በአትክልትህ ውስጥ ብዙ ፊዚሊስ አለህ በጥቂት ሳምንታት ውስጥ ፍሬዎቻቸውን በሙሉ መብላት አትችልም? ከዚያም ቤሪዎቹን ያቀዘቅዙ እና በኋላ ላይ ይደሰቱባቸው. ይህ እንዴት እንደሚሰራ ከዚህ በታች ማወቅ ይችላሉ።
ፊሳሊስን እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል?
የፊሳሊስ ፍሬዎችን ያቀዘቅዙ ያለ ዛጎላቸው።በነጠላ ንብርብር መቀዝቀዝፍሬዎቹ ተጨፍጭቀው አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ይከላከላል።ከዚህ እርምጃ በኋላ ፍሬውን በማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ለብዙ ወራት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
ፊሳሊስን ማቀዝቀዝ ትችላላችሁ?
የፊሳሊስ ፍሬዎችን በቀዘቀዙ በቀዘቀዙ ይችላሉ። ከቀለጠ በኋላ፣ የቀዘቀዙ ቤሪዎችን በዋነኛነት ለጃም ወይም ተመሳሳይ ነገር [physalis-መብላት] ከመብላት ይልቅ እንዲጠቀሙ እንመክራለን። የቀዘቀዘው ፊዚሊስ መዓዛ እና ወጥነት አሁን እንደ ትኩስ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ አይደሉም።
ፊሳሊስን እንዴት እቀዘቅዛለሁ?
ፊዚሊስን ለማቀዝቀዝመጀመሪያ መብራቶቹንማለትም ሽፋናቸውን ያስወግዱ። ከዚያም ቤሪዎቹን እጠቡ እና በደንብ እንዲደርቁ ያድርጓቸው. ከዚያም ፍሬውን ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ አስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
ምክር፡- መጀመሪያ ፍሬዎቹንበአንድ ንብርብር በከረጢት ወይም በሌላ ዕቃ ውስጥ ከማስገባትህ በፊት በረዶ አድርግ። በዚህ መንገድ ፍሬዎቹ በፍጥነት እንዳይፈጩ እና በሚያበሳጭ ሁኔታ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ታረጋግጣላችሁ።
የቀዘቀዘ ፊዚሊስ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?
Frozen physalis ለበርካታ ወራትሊከማች ይችላል። ነገር ግን: ከቀለጠ በኋላ ፍሬውን ወዲያውኑ ማቀነባበር እና መጠቀም አለብዎት. እንደገና አታስቀምጣቸው።
ጠቃሚ ምክር
የቀዘቀዘ ፊዚሊስ ይቀልጣል
የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን በትንሽ ሞቅ ያለ ውሃ በማቅለጥ ሂደቱን ለማፋጠን። ቤሪዎቹ ቀስ ብለው ቢቀልጡ የበረዶ ቅንጣቶች ይፈጠራሉ, ይህ ደግሞ ሴሎችን ያጠፋሉ. ውጤቱ: ከመጠን በላይ ለስላሳ ፊዚሊስ. ፍራፍሬውን በራስዎ ወይም በፍራፍሬ ሰላጣ ውስጥ ለመብላት ከፈለጉ ትንሽ እንዲቀልጡት ማገዝ አለብዎት።
