ጥቁር እንጆሪ ለውርጭ ተጋላጭ እንደሆነ ይታሰባል። ቀዝቃዛ ነፋስ በፍጹም አትወድም። መጀመሪያ የመጣው ከምእራብ እስያ ነው፣ አሁን ግን ከአሜሪካ ደቡብ ምስራቅ እና ከሜዲትራኒያን ባህር ይገኛል።
ጥቁር እንጆሪ የሚበቅለው የት ነው?
ጥቁር እንጆሪ ለውርጭ ተጋላጭ ነው እና እንደ ወይን አብቃይ አካባቢዎች ያሉ መለስተኛ የአየር ሁኔታዎችን ይመርጣል። እንደ ኮንቴይነር ተክል ሊበቅል ይችላል, ነገር ግን መደበኛ መግረዝ እና ተስማሚ የክረምት ሁኔታዎችን ይፈልጋል. ፍራፍሬዎቹ ከፍተኛ የፔክቲን ይዘት ያላቸው እና የፈውስ ተፅእኖ አላቸው, ለምሳሌ የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል.
በጀርመን ውስጥ ጥቁር እንጆሪ በቀይ እንጆሪ እየተተካ እየጨመረ መጥቷል ፣ ምክንያቱም የኋለኛው ለጉንፋን እና ለነፋስ ተጋላጭነት በጣም አናሳ ነው። ጥቁር እንጆሪ እንደ መያዣ ተክል ተስማሚ ነው. ነገር ግን, በዚህ ተክል, በመደበኛነት መግረዝ እና ለክረምት ጊዜ ተስማሚ ቦታ ያስፈልገዋል. በቀዝቃዛው ቦታ ላይ ያለው የሙቀት መጠን እና ጥሩ የአየር ዝውውር ተስማሚ ሁኔታዎች ናቸው.
ጥቁር እንጆሪ በተለመደው ወይን አብቃይ አካባቢዎች ጥሩ ምቾት ይሰማዋል ምክንያቱም በዚያ ያለው የአየር ሁኔታ በአጠቃላይ ቀላል ነው። እዛ ቤት ውስጥ ከሆንክ ለቅሎ ዛፎች ተስማሚ ቦታ ይኖርሃል እና በምርጫ ትበላጫለህ። ምክንያቱም አሁን ብዙ የተለያዩ ዝርያዎች አሉ. ዣንጥላ ቅርጽ ያላቸው ቅርንጫፎች ያሏቸው የሚያለቅሱ የቅሎ ዛፎች እንኳን በሽያጭ ላይ ናቸው።
ጥቁር እንጆሪ እንደ ጠቃሚ ተክል
በዚህ የፔክቲን ይዘት ከፍ ያለ በመሆኑ ጥቁር እንጆሪ ጣዕሙ ከቀይ ወይም ነጭ በቅሎ ያነሰ ነው።እንደ አለመታደል ሆኖ ሙሉ በሙሉ የበሰሉ እንጆሪዎች ለረጅም ጊዜ አይቆዩም ፣ ለዚህም ነው በሱቆች ወይም በየሳምንቱ ገበያ የማይመለከቷቸው። ቢበዛ ከሁለት ቀናት በኋላ, የበሰሉ ፍራፍሬዎች ከዛፉ ላይ ይወድቃሉ እና ከመሬት ውስጥ ሊወሰዱ ይችላሉ. ከዚያም በፍጥነት ማቀነባበር ወይም መጠጣት አለባቸው።
ከደረቁ ጥቁር እንጆሪ ሽሮፕ ማዘጋጀት ትችላላችሁ፣ይህም ከቀዘቀዘ የማዕድን ውሃ ጋር ሲደባለቅ ጥሩ ጣዕም ያለው እና ጥሩ የውሃ ጥም ነው። በሚቀጥለው ፓርቲዎ ላይ የሚያብለጨልጭ ወይን ጠጅዎን ለማጣራት እና ለእንግዶችዎ ልዩ የሆነ ጣዕም ለማቅረብ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የደረቀ ጥቁር እንጆሪ ከዘቢብ ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን የበለጠ ፍሬያማ ነው።
ጥቁር እንጆሪ እንደ መድኃኒት ተክል
ቅሎዎች በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ እንደሌሎች ዕፅዋት ሁሉ የመፈወስ ባህሪ አላቸው። በባልካን አገሮች ውስጥ፣ ከሴት አያቶች ጀምሮ የጥቁር እንጆሪ ቅጠሎች የደም ስኳርን ለመቀነስ ያገለግላሉ። ከቅጠሎች የሚወጣ ፈሳሽ ከፍተኛ ትኩሳትን ይቀንሳል እና የሆድ ድርቀትን ይከላከላል ተብሏል።
የጥቁር እንጆሪ የፈውስ ውጤቶች፡
- አስክሬን (ኮንትራት)
- ማላከክ
- የስኳር በሽታ (የደም ስኳር መጠን መቀነስ)
- አድስ
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ጥቁር እንጆሪውን ከቤት ውጭ ይተክሉት ከነፋስ የተጠበቀ ቦታ እና ጥሩ የክረምት መከላከያ ቦታ መስጠት ከቻሉ ብቻ ነው ያለበለዚያ በድስት ውስጥ መትከል እና በቤት ውስጥ ከመጠን በላይ መከር ጥሩ መፍትሄ ነው ።
