Persimmons አሁን ባለንበት የአለም ክፍል በሁሉም ሱፐርማርኬቶች ሊገዛ ይችላል። በቅርብ ዓመታት ውስጥ እውነተኛ አዝማሚያ ፍሬ ሆኗል. ጣዕም ካሎት እና ከውጭ ከሚገቡ ፍራፍሬዎች እራስዎን ማራቅ ከፈለጉ, የራስዎን የፐርሲሞን ዛፍም ማምረት ይችላሉ!
ስለ ፐርሲሞን ዛፍ ምን ማወቅ አለቦት?
የፐርሲሞን ዛፍ (ዲዮስፒሮስ ካኪ) ከቻይና የመጣ የፍራፍሬ ዛፍ ሲሆን በመለስተኛ አካባቢዎች ይበቅላል። እሱ በልማዱ ከፖም ዛፍ ጋር ይመሳሰላል ፣ በረዶ ጠንካራ እና ለመንከባከብ ቀላል ነው።በቪታሚን የበለጸጉ ፍራፍሬዎች በጥቅምት - ህዳር ውስጥ ይበስላሉ እና ከፒር ወይም አፕሪኮት ጋር ይመሳሰላሉ. ታዋቂ ዝርያዎች 'Hana Fuyu'፣ 'Rojo Brillante' እና 'Vaniglia' ያካትታሉ።
መነሻ
የፐርሲሞን ዛፍ - እንዲሁም ፐርሲሞን ፕለም ወይም ፐርሲሞን ፕለም ተብሎ የሚጠራው - ከኢቦኒ ቤተሰብ ውስጥ ያለው ጂነስ ዲዮስፒሮስ ነው፣ ይህ ማለት በጀርመንኛ እንደ “የአማልክት ፍሬ” ማለት ነው። በክብ ዙሪያ፣ ቲማቲም የሚመስል ፍሬ የሚመስል መለኮታዊ ነገር አለ ምክንያቱም ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና ቢያንስ በዚህ ምክንያት ከሁለት ሺህ ዓመታት በላይ ዋጋ ያለው እና ያዳበረው - በመጀመሪያ በሩቅ ምስራቅ በተለይም በቻይና።
በአጠቃላይ እዚህ በመካከለኛው አውሮፓ የፐርሲሞን ዛፍ በጥሩ ሁኔታ ይበቅላል ፣ የአየር ንብረቱ የተለየ አይደለም - በተለይ ለውርጭ ተጋላጭ ያልሆኑ መለስተኛ አካባቢዎች ጥሩ ናቸው።
ለማስታወስ፡
- የፐርሲሞን ዛፍ የመጣው ከቻይና ነው
- እዚያ ከ2000 አመት በላይ እንደ ፍሬ ዛፍ ተቆጥሯል
- እዚህ በደንብ ያድጋል፣በተለይ በመለስተኛ አካባቢዎች
እድገት
ከልማዱ አንፃር የፐርሲሞን ዛፍ ዝቅተኛ ግንዱ ካለው እና ይልቅ ጎርባጣ፣ የተጠጋጋ አክሊል ካለው የፖም ዛፍ ጋር ይመሳሰላል። ሁኔታዎች ተስማሚ ሲሆኑ ወደ 8 ሜትር አካባቢ ይደርሳል. ቅርፉ ለስላሳ እና ቀይ ቡናማ ቀለም አለው.
የዕድገት ባህሪያት በቁልፍ ቃላት፡
- Habitus apple tree-like
- በአመቺ ሁኔታ እስከ 8 ሜትር የሚደርስ የእድገት ከፍታ
- ለስላሳ፣ቀይ-ቡኒ ቅርፊት
ቅጠሎች
Alternate oval to lanceolate፣በቅርንጫፎቹ ላይ የተለጠፉ ቅጠሎች ይታያሉ፣ይህም ከፖም ዛፍ ጋር የማይመሳሰል ነው። ሆኖም ግን, ትንሽ ትልቅ ናቸው, ጠንካራ, ለስላሳ ሸካራነት እና ጥቁር ቀለም አላቸው.በተጨማሪም, ከፖም ዛፍ ቅጠሎች በተቃራኒው, ማት አይደሉም, ግን በግልጽ የሚያብረቀርቁ ናቸው. በመከር ወቅት ቢጫ ወደ ብርቱካንማ-ቀይ ይለወጣሉ.
