ሙዝ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው። አንዳንድ ጊዜ ግን ፍሬዎቹ ከግንዱ ጫፍ ላይ ነጭ ነጠብጣቦች አሏቸው. አንዳንድ ሰዎች አሁንም ፍሬውን መብላት ይችሉ እንደሆነ እርግጠኛ አይደሉም። በእኛ መጣጥፍ ነጭው ምን እንደሆነ እና አሁንም ያለ ጭንቀት መንከስ ይችሉ እንደሆነ ይወቁ።
ሙዝ መጨረሻ ላይ ነጭ የሆነው ለምንድነው?
በሙዝ መጨረሻ ላይ ያሉት ነጫጭ ነጠብጣቦች ብዙ ጊዜሻጋታ ይህ ብዙውን ጊዜ በጨለማው ቀለም እና በጠንካራ የግንዱ ጫፍ ላይ ይገኛል.እንደ ደንቡ የፈንገስ አውታር በአይናችን በማይታይ ሁኔታ ስለሚባዛ የሻገቱ ምግቦችን መመገብ እና መጣል የለብዎትም።
መጨረሻ ላይ ነጭ ያለበት ሙዝ መብላት ይቻላል?
አሁንም የተበከለውን ሙዝ መመገብ አለመቻል እንደየሻጋታ መበከል መጠን እናየላጩ ሁኔታይወሰናል። የጨለማው ጫፍ ትንሽ ነጭ እስከሆነ ድረስ እና ቅርፊቱ ምንም ጉዳት የሌለበት ከሆነ ፍሬው አሁንም ያለ ምንም ጭንቀት ሊበላ ይችላል. ከዚያምሼልእናየታችኛውን ጫፍብቻ ማስወገድ አለቦት በሌላ በኩል ሻጋታው ቀድሞውኑ በደንብ የሚታይ እና ለስላሳ ከሆነ, ምናልባትም ምናልባት ለስላሳ ነው. ዛጎሉ ቀድሞውኑ ግራጫ እና / ወይም ተጎድቷል, ፍሬውን መጣል ይሻላል. ከዚያም ሻጋታው ቀድሞውኑ ወደ ውስጥ መስፋፋቱ ትልቅ ስጋት አለ.
ሙዝ አሁንም ጥሩ መሆኑን እንዴት አውቃለሁ?
ሙዝ አሁንም "ጥሩ" ነውላጡ እስካልተነካ ድረስ እና ፍሬው አሁንም ይሸታልደስ ይላል በዚህም ምክንያት መጨረሻ ላይ ትንሽ ነጭ ነጠብጣቦች ያሉት ሙዝ እና ቡናማ ቀለም ያለው ልጣጭ ወይም ሥጋ ያላቸው ፍራፍሬዎች አሁንም ሊበሉ ይችላሉ.
ይሁን እንጂ ቀድሞውንም ደስ የማይል፣ የበሰበሰ ሽታ እና/ወይም ከነጭ እስከ ግራጫ፣ ለስላሳ "ፉር" ያዳበረውን ሙዝ መጣል አለቦት። በተለይም የሻጋታ ፍራፍሬዎች መርዛማ ማይኮቶክሲን ስለሚያመነጩ - ሻጋታ ቶክሲንመብላት የለብዎትም። እነዚህ ወዲያውኑ አያምሙም ነገር ግን አለርጂዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ።
ሙዝ በምን ያህል ፍጥነት ይሻገራል?
በተገቢው የተከማቸ, ሙዝ በትክክል ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ሲሆን እንዲሁም ሻጋታቶሎ አይደለም - ፍሬዎቹን ለየብቻ ብቻ ማከማቸት እና ከተቻለ ማቀዝቀዝ እና በፖም አቅራቢያ አያከማቹ. ሙዝ - ከአገር ውስጥ ፍራፍሬ በተለየ - ከቆዳው ጋር ተጣብቆ እና በፍጥነት እንዳይቀረጽ በሚያደርጉ ፀረ ተባይ መድኃኒቶች በከፍተኛ ሁኔታ ይታከማል። ለማንኛውም ፍራፍሬዎቹ ሻጋታ ከመታየታቸው በፊት ወደ ቡናማነት ይቀየራሉ።
ጠቃሚ ምክር
የበሰለ ሙዝ ጤናማ አይደለም?
ከመጠን በላይ የበሰሉ - ማለትም ቡኒ - ሙዝ በደህና ሊበላ ይችላል።ቡናማ ቀለም የሚመጣው ከስኳር ይዘት ነው, ይህም ፍሬው ሲበስል ይጨምራል. ስለዚህ ከመጠን ያለፈ ሙዝ ለአዲስ ፍጆታ ብዙ ጊዜ አይመችም ነገር ግን በምትኩ ለጤናማ ጣፋጮች በጣፋጭ ምግቦች፣ በኬክ፣ በሼክ ወዘተ መጠቀም ይቻላል