በብዙ አካባቢዎች በታህሳስ ወር መጀመሪያ ላይ የባርባራ ቅርንጫፎችን መቁረጥ ቀድሞውንም የቆየ ባህል ነው። በክረምቱ ቅዝቃዜና ጨለማ መካከል እስከ ገና ድረስ የአበባ ማስቀመጫው ውስጥ ያለው አበባ ሲከፈት ትንሽ ተአምር ይመስላል።
የባርባራ ቅርንጫፎችን እንዴት በትክክል ትቆርጣላችሁ?
የባርባራ ቅርንጫፎችን በትክክል ለመቁረጥ ተስማሚ የሆኑ የዕፅዋት ዝርያዎችን ለምሳሌ የቼሪ ዛፎች፣ የፖም ዛፎች ወይም ፎሴቲያ ይምረጡ፣ ለአበቦች እምቦቶች ትኩረት ይስጡ፣ ቅርንጫፎቹን በትክክለኛው ማዕዘን ይቁረጡ እና የአበባ ማስቀመጫ ውስጥ ከማስቀመጥዎ በፊት ቀዝቃዛ ማነቃቂያ ይስጧቸው።
የቅድስት ባርባራ አፈ ታሪክ
የባርባራ ቅርንጫፎች የሚለው ስም ወደ ቅድስት ባርባራ አፈ ታሪክ የተመለሰ ሲሆን አንድ ቅርንጫፍ በእስር ላይ እያለች ውሃ አቀረበች ይህም ወደ እስር ቤት በሚወስደው መንገድ ላይ የሰማዕቱ ልብስ ለብሶ ተይዟል ይባላል. በተገደለችበት ቀን በዚህ ቅርንጫፍ ላይ አበባዎች ታይተዋል ተብሏል። የማዕድን ቁፋሮዎች ጠባቂ ቅዱስ መታሰቢያ "የባርባራ ቀን" ተብሎ የሚጠራው በየዓመቱ ታኅሣሥ 4 ቀን ነው. በተግባራዊ አገላለጽ፣ ይህ ቀን ባርባራ ቅርንጫፎችን ለመቁረጥ ትርጉም ይሰጣል ምክንያቱም የገና በዓል እስከ ሶስት ሳምንታት አካባቢ ያለው ጊዜ በአብዛኛዎቹ የባርባራ ቅርንጫፎች ላይ የአበባው ትክክለኛ ጊዜ ነው። በባቫሪያ ገጠራማ አካባቢዎች በተቆረጡ የባርብራ ቅርንጫፎች ላይ ያሉት የአበባዎች ብዛት በሚቀጥለው ዓመት ለግብርና ስኬት ትልቅ ትርጉም አለው ይባል ነበር።
ባርባራ ቅርንጫፎችን ለመቁረጥ ተስማሚ የሆኑ የእጽዋት ዝርያዎች
በተለምዶ የባርብራ ቅርንጫፎችን ለመቁረጥ የቼሪ ዛፍ ቅርንጫፎች ተመራጭ ናቸው። ይሁን እንጂ የባርባራ ቅርንጫፎችን ለመቁረጥ ሌሎች የእጽዋት ዝርያዎች በሙሉ ሊወሰዱ ይችላሉ. በአትክልትዎ ውስጥ ከሚከተሉት የእፅዋት ዝርያዎች ቢያንስ አንዱን ማግኘት ይችላሉ፡
- አፕል ዛፍ
- ፕለም ዛፍ
- የእንክላ ዛፍ
- Forsythia
- የደም ክራንት
- ኮርኔሊያን ቼሪ
- የጃፓን ጌጣጌጥ ቼሪ
- የለውዝ ዛፍ ወይም ጌጣጌጥ የለውዝ ዛፍ
ትክክለኛውን ቅርንጫፎች መምረጥ
በአትክልቱ ውስጥ ከዛፎች እና ቁጥቋጦዎች ላይ ቅርንጫፎችን ከቆረጡ በተለይ በክፍሉ ውስጥ ላለው ትንሽ የክረምት አበባ ተአምር, ከዚያም ቅርንጫፎቹን በሚመርጡበት ጊዜ ውጤቱ በተቻለ መጠን ያጌጠ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት. አንተ ጎምዛዛ Cherries, ለምሳሌ, መስቀል-ቅርንጫፎች ያለ ዓመታዊ, ረጅም ቅርንጫፎች ላይ ያብባል መሆኑን ማወቅ አለብህ.በሌላ በኩል ፖም እና ፕለም በሁለት ዓመት ዕድሜ ላይ ባለው እንጨት ላይ ይበቅላሉ, ይህም በትንሽ የጎን ቅርንጫፎች ሊያውቁት ይችላሉ. እንዲሁም ቀደም ሲል በቅርንጫፎቹ ላይ ለሚታዩ የአበባ ጉንጉኖች ቁጥር ትኩረት ይስጡ: በበርካታ የዕፅዋት ዝርያዎች ላይ ያሉ ቅጠሎች ሹል ቢመስሉም የአበባ እምብጦች ብዙውን ጊዜ ክብ እና ወፍራም ናቸው.
በዚህም ነው የባርባራ ቅርንጫፎች በአንፃራዊነት በአስተማማኝ ሁኔታ የአበባ ማስቀመጫው ውስጥ የሚያብቡት
በአትክልቱ ውስጥ በዛፎች እና ቁጥቋጦዎች ላይ ያሉት መገናኛዎች በቀላሉ እንዲፈወሱ, የባርባራ ቅርንጫፎች በትክክለኛው ማዕዘን ላይ ስለታም የመትከል መቀስ (€ 14.00 በአማዞን) ተቆርጠዋል. የአበባው እብጠቶች በአበባው ውስጥ በትክክል እንዲበቅሉ, ቅርንጫፎቹ ቀዝቃዛ ማነቃቂያ ያስፈልጋቸዋል. በጥያቄ ውስጥ ባለው አመት ውስጥ የሙቀት መጠኑ በአንጻራዊ ሁኔታ ቀላል ከሆነ እና ምንም ከባድ በረዶ ከሌለ የተቆረጡትን የባርባራ ቅርንጫፎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 12 እስከ 24 ሰዓታት ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት። ለብ ባለ ውሃ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ከቆዩ በኋላ ቅርንጫፎቹ የአበባ ማስቀመጫው ውስጥ ከመጨመራቸው በፊት ከታች በሰያፍ ተቆርጠዋል።ይህ ውሃን የመሳብ ችሎታን ያሻሽላል. ጀርሞች እና ባክቴሪያዎች እድል እንዳይኖራቸው በየሁለት እና ሶስት ቀናት ውስጥ ያለውን ውሃ በቫሱ ውስጥ መቀየር አለብዎት። በተጨማሪም የባርባራ ቅርንጫፎች በቀጥታ ወደ ደረቅ ማሞቂያ አየር መጋለጥ የለባቸውም, አለበለዚያ በፍጥነት ይደርቃሉ ወይም አበባዎችን ይጥላሉ.
ጠቃሚ ምክር
የባርባራ ቅርንጫፎች መጀመሪያ ላይ በቤት ውስጥ ደማቅ ነገር ግን በጣም ሞቃት በማይሆን ቦታ መቀመጥ አለባቸው, ለምሳሌ ያልሞቅ የክረምት የአትክልት ቦታ. ቡቃያው ከማብቀል ትንሽ ቀደም ብሎ ከቅርንጫፎቹ ጋር ያለው የአበባ ማስቀመጫ ወደ ሞቃታማው ሳሎን ከተዛወረ ፍጹም የአበባ ግርማ ሊለማመድ ይችላል።