ለማስታወስ፡
- ቅጠሎቻቸውም ከፖም ዛፎች ጋር ይመሳሰላሉ፣ነገር ግን በመጠኑ ትልቅ፣ጠንካራ፣ለስላሳ እና ጨለማ
- አንፀባራቂ ላዩን
- ከቢጫ እስከ ብርቱካንማ-ቀይ የመኸር ቀለም
አበቦች
የፐርሲሞን ዛፍ የዱር መልክ አንድም ነጠላ ወይም dioecious ነው ይህም ማለት ወይ ሴት እና ወንድ አበባዎችን ያፈራል ወይም ሙሉ በሙሉ ጾታዊ አይደለም. በ monoecious ግለሰቦች ውስጥ, ወንድ እና ሴት አበቦች በተለያየ ቡድን ውስጥ ይሰራጫሉ. አራቱ ራዲያል ሲሜትሪክ ያላቸው የአበባ ቅጠሎች ከክሬም እስከ ቢጫ ቀለም አላቸው፣ እንደ ኩባያ ይነሳሉ እና ጫፎቹ ላይ ወደ ውጭ ይርቃሉ። በሴት አበባዎች ላይ ከአራት ትላልቅ አረንጓዴ ሴፓሎች በላይ ይቀመጣሉ, እሱም ከተፈጠረው ፍሬ ጋር ተጣብቆ ይቆያል.በአጠቃላይ አበቦቹ ከ2 እስከ 2 ½ ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር አላቸው።
የሴቶች አበባዎች ማዳበሪያ ለፍራፍሬ አፈጣጠር አስፈላጊ አይደለም, እራሳቸውን ያዳብራሉ. ወንድ አበባዎች በዋነኝነት የሚዳቡት በነፍሳት ነው።
የአበቦች ባህሪያት በጨረፍታ፡
- የፔርሲሞን ዛፍ ግለሰቦች ሞኖቲክ ወይም dioecious ናቸው
- ከ2 እስከ 2½ ሴሜ ቁመት ያላቸው አበቦች
- አራት ክሬም-ቢጫ፣ ጽዋ የሚመስሉ ቅጠሎች፣ ወደ ውጭ በሩቅ ተንከባሎ
- ሴት አበባዎች ከ4 አረንጓዴ ሴፓል በላይ ይቀመጣሉ
- የአበቦች ጊዜ
አበቦቹ የሚከፈቱት በፀደይ መጨረሻ፣በግንቦት አካባቢ ሲሆን እስከ ሰኔ ድረስ ይቆያሉ።
ፍራፍሬ
የተመኘው መለኮታዊ ፍሬ በዓመቱ መጨረሻ ማለትም በጥቅምት ወይም በኅዳር አካባቢ ይበቅላል። ብዙውን ጊዜ ከቲማቲም ጋር ይወዳደራል መልክ, በተለይም በክብ ቅርጽ እና ለስላሳ ቆዳ ምክንያት.ነገር ግን, ቀለማቸው ቀላል, ብርቱካንማ ወደ ቢጫ ነው. እስከ ግማሽ ኪሎ ግራም ሊመዝኑ ይችላሉ. ጣዕሙ እንደ ፒር ወይም አፕሪኮት የሚያስታውስ ሲሆን ብዙውን ጊዜ እንደ ኪዊ በግማሽ ይቀነሳል እና ከዛጎሉ ውስጥ ማንኪያ ይወጣል። ፍራፍሬዎቹ በቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው እንዲሁም ብዙ ታኒን ይዘዋል ፣ይህም አስትሮኒክ ተጽእኖ ስላለው በአፍ ውስጥ የጸጉር ስሜት ይፈጥራል በተለይም ፍሬው ገና ያልበሰለ ነው።
ለማስታወስ፡
- የፍራፍሬ መብሰል ከጥቅምት እስከ ህዳር
- ከውጭ ከትልቅ ቲማቲሞች ጋር ይመሳሰላል
- ቢጫ ብርቱካንማ
- እንደ አፕሪኮት የሚመስል ዕንቁን ቅመሱ
- ቫይታሚን እና ታኒን ይዟል
የትኛው ቦታ ተስማሚ ነው?
