የተለያዩ ዝርያዎች ሐብሐብ ዝቅተኛ የካሎሪክ እሴት እና ከፍተኛ የውሃ ይዘት ያለው በበጋው አጋማሽ ላይ ጣፋጭ የሆነ የውሃ ጥም ነው። ከውጭ የሚገቡ ናሙናዎች በበጋው መጀመሪያ ላይ ሲገኙ በቤት ውስጥ የሚበቅሉ ሐብሐቦች ሊሰበሰቡ የሚችሉት በኋላ ላይ ብቻ ነው።
የሐብሐብ ወቅት መቼ ነው?
የሐብሐብ ወቅት በበጋው አጋማሽ ላይ ሲሆን እንደ ስፔን፣ ሃንጋሪ፣ ቱርክ እና እስራኤል ካሉ ሀገራት ወደ ሀገር ውስጥ የሚገቡ ሐብሐቦች ከበጋ መጀመሪያ ጀምሮ ይገኛሉ። በቤት ውስጥ የሚበቅል ሀብሐብ ግን በኋላ ላይ ብቻ እስከ መኸር ድረስ ሊሰበሰብ ይችላል።
ከውጪ የሚገቡት ሐብሐቦች ዓመቱን ሙሉ ይገኛሉ
የተለያዩ የሐብሐብ ዓይነቶች በተመጣጣኝ ዋጋ አመቱን ሙሉ ማለት ይቻላል በሱፐር ማርኬቶች ይገኛሉ። ሐብሐብ በዋናነት ከሚከተሉት አገሮች በፀደይ እና በበጋ ከፍተኛ ወቅት ይመጣል፡
- ስፔን
- ሀንጋሪ
- ቱርክዬ
- እስራኤል
በተጨማሪም የደረቀ የጫጉላ ሐብሐብ፣የስኳር ሐብሐብና ጣፋጭ የሆነው ቻሬንታይስ ሐብሐብ የተለያዩ ጣዕሞችን ይሰጣል።
ከራስህ አትክልት ሐብሐብ እየሰበሰብክ
ሐብሐብ መጀመሪያውኑ ከትንሽ ሞቃታማ አካባቢዎች የመጣ በመሆኑ በዚህች ሀገር ለእርሻ ልማት ወጣቶቹ እፅዋትን አስቀድሞ ማልማትን ይጠይቃል። በአረንጓዴ ቤት ውስጥ ወይም ከቤት ውጭ የበሰሉ የሐብ ሐብሐቦችን ወይም የማር ጠብታዎችን እስከ መኸር ድረስ ለመሰብሰብ ብቸኛው መንገድ።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
የወጣት ሐብሐብ ተክሎች ሥሮቻቸው በአንፃራዊነት ስሜታዊ ናቸው፣ይህም መወጋቱን ውስብስብ ያደርገዋል። ለዛም ነው ሐብሐብ በመስኮቱ ላይ ቀድመው ቢለሙም በግለሰብ አተር ማሰሮ ውስጥ መዝራት ተገቢ የሆነው።
