጀርመን ውስጥ የማንጎ ዘር የት መግዛት ይቻላል?
አጋጣሚ ሆኖ የማንጎ ዘርን ከመዋዕለ ሕፃናት መግዛት አይችሉም። በልዩ መላኪያ በኩል የተወሰነ ማግኘት ይችሉ ይሆናል። ማንጎን በእራስዎ ለማደግ ቀላሉ መንገድ ከተበላው ፍሬ ዘርን መትከል ነው. ነገር ግን ሻጋታ እንዳይሆን ሙሉ በሙሉ ከቆሻሻው ውስጥ መወገድ እና ማጽዳት አለበት.
የማንጎ አጠቃቀም
ማንጎ ብዙውን ጊዜ በፍራፍሬ ሰላጣ ወይም ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ወደ sorbet ወይም ለስላሳዎች ሊሠሩ ይችላሉ. እንዲሁም ከዶሮ እርባታ፣ ከአሳ ወይም ከባህር ፍራፍሬ ጋር ላሉ እንግዳ ምግቦች በጣም ተስማሚ ናቸው።
የማንጎ የጤና ጉዳት ቀላል አይደለም። ብዙ ቪታሚን ኤ ይይዛሉ, የደም መርጋትን ያሻሽላሉ እና የልብ እና የሰውነት መከላከያዎችን ያጠናክራሉ. በአሲድ ይዘታቸው ዝቅተኛ በመሆኑ ከሌሎች ለየት ያሉ ፍራፍሬዎች በተቃራኒው በሆድ ውስጥ በጣም ይቋቋማሉ።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ጣዕሙን ለማነፃፀር የተለያዩ አይነት ማንጎ ይግዙ።