የቃኪ ዛፎች ሙቀትን ይወዳሉ። ናሙና ወደ አትክልት ቦታዎ ለማስገባት ከፈለጉ መለስተኛ (ወይን የሚበቅል) አካባቢ የሚኖሩ ከሆነ የተሻለ እድል ይኖርዎታል። ከፍተኛ መጠን ያለው ከውጭ የሚገቡ የሱፐርማርኬት ፍሬዎች ከስፔን አብቃይ አካባቢዎች ይመጣሉ።ስለዚህ የፐርሲሞንን ዛፍ በተቻለ መጠን ምቹ የሆነ, ብዙ የፀሐይ ሙቀት የሚከማችበት እና ኃይለኛ ንፋስ የሌለበት ቦታ ይስጡት. ብዙ ፀሀይ ለጥሩ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የፍራፍሬ እድገት ጠቃሚ ነው። ዛፉ ከፊል ውርጭ ቢበዛበትም ዛፉ ከመጠን በላይ ውርጭ ሊኖረው አይገባም - የተጋለጠ ቦታን ማስወገድ ያስፈልጋል።
የፐርሲሞን ዛፍ ከህይወት ከ3ኛ እስከ 4ኛ አመት አካባቢ ከቤት ውጭ ሊተከል ይችላል። ግለሰቡ በእድሜ በገፋ ቁጥር በረዶን የመቋቋም አቅም ይጨምራል።
የቦታ መስፈርቶች በቁልፍ ቃላት፡
- እንደ ሞቃታማ፣ ፀሐያማ እና ከነፋስ የተጠበቀ
- በጣም የተጋለጠ አይደለም
- ከህይወት ከ3ኛ እስከ 4ኛ አመት ከቤት ውጭ መትከል
የመተከል ጊዜሁልጊዜ በፀደይ ወቅት የፐርሲሞንን ዛፍ በመትከል በዓመቱ ሞቅ ያለ ጊዜ ውስጥ እራሱን በቦታው እንዲገኝ ያድርጉ።
ተክሉ ምን አፈር ያስፈልገዋል?
የፐርሲሞን ዛፍ የሚተከለው አፈር በተቻለ መጠን በ humus እና በንጥረ ነገሮች የበለፀገ መሆን አለበት። በሚተክሉበት ጊዜ ጥሩ የበሰለ ብስባሽ ክፍልን ወደ መሬቱ ውስጥ መጨመር ጥሩ ነው. እንዲሁም በአፈር ውስጥ የሸክላ ክፍልን በመጨመር እና ውጤታማ የውሃ ፍሳሽን በጠጠር ንብርብር ውስጥ በማካተት በውሃ ፍሳሽ እና ፍሳሽ መካከል ያለውን ሚዛናዊ ግንኙነት ማረጋገጥ አለብዎት. መጀመሪያ ላይ አንድ ወጣት የፐርሲሞን ዛፍ በመያዣው ውስጥ ከተከልክ በተለይ በኮንቴይነር ግርጌ ላይ በሚገኙ በርካታ የፍሳሽ ማስወገጃ ጉድጓዶች ውስጥ ጨምሮ ለጥሩ ፍሳሽ ትኩረት ይስጡ።
የፐርሲሞንን ዛፍ በፀደይ አንድ ጊዜ በተለይም በመጀመሪያዎቹ ጥቂት አመታት በጥሩ ኮምፖስት ያዳብሩ።
Substrate መስፈርቶች በጨረፍታ፡
- በንጥረ ነገር እና በ humus የበለፀገ
- በውሃ እና በንጥረ-ምግብን በሚይዝ የሸክላ ይዘት እና ፍሳሽ መካከል ያለው የተመጣጠነ ሬሾ የውሃ ፍሳሽን የሚያበረታታ
- በመጀመሪያው የፀደይ ወቅት በበሰለ ኮምፖስት ማዳባት
የፐርሲሞንን ዛፍ ማጠጣት
በበጋ እና በፍሬው ወቅት የፐርሲሞን ዛፍ በአንጻራዊ ሁኔታ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ያስፈልገዋል. በዚህ ጊዜ ውስጥ በተለይም በመጀመሪያዎቹ ጥቂት አመታት ውስጥ በመደበኛነት እና በስፋት ያጠጡት. የፐርሲሞን ዛፉ ለስላሳ እና ዝቅተኛ የሎሚ ውሃ ይወዳል, በተለይም ከዝናብ በርሜል ይመረጣል.
