ሰላጣን መንቀል ከቅርብ አመታት ወዲህ ከሰላጣው ጋር ሲወዳደር በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ይህም በቅጠሎቻቸው እና በጣፋጭ ጣዕሙ ብቻ አይደለም። የተለያዩ የሰላጣ ዝርያዎች በቀለሞቻቸው እና በቅጠላቸው ቅርፅ ያስደምማሉ ይህም ጣፋጭ ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ለማስዋብ ተስማሚ ነው.
ሰላጣ ለመትከል ምርጡ መንገድ ምንድነው?
ሰላጣን በመትከል ከ5 እስከ 10 ሴንቲ ሜትር ርቀት ባለው መካከለኛና ልቅ አፈር ከኤፕሪል መጨረሻ ጀምሮ ከቤት ውጭ በመዝራት የተሻለ ነው። እንደ ቬኒስ፣ ሎሎ ባዮንዳ ወይም ሎሎ ሮሶ ያሉ ዝርያዎች በተለይ በቀጥታ ለመዝራት ተስማሚ ናቸው።
የትኞቹን ዝርያዎች መትከል አለብህ?
ሰላጣን ለመምረጥ በሚፈልጉበት ጊዜ ትክክለኛዎቹን ዘሮች መምረጥ ለአንድ የተወሰነ ቅጠል ቅርጽ ባለው ምርጫዎ ላይ ብቻ የተመካ አይደለም. ከሰላጣ ጋር, ከሌሎች የአትክልት ዓይነቶች በበለጠ, ዘሮቹ በተመከረው አመት ጊዜ እንደ መመሪያው መዘራቸውን ማረጋገጥ አለብዎት. ብዙውን ጊዜ ከአንድ የተወሰነ ወቅት ጋር የሚጣጣሙ የሰላጣ ዝርያዎችን ጥሩ ልማት ለማረጋገጥ ብቸኛው መንገድ።
ሰላጣ የት ነው የምታመርተው?
እንደሌላው የሰላጣ አይነት ሰላጣ ከፍ ባለ አልጋ ላይ ወይም በተለመደው የአትክልት አልጋዎች ላይ ሊበቅል ይችላል። ይሁን እንጂ አብዛኞቹ ዝርያዎች ለ snail ኢንፌክሽን በጣም የተጋለጡ ናቸው. ይህንን ሁኔታ ለመከላከል ከ snail-proof ከፍ ያለ አልጋ (€ 69.00 በአማዞን) ላይ ማደግ ምክንያታዊ ሊሆን ይችላል. ከ snails ከሁሉ የተሻለው መከላከያ የሚገኘው በረንዳ ላይ ሰላጣ ሲያበቅል ነው፣ ቀንድ አውጣዎች በአጠቃላይ ለመድረስ በጣም አስቸጋሪ ይሆናሉ።
መቼ ነው የሚዘሩት ወይንስ ሰላጣ መዝራት የሚመርጡት?
ሰላጣን መዝራት ከየካቲት ወር መጨረሻ ጀምሮ ከቤት ውጭ ማሳደግ ከፈለጉ ትርጉም ይሰጣል። በመስኮቱ ላይ የሚበቅሉት ወጣት እፅዋቶች በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ ከቤት ውጭ ሊገለሉ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ከምሽቱ ውርጭ በሱፍ ከተጠበቁ ። ከግንቦት ወር እና የሙቀት መጠኑ ሲሞቅ ከኤፕሪል መጨረሻ ጀምሮ ከቤት ውጭ የተለያዩ የሰላጣ ዝርያዎችን መዝራት ይችላሉ ።
ስለ ሰላጣ አበባ ምን ማወቅ አለቦት?
በመሰረቱ ሰላጣ ሲያበቅሉ በአጠቃላይ ለተመረቱ ተክሎች አበባ ዋጋ አይሰጡም. ለሰላጣ ዘሮች ብዙውን ጊዜ በጣም ርካሽ ስለሚገኙ ዘሮችን የመሰብሰብ ሥራ በእውነቱ ዋጋ የለውም። በተጨማሪም የሰላጣው ቅጠሎች ከመብቀላቸው በፊት ብቻ ይበላሉ, ከዚያም በጣም መራራ ጣዕም ስለሚወስዱ. ወቅታዊውን መከር ችላ ካልዎት, አንዳንድ ጊዜ ሰላጣውን ለቀጣዩ የሰላጣ ተክሎች እራስዎ ለመዝራት መፈለግ ይችላሉ.
በየትኛው የአፈር ንጣፍ ላይ እና ሰላጣ በምን ያህል መጠን ሊበቅል ይችላል?
ሰላጣን ለማልማት መጠነኛ የሆነ ማዳበሪያ እና ልቅ አፈር መጠቀም አለቦት። ሰላጣ የውሃ መጥለቅለቅን በጣም ውስን በሆነ መጠን ብቻ ይታገሣል ፣ ግን በበጋው በጣም ሞቃት በሆነ ጊዜ እንዲደርቅ መፍቀድ የለበትም። በኮምፖስት የበለፀገ አፈር ሁሉንም ዓይነት ሰላጣዎችን ለበለፀገ ምርት ተስማሚ ሁኔታዎችን ይሰጣል ። ለጠንካራ እና ለቆንጆ የሰላጣ ቅጠል አዝመራ ቢያንስ ከአምስት እስከ አስር ሴንቲሜትር ባለው የሰላጣ ተክል መካከል ያለውን ርቀት መጠበቅ አስፈላጊ ነው።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
በየካቲት ወር ላይ በጊዜ እና በቦታ እጦት ምክንያት ሰላጣ ካልዘሩ ብዙ ጊዜ ችግር የለውም። የሚከተሉት ዝርያዎች ከጠንካራ የእድገት ባህሪያቸው የተነሳ ከቤት ውጭ በሚዘሩበት ጊዜ እንኳን በፍጥነት ወደ ምርት መጠን ማደግ ይችላሉ-
- ቬኔያውያን
- ሎሎ ባዮንዳ
- ሎሎ ሮሶ
