ከደቡብ አሜሪካ የመጣው ያልተለመደው፣ በጣም ተከላካይ የሚመስለው የቲማቲም ተክል ጣፋጭ፣ ቼሪ የሚመስሉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ያፈራ ሲሆን በቀላሉ ከጃም ወይም ከኮምፖት ሊዘጋጅ ይችላል። ይሁን እንጂ በፓኒክስ ውስጥ የሚበስሉት የሊቺ ቲማቲሞች በተለይ ከወይኑ ትኩስ ትኩስ ናቸው።
የሊቺ ቲማቲምን እንዴት ማብዛት ይቻላል?
የሊቺን ቲማቲም በተሳካ ሁኔታ ለማሸጋገር በመከር መጨረሻ ላይ በጥንቃቄ ቆፍረው ተስማሚ አፈር ወዳለው ማሰሮ ውስጥ በመትከል ከበረዶ ነፃ በሆነ ቦታ ማስቀመጥ ይችላሉ። በክረምት ወቅት በቂ ብርሃን እና መካከለኛ ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል።
ሊቺ ቲማቲም ውርጭን አይታገስም
ሊቺ ቲማቲም ልክ እንደ ተለመደው ቲማቲሞች በኬክሮስዎቻችን ውስጥ እንኳን ከቤት ውጭ ማደግ እና ማደግ ይችላል። በተቻለ መጠን ፀሐያማ የሆነ ቦታ ያስፈልጋቸዋል, ነገር ግን አስፈላጊ ከሆነም በከፊል ጥላ ያለበት ቦታ ይቀበላሉ. እስከ ሁለት ሜትር ከፍታ ያለው ተክል በእውነቱ አመታዊ ነው, ነገር ግን በጥቂት ዘዴዎች በክረምት ውስጥ በደንብ ሊቀመጥ ይችላል. የሊቺ ቲማቲሞች ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን በአንፃራዊነት በደንብ ይታገሣል ፣ ግን የሙቀት መጠኑ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ወደ ግሪን ሃውስ ወይም ሳሎን ውስጥ መምጣት አለበት።
ከመጠን በላይ የመከርመም ጥቅሙ ምንድን ነው?
- ተክሉ በፀደይ ወቅት ለማደግ አነስተኛ ሃይል ማፍሰስ አለበት
- እና አበቦች በጣም ቀደም ብለው
- ተጨማሪ አበባዎችም ይመረታሉ
- ይህ ማለት በፀደይ ወቅት ብቻ ከተዘራ የሊቺ ቲማቲም የበለጠ የመኸር ምርት ይበልጣል
ሊቹ ቲማቲም እንዴት ሊደርቅ ይችላል?
የውጭ ቲማቲሞች በመከር መጨረሻ ላይ በጥንቃቄ ተቆፍረው በቂ መጠን ባለው መያዣ ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ። ጠንካራ መከላከያ ልብሶችን እና ጓንቶችን (€9.00 በአማዞን) መልበስዎን ያስታውሱ፣ ምክንያቱም አከርካሪዎቹ እስከ አራት ሴንቲሜትር የሚረዝሙ በጣም ጠንከር ያሉ ሊሆኑ ይችላሉ። ተክሉን ከመሬት ውስጥ በሸፍጥ መቆፈር ጥሩ ነው. የሊች ቲማቲሞችን እና ተስማሚ አፈርን በባልዲ ውስጥ ያስቀምጡ እና በተጠበቀው በረዶ-ነጻ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት. የግሪን ሃውስ ቤት ለዚህ ተስማሚ ነው, ነገር ግን የክረምት የአትክልት ቦታ ወይም ሌላ የመጠለያ ቦታ ለዚህ ተስማሚ ነው. ይሁን እንጂ የሊቲ ቲማቲም ሁልጊዜ በቂ ብርሃን ማግኘቱ አስፈላጊ ነው, ለዚህም ነው ለአጭር ጊዜ በሴላ ውስጥ ማስቀመጥ ብቻ የሚመከር. ተክሉን በክረምትም ቢሆን በመጠኑ መጠጣት አለበት.
የበረንዳ እፅዋቶች
እንዲህ ያለ ቦታ ከሌለ አስፈላጊ ከሆነ የሊች ቲማቲሞችን በመከላከያ ፊልም ሸፍኑ እና ሥሩን በወፍራም የዛፍ ቅርፊት ሽፋን መጠበቅ ይችላሉ.የበረንዳ ተክሎችም ከበረዶ ጥበቃ ያስፈልጋቸዋል ስለዚህ በረዶ በሌለበት ቦታ መቀመጥ አለባቸው. በነገራችን ላይ: በበጋ, የበረንዳ ተክሎች በተለይ ከዝናብ ጥበቃ ያስፈልጋቸዋል! የሊቺ ቲማቲም ይህን በመጠኑ ብቻ በደንብ ይታገሣል።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ከሊቺ ቲማቲም ፍሬዎች ጣፋጭ ጃም ማዘጋጀት ትችላላችሁ። ይህንን ለማድረግ ያስፈልግዎታል: 500 ግራም የሊች ቲማቲሞች, 250 ግራም የተጠበቁ ስኳር 2: 1 እና ግማሽ የቫኒላ ፓድ ጥራጥሬ. ፍራፍሬዎቹን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቫኒላ, በስኳር እና በትንሽ ውሃ ውስጥ ወደ ድስት ያመጣሉ. አሁን ድብልቁ እስኪቀላቀለው ድረስ ሁሉም ነገር ከስድስት እስከ ስምንት ደቂቃ ያህል እንዲፈላ ያድርጉ።