የፐርሲሞንን ዛፍ በትክክል ይቁረጡ
ብዙ ፍሬ ለማፍራት የፐርሲሞን ዛፍ በየጊዜው መግረዝ አያስፈልገውም። ያለ መከርከም እንክብካቤ እንኳን በጣም ፍሬያማ ነው። ፍሬውን ባለፈው አመት እንጨት ላይ ይተክላል. ሆኖም ግን, አሁንም ተቆርጦ ተስማሚ ነው እና ለዓይን ቅርጽ ሊቆይ ይችላል. ሚዛናዊ፣ የበለፀገ ቅርንጫፍ ያለው ዘውድ ለማግኘት በየዓመቱ በክረምት መጨረሻ ላይ ከአራት እስከ አምስት የጎን ቀንበጦች ያሉት ማዕከላዊ ሾት እንዲፈጥር ማሰልጠን አለብዎት። ይህንን ለማድረግ ሁሉንም ረዣዥም ቀንድ ቡቃያዎች እስከ መሠረቱ ያሳጥሩ። መደበኛ ወይም የ trellis ስልጠናም ይቻላል።
- ለመለመን ፍራፍሬ ለመጠበቅ መግረዝ የግድ አስፈላጊ አይደለም
- የቅጽ ትምህርት ለኦፕቲክስ ግን ይቻላል
- ይህንን ለማድረግ ረጃጅም አመታዊ ቡቃያዎችን በየጊዜው ያሳጥሩ(በአክራሪነት)
- ከፍተኛ-ግንድ ወይም እስፓሊየር ስልጠናም ይቻላል
ተጨማሪ ያንብቡ
ማባዛት
የቃኪ ዛፎች ልክ እንደ አብዛኞቹ የፍራፍሬ ዛፎች በመትከል ይተላለፋሉ።
በሽታ/ተባዮች
የካኪ ዛፎች እንደ እድል ሆኖ በሽታን የመቋቋም አቅም አላቸው። ሆኖም ተባዮች ከጊዜ ወደ ጊዜ ሊበሉበት ይችላሉ - ነገር ግን እነዚህ ታዋቂ እና በቀላሉ ለመቆጣጠር ቀላል እጩዎችን እንደ አፊድ፣ ሚዛን ነፍሳት እና የሸረሪት ሚይት ይገኙበታል።
Aphids
ነፍሳቱ በሚያስወጡት ቅጠሎች ላይ በሚጣበቅ የማር ጠል ሽፋን የአፊድ ወረራ በቀላሉ ማወቅ ይችላሉ።ሶቲ ፈንገሶች በማር ጠል ስር ሊቀመጡ ይችላሉ, ይህም ጥቁር የሣር ክዳን ይፈጥራል. በበጋ መጀመሪያ ላይ በደረቅና ሞቃታማ የአየር ጠባይ አፊዲዎች በፈንጂ ሊባዙ ይችላሉ። ከሁሉም በላይ, በቂ ውሃ ማጠጣትዎን ያረጋግጡ. ይህንን ለመከላከል ለአካባቢ ተስማሚ ሁኔታዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት, ማለትም ሞቃት, ፀሐያማ ቦታ, እንደ ዝርያ የበለፀጉ, በተቻለ መጠን የተፈጥሮ የአትክልት ባህል (ጠቃሚ ነፍሳትን ይስባል) እና ኦርጋኒክ ብቻ, መካከለኛ ማዳበሪያ.
ዛፉ በአፊድ የተጠቃ ከሆነ ከተቻለ በጠንካራ ጄት ውሃ ብቻ ይረጩ። በጣም የተጎዱ የተኩስ ምክሮችን ይቁረጡ እና ያስወግዱ. በኒም ዘይት ላይ የተመሰረቱ ዝግጅቶችም ውጤታማ እና ባዮሎጂያዊ ሃላፊነት ያለው መድሃኒት ናቸው.
