መካከለኛው ቀደምት የበሰለ የሬድ ሄቨን ፒች ዝርያ በመላው አለም የታወቀ እና የተወደደ ነው። መጀመሪያ ላይ በዩኤስኤ የተዳቀለው ሬድ ሄቨን በአውሮፓ እያደጉ ባሉ ክልሎችም በጥሩ ሁኔታ ተወክሏል። አሁን በጣም የታወቀው እና በጣም የተስፋፋው "ሄቨን" ዝርያ ነው.
የሬድ ሄቨን ፒች ዝርያ በምን ይታወቃል?
የሬድ ሄቨን ፒች ዝርያ መካከለኛ-ቀደም ብሎ የሚበስል መካከለኛ መጠን ያላቸው ቢጫ ሥጋ ያላቸው እና ጭማቂ ፍራፍሬዎች ያሉት ነው። ከምርትና ጣዕም ይልቅ ለውበት የሚዳቀል ሲሆን እንደ ገበታ እና የታሸገ ፍራፍሬ ተስማሚ ነው።
መካከለኛ መጠን ያላቸው ጭማቂ ፍራፍሬዎች
ቀይ ሄቨን በ1930 አካባቢ በደቡብ ሄቨን በUS ሚቺጋን የግብርና ሙከራ ጣቢያ ተፈጠረ። ልዩነቱ በ" Hale Haven" እና "Kalehaven" መካከል ካለው መስቀል የመጣ ሲሆን ከ1940 ጀምሮ ለንግድ ተሽጧል። መካከለኛ እስከ ትልቅ፣ ቢጫ ሥጋ ያላቸው ፍራፍሬዎች 120 ግራም ይመዝናሉ ይልቁንም ክብ ቅርጽ አላቸው። መካከለኛ-ጠንካራ ሥጋ በጣም ጭማቂ ነው, ጥሩ ሸካራነት ያለው እና በመጠኑ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አለው. ስጋው ከድንጋይ ላይ በቀላሉ ሊወገድ ይችላል, በተለይም ሙሉ በሙሉ ሲበስል, እና ቡናማ አይሆንም. የቀይ ሄቨን ኮክ በአምስተኛው እስከ ስድስተኛው የፒች ሳምንት አካባቢ ሊሰበሰብ ይችላል።
ሁለንተናዊ ዝርያ ጥሩ ምርት የሚሰጡ ባህሪያት
ልዩነቱ በዋነኝነት የሚመረተው ለውበት ሳይሆን ለምርት እና ለጣዕም ነው። ከጌጣጌጥ ፒች "ሩቢራ" በተቃራኒ የደወል ቅርጽ ያላቸው አበቦች ትንሽ እና ማራኪ ያልሆኑ ናቸው. ይሁን እንጂ ትንሽ በረዶን ይታገሣሉ እና እራሳቸውን የቻሉ ናቸው.ሬድ ሄቨን ከቦታው አንፃር በጣም የማይፈለግ ነው ፣ ግን ጥሩ እንክብካቤ ለበለፀገ እና መደበኛ ምርት አስፈላጊ ነው። የዚህን ዝርያ አፈፃፀም የሚጠብቀው መደበኛ መቁረጥ እና መቀነስ ብቻ ነው።
የፒች ዛፍን መቁረጥ
በፀደይ ወቅት አበባው ከመፍለቁ ጥቂት ቀደም ብሎ የፔች ዛፎችን መቁረጥ እና ከተቻለ መቀነስ አለበት. ፍሬ የሚያፈራው ካለፈው አመት ቡቃያ በዋናነት ሲሆን ያረጀ እንጨት ግን ፍሬ አያፈራም። እንዴት መቀጠል እንደሚቻል፡
- ከሦስት እስከ አራት ጠንካራ ዋና ቡቃያዎችን ይተው።
- በባለፈው አመት ፍሬ ካፈሩት ቡቃያዎች ቢያንስ ሁለት ሶስተኛውን ያሳጥሩ ወይም ያስወግዱ።
- መዋቅራዊ ያልሆኑ እንጨቶችን ያስወግዱ።
- የሐሰት ፍሬ ቀንበጦችን ይቁረጡ ወይም ይቁረጡ።
የእናት አይነት ብዙ ሚውቴሽን
ጥቂት ቡቃያ ሚውቴሽን በአሜሪካ ውስጥ ከሬድ ሄቨን ይታወቃሉ፡ ሾጂ (ከ1955 ጀምሮ ይሸጣል)፣ ጋርኔት ውበት (ከ1958 ጀምሮ ይሸጣል)፣ Early Redhaven (ከ1961 ጀምሮ ይሸጣል)።ሬድ ሄቨን የሪችሃቨን እናት ዘር ነች። የቀይ ሄቨን ዓይነት ፒች እንደ የጠረጴዛ ፍራፍሬ ብቻ ሳይሆን እንደ የታሸገ ፍራፍሬ, ማለትም ተስማሚ ናቸው. ኤች. በሚያስደንቅ ሁኔታ ወደ ጃም ፣ ጄሊ ፣ ጭማቂ ፣ ሹትኒ ወይም ማከሚያዎች ሊዘጋጁ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ነጭ ሥጋ ያላቸው የፒች ዝርያዎች እንደ ለ. ፓይለት በጀርመን ጓሮዎች ውስጥ ለበሽታ እና ለአየር ሁኔታ ተጽእኖዎች እምብዛም ስለማይጋለጡ በአጠቃላይ ለእርሻ ተስማሚ ናቸው. ሆኖም፣ ሬድ ሄቨን ጥሩ አማራጭ ነው፣ ነገር ግን ከርል በሽታ የበለጠ ተጋላጭነትን ያሳያል።
