በሰላጣ ውስጥ, እንደ ሾርባ ወይም እንደ አትክልት - ብሮኮሊ ሁልጊዜ ጣፋጭ ነው. በተጨማሪም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በማዕድን እና በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ነው የአበባ ጉንጉን ብቻ ሳይሆን ቅጠሎች እና ግንዶች ለምግብነት የሚውሉ ናቸው. ስለዚህ በአትክልቱ ውስጥ ወይም በረንዳ ላይ ብሮኮሊ ማምረት እንጀምር - በትክክል እንዴት እንደሚሰራ።
ብሮኮሊን በተሳካ ሁኔታ እንዴት ማደግ እችላለሁ?
ብሮኮሊ በተሳካ ሁኔታ ለማምረት ፀሐያማ የሆነና ከነፋስ የተጠበቀ ቦታን ምረጥ፣ ኖራ እና ብስባሽ መጨመር፣ በፀደይ ወቅት መዝራት፣ ኦርጋኒክን በማዳቀል እና በመኸር ወቅት ዋና ዋናዎቹን ቡቃያዎች ይቁረጡ።እፅዋትን በመረብ እና በመገጣጠም ከተባይ ተባዮች ይጠብቁ።
የተመቻቸ ቦታ እና ተስማሚ የመትከያ ጊዜ
ቦታው ፀሐያማ ከሆነ እና ከነፋስ የተከለለ ከሆነ ብሮኮሊ ተክሎች ከሌሎች አትክልቶች ጋር ሲነፃፀሩ በአመት በቀላሉ ይበቅላሉ እና ይሰበሰባሉ። ለዚህ ተጨማሪ ሎሚ ያስፈልግዎታል. በጣም ትንሽ ሎሚ መከሩን ይቀንሳል እና እፅዋትን ያዳክማል. ብዙ አልጌ ኖራ (በአማዞን ላይ 28.00 ዩሮ) በመስራት እና ከመዝራትዎ ወይም ከማደግዎ በፊት ወደ አፈር ውስጥ ኮምፖስት ማድረግ እና አስፈላጊ ከሆነም ተጨማሪ የሎሚ መጠን በቀጥታ ወደ ተከላው ጉድጓድ ውስጥ መጨመር ጥሩ ነው። አረንጓዴ አትክልቶች በተለይ ከ 6.0 እስከ 7.0 ፒኤች ዋጋ ባለው ገለልተኛ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋሉ.
ቀደምት የብሮኮሊ ዝርያዎችን ከመረጥክ በመጋቢት ወር በመስኮቱ ላይ ባለው የዝርያ ትሪ ውስጥ መትከል አለብህ። ከግንቦት ጀምሮ ወጣቶቹ ችግኞችን ከቤት ውጭ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ያድጉ. የዘገዩ ዝርያዎችን ከኤፕሪል መጨረሻ ጀምሮ በ50 ሴንቲሜትር የመትከል ርቀት ላይ በቀጥታ ከቤት ውጭ መዝራት።
ብሮኮሊ ማዳበሪያ - ማስታወስ ያለብዎት ይህንን ነው
የብሮኮሊ እፅዋት ከባድ መጋቢ ናቸው እና እንደ ፍግ ወይም ብስባሽ ያሉ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ያስፈልጋቸዋል። ከመጀመሪያው ማዳበሪያ በኋላ ሶስት ወይም አራት የናይትሮጅን መጠን እድገትን ለማራመድ በቂ ነው. ከመጀመሪያው መከር 4 ሳምንታት በፊት ናይትሬትስ ስለሚፈጠር ማዳበሪያን ማስወገድ አለብዎት።መደበኛ ውሃ ማጠጣት እድገቱ በደረቅ ሁኔታ እንዳይቆም ይከላከላል። እንደ የተጣራ ቅጠሎች ባሉ ኦርጋኒክ ቁሳቁሶች መሟሟት የአፈርን እርጥበት ስለሚያከማች እና በተመሳሳይ ጊዜ እፅዋቱን በናይትሮጅን ስለሚሰጥ በእጥፍ ጠቃሚ ነው። በመደዳዎች መካከል ተጨማሪ መንቀጥቀጥ እድገትን ያነቃቃል።
ትክክለኛው መቁረጥ ብዙ ምርት እንዲሰበሰብ ያስችላል
ከ 14 እስከ 15 ሳምንታት በኋላ ብሩካሊው ሙሉ በሙሉ ይበቅላል እና መካከለኛ አበባ ተፈጠረ, ግን አሁንም ተዘግቷል. ብሮኮሊ ብዙ ጊዜ ለመሰብሰብ በመጀመሪያ በ 15 ሴንቲ ሜትር ከፍታ ላይ የሚገኙትን ዋና ዋና ቡቃያዎችን ብቻ ይቁረጡ. ከ 3 እስከ 4 ሳምንታት ውስጥ, ከታች ያሉት ሁለተኛ ቡቃያዎች እንደገና ያድጋሉ እና ሊሰበሰቡ ይችላሉ.
ከበሽታዎች እና ከተባይ ተባዮች የሚከላከል ምርጡ መከላከያ
እንደ ማንኛውም አይነት ጎመን ብሮኮሊም በጎመን ነጭ ቢራቢሮ ይጠቃል። ቢራቢሮ እንቁላሎቹን ከብሮኮሊ ቅጠሎች በታች ትጥላለች ። መረቡ ይህንን ይከላከላል እና የቢራቢሮ እጮች ቅጠሎቹን እንዳይበሉ በተሳካ ሁኔታ ይከላከላል. ያለበለዚያ የተቀላቀለ ባህል እና የእፅዋትን የሚያጠናክር ብስባሽ እና የድንጋይ አቧራ አጠቃቀም ተባዮችን እና በሽታዎችን ይከላከላል።
የክረምት ብሮኮሊ በአግባቡ
የብሮኮሊ ተክሎች ፀሐያማ እና ሙቅ ይወዳሉ። ቢሆንም, በቀላሉ ውጭ እነሱን overwinter ይችላሉ. እፅዋትን በእንጨት ፍሬም መከላከል አስፈላጊ ነው. በንዑስ ዜሮ ሙቀቶች ውስጥ, በቀላሉ በፍሬም ላይ የበግ ፀጉር ወይም ታርፋሊን ያስቀምጡ - ተከናውኗል. በፀደይ ወቅት, ታርፉን ያስወግዱ እና ብሮኮሊውን ይተውት ወይም ያንቀሳቅሱት. ይህንን ለማድረግ ሙሉውን ተክሉን ከሥሩ አውጥተው በማዳበሪያ በተዘጋጀ አልጋ ላይ ይተክሉት።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ብሮኮሊ አታበስል አለበለዚያ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይጠፋሉ! በእንፋሎት ውስጥ ያለው ረጋ ያለ ዝግጅት ቪታሚኖችን ፣ ማዕድኖችን እና ንጥረ ምግቦችን ይጠብቃል።