ሚዛን ነፍሳት
ከአፊድ ጋር በሚመሳሰል መልኩ ሚዛኑ ነፍሳት የእፅዋትን ጭማቂ በመምጠጥ የሚያጣብቅ የማር ጤዛን ያስወጣሉ፤ ይህ ደግሞ የሶቲ ሻጋታ ፈንገሶች እንዲፈጠሩ ያደርጋል።
በአትክልቱ ስፍራ ጠቃሚ የሆኑ ነፍሳትን ከማስተዋወቅ በተጨማሪ የነፍሳትን ወረራ በመከላከያ ግንድ እንክብካቤ መከላከል ትችላለህ። የዛፉ ቅርፊቶች የተበላሹ ቅርፊቶችን በማውጣት የተስተካከለ ሲሆን ከዚያም በነጭ ግንድ ቀለም ይዘጋል. ይህ እጮች ከቅርፊቱ ስር ከመጠን በላይ እንዳይከርሙ ይከላከላል እና በተመሳሳይ ጊዜ ዛፉ ከበረዶ ጉዳት ይከላከላል።
በመርጨት አልያም የፓራፊን እና የአስገድዶ መድፈር ዘይትን በመቀባት መታገል ይቻላል።
የሸረሪት ሚትስ
እነዚህ ተባዮች ስማቸውን ያገኙት የእጽዋታቸውን ቅጠሎችና ቀንበጦች በሚሸፍኑበት ጥሩ ድር ነው። ወረርሽኙ እየገፋ ሲሄድ በቅጠሎቹ ላይ ነጠብጣብ የሚመስሉ ነጠብጣቦች ይታያሉ, እነዚህም ምስጦች በሚጠቡበት ቦታ ምክንያት ነው. ኢንፌክሽኑ እየገፋ ሲሄድ ቅጠሎቹ ቀስ በቀስ ይንከባለሉ, ይሞታሉ እና ይጣላሉ. አንዳንድ የቫይረስ በሽታዎችን ሊያስተላልፉ ስለሚችሉ የሸረሪት ምስጦች በፍራፍሬ ዛፎች ላይ ተጨማሪ አደጋን ይፈጥራሉ.
ጥንቃቄ ግንድ መንከባከብ በተለይ የሸረሪት ሚስቶችን ለመከላከል ውጤታማ እርምጃ ነው።
ዓይነት
በዲዮስፒሮስ ካኪ፣ በተመረቱት ቅርጾች ማር አፕል ወይም ፐርሲሞን፣ ቢጫው፣ ይበልጥ ረዥም የሆነው ፐርሲሞን እና እንዲሁም ቢጫ፣ ጠፍጣፋ የሳሮን ፍሬ መካከል ልዩነት አለ። እዚህ ግን ትኩረታችንን የምናደርገው በፐርሲሞን ዝርያዎች ላይ ነው።
Persimmon 'Hana Fuyu'
የሀና ፉዩ ዝርያ በዓመቱ መጀመሪያ ማለትም በመጸው አጋማሽ ላይ በንፅፅር የሚበስሉ በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ያመርታል። ፍራፍሬው ከመብሰሉ በፊት የቅጠሎቹ ቀለም እንዲሁ በጣም አስደናቂ ነው ፣ ስለሆነም ይህ ዝርያ ለዓይን አንድ ነገር ይሰጣል ። ነገር ግን ከሌሎቹ ልዩነቶች በጥቂቱ ለበረዶ ስሜታዊነት አለው፤ ቴርሞሜትሩ ከ -16°ሴ በታች መውደቅ የለበትም።
Kaki Rojo Brillante
Rojo Brillante በብዛት ወደ ኬክሮቻችን የሚገቡት አይነት ነው። ትላልቅ ፍሬዎቻቸው በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በብዛት በብዛት ይመረታሉ. ዛፉ በአንፃራዊ ውርጭ ጠንካራ ነው።
Kaki Vaniglia
የካኪ ቫኒግሊያ ፍሬዎች ደስ የሚል ጣዕም አላቸው እና ከጥቅምት መጨረሻ እስከ ህዳር ድረስ የበሰሉ ናቸው። ይሁን እንጂ ቀደም ብለው ሊሰበሰቡ እና በቤት ውስጥ እንዲበስሉ መተው ይችላሉ. ዛፉ ኃይለኛ ነው እና ከተጓዳኞቹ ትንሽ ትልቅ አክሊል ይፈጥራል።
